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糖尿病性骨減少症の病態生理学的研究(平成20年度日本栄養・食糧学会学会賞)
石田均1
1杏林大学医学部第3内科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 235-243, 2009.
1杏林大学医学部第3内科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 235-243, 2009.
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成長期ラットにおけるラード, 大豆油, 魚油添加飼料の摂取が成熟後の魚油の嗜好性と必須脂肪酸摂取比率に及ぼす影響
佐藤明恵1, 眞田匡代1, 小松崎典子1, 中嶋洋子1
1聖徳大学人間栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 245-251, 2009.
1聖徳大学人間栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 245-251, 2009.
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生活習慣病患者における体組成の評価・分析法
岸本正実1, 幣憲一郎2, 田中真理子1, 和田啓子2, 福田美由紀1, 姫野雅子1, 桑原晶子1, 小川蓉子1, 木戸詔子1, 稲垣暢也3, 田中清1
1京都女子大学家政学部食物栄養学科, 2京都大学医学部附属病院疾患栄養治療部栄養管理室, 3京都大学大学院医学研究科糖尿病栄養内科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 253-258, 2009.
1京都女子大学家政学部食物栄養学科, 2京都大学医学部附属病院疾患栄養治療部栄養管理室, 3京都大学大学院医学研究科糖尿病栄養内科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 253-258, 2009.
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ラットの出納実験におけるマーカー使用の必要性の検討
花井美保1, 江指隆年2
1茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科, 2聖徳大学大学院人間栄養学研究科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 259-265, 2009.
1茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科, 2聖徳大学大学院人間栄養学研究科
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 259-265, 2009.
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イラン南東部zahedan地区の心血管疾患患者のグルタチオンペルオキシダーゼ, スーパーオキシドジスムターゼ, ビタミンA, C, Eおよびマロンジアルデヒドの状態(p.309-316)
Mansour Karajibani1, Mohammad Hashemi2, Farzaneh Montazerifar1, Ahmad Bolouri3, Madhurima Dikshit4
1Dept. Nutr., Sch. Med., Zahedan Univ. Med. Sci., 2Dept. Clin. Biochem., Sch. Med., Zahedan Univ. Med. Sci., 3Dept. Cradiovascu. Dis., Sch. Med., Zahedan Univ. Med. Sci., 4Div. Biochem., Dept. Chem., PUNE Univ.
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 269-269, 2009.
1Dept. Nutr., Sch. Med., Zahedan Univ. Med. Sci., 2Dept. Clin. Biochem., Sch. Med., Zahedan Univ. Med. Sci., 3Dept. Cradiovascu. Dis., Sch. Med., Zahedan Univ. Med. Sci., 4Div. Biochem., Dept. Chem., PUNE Univ.
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 269-269, 2009.
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幼児のサプリメント利用について(p.317-325)
佐藤陽子1, 山岸あづみ2, 橋本洋子3, ナンティガ・バーゴナー1, 4, 星山佳治5, 梅垣敬三1
1(独)国立健康・栄養研, 2山形大, 3秋草学園短大, 4Herbal Med. Res. Edu. Ctr., Univ., 5人間総合科学大
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 269-269, 2009.
1(独)国立健康・栄養研, 2山形大, 3秋草学園短大, 4Herbal Med. Res. Edu. Ctr., Univ., 5人間総合科学大
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 269-269, 2009.
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脳虚血ラット脳のNotch情報伝達経路に対する大豆イソフラボンの効果(p.326-331)
Guowei Huang1, 2, Xiaohong Cao1, Xumei Zhang2, Hong Chang2, Yunxia Yang2, Wenpin Du2, John X.Wilson3
1Tianjin Key Lab. Food Nutr. Safe., Coll. Food Eng. Biotechnol., Tianji Univ. Sci. Technol., 2Dept. Nutr. Food Hyg., Sch. Public Health, Tianjin Med. Univ., 3Dept. Exerc. Nutr. Sci., Sch. Public Health, Univ.
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 270-270, 2009.
1Tianjin Key Lab. Food Nutr. Safe., Coll. Food Eng. Biotechnol., Tianji Univ. Sci. Technol., 2Dept. Nutr. Food Hyg., Sch. Public Health, Tianjin Med. Univ., 3Dept. Exerc. Nutr. Sci., Sch. Public Health, Univ.
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 270-270, 2009.
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過剰なMgを投与したラットにおいて小腸でのMg吸収にはネガティブフィードバック機構は存在しない(p.332-337)
中谷友美1, 鈴木理生1, 上原万里子1, 勝間田真一1, 鈴木和春1, 酒井健介2, 大西竜子3, 太田篤胤2
1東京農大・応用生物科学・栄養, 2城西国際大・薬, 3静岡県立大・食品栄養科学
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 270-270, 2009.
1東京農大・応用生物科学・栄養, 2城西国際大・薬, 3静岡県立大・食品栄養科学
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 270-270, 2009.
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ベトナム山岳地域における授乳婦の鉄・亜鉛・銅の栄養状態と母乳濃度に関する調査(p.338-345)
中森正代1, Nguyen Xuan Ninh2, 磯村晴彦3, 吉池信男4, Vu Thi Thu Hien2, Bui Thi Nhug2, Nguyen Van Nhien2, 中野貴司5, Nguyen Cong Khan2, 山本茂1
1お茶の水女子大・生活科学, 2ベトナム国立栄養研, 3国立保健医療科学院・生涯保健, 4青森県立保健大・健康科学, 5国立病院機構・三重病院・国際保健医療研
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 270-270, 2009.
1お茶の水女子大・生活科学, 2ベトナム国立栄養研, 3国立保健医療科学院・生涯保健, 4青森県立保健大・健康科学, 5国立病院機構・三重病院・国際保健医療研
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 270-270, 2009.
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ラード食摂取ラットのn-3系脂肪酸摂取不足の補足に及ぼす植物油および魚油由来のn-3系多価不飽和脂肪酸の影響(p.346-352)
二瓶選択法による亜鉛欠乏ラットのスクロース食からマルトース食への好みの変化(p.353-360)
堀川陽子1, 山本康晴1, 松田広一1, 坂田(藤本)成子1, 中村允之2, 玉木七八1
1神戸学院大学・栄養・栄養化学, 2森ノ宮医療大学・理学療法
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 271-271, 2009.
1神戸学院大学・栄養・栄養化学, 2森ノ宮医療大学・理学療法
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 271-271, 2009.
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血中ポリアミン濃度は長期間の高ポリアミン食の摂取により上昇する(p.361-366)
早田邦康1, 2, 加納良彦2, 高尾浩一3, 櫻木雅子2, Lefor Alan2, 小西文雄2
1自治医科大・さいたま医療セ・循環器病臨床医学研, 2自治医科大・外科, 3城西大・細胞生理学研・医療栄養
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 271-271, 2009.
1自治医科大・さいたま医療セ・循環器病臨床医学研, 2自治医科大・外科, 3城西大・細胞生理学研・医療栄養
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 271-271, 2009.
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ラットへのs-リモネン投与による脳内神経伝達物質および行動へのサブ慢性的な影響(p.367-373)
周文駿, 吉岡みゆき, 横越英彦
静岡県立大院・生活健康科学, 文部科学省グローバルCOEプロジェクト・栄養化学研
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 272-272, 2009.
静岡県立大院・生活健康科学, 文部科学省グローバルCOEプロジェクト・栄養化学研
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 272-272, 2009.
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ドコサヘキサエン酸含有リン脂質がマウスの記憶学習能に及ぼす影響(p.374-380)
平塚聖一1, 小泉鏡子1, 大場知子2, 横越英彦3
1静岡県水産技術研・利用, 2マルハチ村松, 3静岡県立大・食品栄養科学・栄養
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 272-272, 2009.
1静岡県水産技術研・利用, 2マルハチ村松, 3静岡県立大・食品栄養科学・栄養
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 272-272, 2009.
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3-メチルヒスチジンの動静脈濃度差法による筋原線維たんぱく質分解速度の測定(p.381-384)
菅原貴征1, 伊藤芳明2, 西澤直行2, 鈴木裕美3, 小林久峰3, 長澤孝志2
1岩手大院・連農・生物資源科学, 2岩手大・農・応用生物化学, 3味の素・アミノサイエンス研
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 272-272, 2009.
1岩手大院・連農・生物資源科学, 2岩手大・農・応用生物化学, 3味の素・アミノサイエンス研
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 272-272, 2009.
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野菜の非可食部から抽出したビフィズス菌増殖活性を持つ食物繊維のスクリーニング法(p.385-388)
第63回日本栄養・食糧学会大会を振り返って
奥恒行
長崎県立大学シーボルト校
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 273-275, 2009.
長崎県立大学シーボルト校
日本栄養・食糧学会誌 62 (5) 273-275, 2009.
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