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日本栄養・食糧学会誌 63巻 3号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN(オンライン)
1883-2849

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開始頁
食事時刻の変化が若年女子の食事誘発性熱産生に及ぼす影響
関野由香1, 柏絵理子2, 中村丁次1,2
1神奈川県立保健福祉大学大学院保健福祉学研究科保健福祉学専攻栄養領域, 2神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 101-106, 2010.
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母ラットのラードおよび魚油添加飼料摂取が仔ラットの胃内容物組成と血漿脂質濃度に及ぼす影響
小松崎典子, 薄井智美, 鳥海恵莉, 山田有香, 中嶋洋子
聖徳大学人間栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 107-114, 2010.
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紫外線照射を用いた小核試験法によるDNA傷害の定量化と栄養学的研究への応用
飯野直美1, 遠藤香2, 梅垣敬三3, 大家千枝子1, 木村典代1
1高崎健康福祉大学健康福祉学部健康栄養学科, 2新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科, 3(独)国立健康・栄養研究所情報センター健康食品情報プロジェクト
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 115-119, 2010.
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インターフェロンガンマはヒトグリオーマ細胞のニコチンアミドN-メチル転移酵素活性およびニコチンアミドレベルを増加させる(p.83-86)
山田和夫1, 宮嵜健史2, 原伸正1, 土屋美加子1
1島根大・医・代謝生化学, 2島根大・医・脳神経外科
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 122-122, 2010.
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葡萄中のプロアンソシアニジンは, NF-κB経路を介し, 糖尿病モデルラットにおいて神経保護作用を示す(p.87-97)
Mei Lu1, Ling Xu1, Baoying Li1, Weidong Zhang2, Chengmei Zhang3, Hong Feng1, Xiaopei Cui1, Haiqing Gao1
1Dept Geriatr., QiLu Hosp.Shandong Univ., 2Dept.Pathol., Instit. Basic Sci., Med. Sci. Acad. Shandong, 3Div. Transgenic Anim. Sci., Shandong Univ.
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 122-122, 2010.
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レトロゾールが乳がん患者の赤血球アルファートコフェロールに及ぼす影響(p.98-103)
Bohuslav Melichar1,4, Jiri Plisek2,5, Radomir Hyspler2, Hana Kalabova3, Marketa Kasparova2,5, Lenka Krcmova2,5, Hana Studentova1, Dagmar Solichova2
1Dept.Oncol., Palacky Univ. Med. Sch. Teach. Hosp., 2Dept. Gerontol. Metab. Care, Charles Univ. Med. Sch. Teach. Hosp., 3Oncol. Radiother., Charles Univ. Med. Sch. Teach. Hosp., 4Inst. Exp. Neurosurg., Charles Univ. Med. Sch. Teach. Hosp., 5Dept. Anal. Chem., Charles Univ. Sch. Pharm.
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 122-123, 2010.
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アミノ酸の単回経口投与または持続経腸投与はラットにおける麻酔中の低体温を軽減する(p.104-108)
井本昭伸1, 横山武志2, 諏訪邦夫3, 横山麗子1, 山崎文靖4, 山下幸一1, エバセルデン5
1高知大・医・麻酔科学, 2九州大院・歯・口腔顎顔面病態学, 3帝京短大, 4高知大・医・附属病院・検査部, 5カロリンスカ大病院・麻酔集中治療
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 123-123, 2010.
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非糖尿病者においては, 心肺体力に関係なく, 内臓脂肪量がインスリン抵抗性の最も重要な予測因子である(p.109-116)
薄井澄誉子1, 浅香明子2, 河野寛3, 青山友子3, 石島寿道2, 坂本静男3, 樋口満1,3
1早稲田大・先端科学・健康医療融合研究機構, 2早稲田大院・スポーツ科学研究科, 3早稲田大・スポーツ科学学術院
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 123-124, 2010.
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筋萎縮モデルラットにおける麻酔中の低体温に対するアミノ酸輸液の効果(p.117-122)
金澤正浩1, 安藤智子1, 津田道雄2, 鈴木利保1
1東海大・医・外科学, 2東海大・医・基礎医学
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 124-124, 2010.
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日本人男性における生活習慣, 脂質代謝関連遺伝子多型, 臨床的指標との関連性について(p.123-131)
曽根保子1, 山口敬子2, 藤原綾3, 貴堂としみ1, 河原和夫4, 石脇亜沙子3, 近藤和雄3, 森田寛3, 冨永典子5, 大塚譲3
1お茶の水女子大・生活環境教育研究セ, 2日本女子大・家政, 3お茶の水女子大院・人間文化創成科学・自然・応用科学, 4東京医歯大院・医歯学総合, 5放送大学足立学習セ
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 124-124, 2010.
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テヘラン在住女性の食事パターンと肥満の関係に関する研究(p.132-138)
Arezoo Rezazadeh, Bahram Rashidkhani
Dept. Commun. Nutr., Sch. Nutr. Food Technol., Shahid Beheshti Univ. Med. Sci.
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 124-124, 2010.
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SDラットにおけるジメチルヒドラジン誘発性前癌病変のコエンザイムQ10による軽減(p.139-144)
Jung-Mi Kim, Eunju Park
Dept. Food Nutr., Kyungnam Univ.
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 125-125, 2010.
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枇杷種子由来エキスのラットアレルギー性皮膚炎の免疫調節性効果(p.145-149)
Guangchen Sun1, Yingqin Liu2, Jinling Zhu2, 井口美紀4, 吉岡三郎3, 宮村充彦3, 京谷庄二郎4
1Sch. Pharm. Sci., Jiamusi Univ., 2Sch Basic Med. Sci., Jiamusi Univ., 3高知大・医・附属病院薬剤部, 4徳島文理大・薬・医療薬学
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 125-125, 2010.
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ドクダミ葉熱水抽出物は脂肪酸とグリセロールの吸収を阻害することによって抗肥満作用を発揮する(p.150-156)
宮田光義, 小山智之, 矢澤一良
東京海洋大院・海洋科学技術・ヘルスフード科学
日本栄養・食糧学会誌 63 (3) 125-125, 2010.
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