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日本栄養・食糧学会誌 59巻 6号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN(オンライン)
1883-2849

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成長期ラットにおける脂肪およびセルロース摂食歴が成熟後の脂肪摂取嗜好に及ぼす影響
中嶋洋子
聖徳大学人文学部生活文化学科
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 297-304, 2006.
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スチームコンベクションオーブンによるゆでおよび蒸し加熱が大豆中のイソフラボン誘導体に及ぼす影響
柴田圭子, 三好恵子, 渡邉容子, 安原安代
女子栄養大学栄養学部
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 305-312, 2006.
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大豆油はアレルギー反応を引き起こすか?
菅野道廣
九州大学, 熊本県立大学
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 313-321, 2006.
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生活習慣病予防のための食事・運動療法の作用機序に関する研究
江崎 治
独立行政法人国立健康・栄養研究所
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 323-329, 2006.
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転写調節共役因子による生体機能制御
亀井康富
東京医科歯科大学難治疾患研究所
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 331-335, 2006.
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ワルファリンを服用している患者における過剰の血漿ビタミンK濃度の上昇を防ぐ納豆の処理法(P.297-301)
本間和宏1, 若菜宣明1, 鈴木芳美1, 温井麻衣1, 大松孝樹1, 田中越郎1, 田中和生2, 古賀泰裕2, 中島由紀子3, 中澤博江3
1東京農大・応用・栄養, 2東海大・医・感染, 3東海大・生理
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 338-338, 2006.
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メチオニン代謝調節においてビタミンB6欠乏がS-adenosylhomocysteine hydrolase活性に与える影響(p.302-306)
伊佐保香1, 柘植治人2, 早川享志1
1岐阜大院・連合農学, 2中部大・応用生物
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 338-338, 2006.
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ラットにおける卵巣摘出術前および前後のリセドロネートおよびビタミンK2投与が海綿骨量に及ぼす影響:骨形態計測学的研究(p.307-315)
岩本 潤1, 竹田 毅1, 佐藤能啓2, C. -L. Shen3, J. K. Yeh4
1慶應大・病院スポーツクリニック, 2見立病院神経内科, 3Dept. Pathol., Texas Tech. Univ. Health Sci. Ctr., USA, 4Metabolism Lab., Dept. Med., Winthrop-Univ. Hospital, USA
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 338-339, 2006.
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3種類の給餌方法の違いによるタンパク質ならびに脂肪摂取量が及ぼすラットのカルシウム出納の変化について(p.316-326)
大塚静子1, 北野隆雄2, 前田宜昭1, 阿左美章治1
1東京聖栄大・健康栄養・管理栄養, 2熊本大院・医学薬・公衆衛生・医療科学
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 339-339, 2006.
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ゲニステインは雌DO11.10トランスジェニックマウスにおける抗原特異的サイトカイン産生を増強させる(p.327-332)
酒井 徹1, 2, 小木曽真理1, 満屋香織1, 小松龍史2, 山本 茂1
1徳島大院・ヘルスバイオサイエンス・国際公衆栄養, 2大阪府大・総合リハビリテーション・栄養療法
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 339-339, 2006.
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生理食塩水と等張なナトリウム・カリウム溶液を経口摂取した後の尿中ナトリウム・カリウム排泄特性(p.333-336)
西牟田守
国立健康・栄養研・栄養疫学プログラム生体指標プロジェクト
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 339-340, 2006.
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4G-β-D-Galactosylsucrose(ラクトスクロース)長期摂取は成人健常女性の糞便中のカルシウム排泄を低下させ,腸管カルシウム吸収を促進する:96週間に及ぶ無作為な一重盲検プラセボ対照試験(p.337-346)
寺本房子1, 六反一仁2, 菅野靖子1, 奥 和之3, 藤田孝輝4, 原 耕三4, 岸 恭一2, 福永仁夫5, 守田哲朗1
1川崎医療福祉大・臨床栄養, 2徳島大・医学部, 3林原生物化学研, 4塩水港精糖, 5川崎医大・核医学
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 340-340, 2006.
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甲状腺ホルモンの適正な十分なレベルを維持したラットでは食餌性スクロースが小腸におけるラクターゼ遺伝子発現を高める(p.347-351)
倉貫早智, 望月和樹, 合田敏尚
静岡県大院・生活健康科学・栄養生理
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 340-340, 2006.
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高脂肪食摂取後の体熱産生および交感神経活動への年齢,β3-アドレナリン受容体多型の影響(p.352-359)
永井成美1, 3, 坂根直樹2, 森谷敏夫3
1岡山県大・保健福祉・栄養, 2国立病院機構京都医療セ・臨床研究, 3京大院・人間・環境・応用生理
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 340-341, 2006.
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心拍数法による日本人陸上長距離選手のエネルギー消費量の把握とその内訳(p.360-367)
元永恵子1, 2, 吉田繁子3, 山上文子4, 河野 匡4, 武田英二2
1近畿福祉大・社会福祉・介護福祉, 2徳島大院・ヘルスバイオサイエンス・臨床栄養, 3倉敷芸術科学大・生命科学・健康科学, 4大塚製薬工場・陸上競技
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 341-341, 2006.
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生活リズム攪乱モデル実験系における成長期雄ラットの生殖器官発達抑制に及ぼす飼料中カルシウム,リン,マグネシウム,ナトリウムおよび亜鉛含量の影響-LI6(215)型直交表による検討-(p.368-375)
花井美保1, 2, 江指隆年1, 3
1(独)国立健康・栄養研・食品保健機能プログラム, 2ヴァージニア大・医・微生物学, 3聖徳大・人文・生活文化
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 341-341, 2006.
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タンパク質欠乏はDNAワクチンにより誘導される抗原特異的T細胞応答を阻害するがB細胞応答は阻害しない(p.376-382)
酒井 徹1, 2, 満屋香織1, 小木曽真理1, 小野香織1, 小松龍史2, 山本 茂1
1徳島大院・ヘルスバイオサイエンス・国際公衆栄養, 2大阪府大・総合リハビリテーション・栄養療法
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 341-342, 2006.
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エラグ酸高含有ザクロ抽出物の経口摂取による紫外線誘導色素沈着に及ぼす影響(p.383-388)
葛西浩一1, 芳村峰花1, 古賀拓郎2, 有井雅幸2, 川崎 了3
1キッコーマン・研究本部, 2キッコーマン・バイオケミカル事業部, 3紀陽会川崎皮膚科
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 342-342, 2006.
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プルーン抽出物はヒト結腸がん細胞Caco-2の増殖を抑制し,アポトーシスを誘導する(p.389-391)
藤井 孝1, 伊神孝生1, 許 錦文2, 池田克巳2
1三基商事・総研, 2武庫川女大・生活環境・健康未来
日本栄養・食糧学会誌 59 (6) 342-342, 2006.
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