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日本栄養・食糧学会誌 66巻 3号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN(オンライン)
1883-2849

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開始頁
栄養素トランスポーターの同定と発現制御に関する研究
瀬川博子
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部生体システム栄養科学部門栄養医科学講座分子栄養学分野
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 127-132, 2013.
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二重標識水法と呼気ガス分析法による低身長児の総エネルギー消費量についての検討
西本裕紀子1),2), 位田忍3), 惠谷ゆり3), 海老根直之4), 中江悟司5), 宮谷秀一2)
1)大阪府立母子保健総合医療センター栄養管理室, 2)大阪府立大学大学院総合リハビリテーション学研究科, 3)大阪府立母子保健総合医療センター消化器・内分泌科, 4)同志社大学スポーツ健康科学部, 5)国立健康・栄養研究所基礎栄養研究部
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 133-139, 2013.
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アカルボース, グァバ茶および核酸と比較した玄米発酵食品による唾液アミラーゼ活性に対する見かけ上の阻害作用
山内有信
鈴峯女子短期大学食物栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 141-145, 2013.
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地域在住中高年男女における性・年齢群別の血清脂肪酸構成比率
大塚礼1), 加藤友紀1), 今井具子1),2), 安藤富士子1),3), 下方浩史1),4)
1)独立行政法人国立長寿医療研究センターNILS-LSA活用研究室, 2)同志社女子大学生活科学部食品栄養学科, 3)愛知淑徳大学健康医療科学部スポーツ・健康医科学科, 4)名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 147-153, 2013.
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ビタミンEの枯渇は水浸拘束ストレス負荷ラット肝臓の酸化障害を促進する
太田好次1), 八代耕児1), 大橋鉱二2), 今井洋一郎3), 楠本智章4), 松浦達也4), 日高麻由美5), 福澤健治5)
1)藤田保健衛生大・医・化学, 2)藤田保健衛生大・医療科学・臨床検査・臨床生化学, 3)藤田保健衛生大・医療科学・臨床工学・生化学, 4)鳥取大・医・統合分子医化学, 5)安田女子大・薬
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 156-156, 2013.
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最小必要量のビタミンB1を含む飼料を投与したラットは運動によって体内ビタミンB1含量が低下する
柴田克己, 福渡努
滋賀県立大・人間文化・生活栄養
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 156-156, 2013.
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D-パンテチンはラットのD-パントテン酸欠乏からの回復に対してD-パントテン酸と当価のビタミン活性を有する
柴田克己, 金子真由, 福渡努
滋賀県立大・人間文化・生活栄養
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 156-157, 2013.
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Is Plasma Alpha-Tocopherol Associated with Electronegative LDL in Obese Adolescents?
Isis Tande da Silva1), Ana Paula de Queiroz Mello1),3), Leticia Bertoldi Sanches1),4), Dulcineia Saes Parra Abdalla2),5), Nagila Raquel Teixeira Damasceno1),6)
1)Dept. Nutr., Sch. Public Health, Univ., 2)Dept. Clin. Anal. Biochem., Fac. Pharmaceut. Sci., Univ.
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 157-157, 2013.
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非肥満者と肥満者のいずれでも日本人の中高年男性における血清γ-GTP活性と血清CRP値は密接に関連している
駿藤晶子1), 望月和樹1), 宮内理絵1), 見崎泰美1), 島田昌也1), 加瀬澤信彦2), 遠山和成2), 合田敏尚1)
1)静岡県立大院・生活健康科学・栄養生理学, 2)(公財)SBS静岡健康増進セ
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 157-157, 2013.
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食事摂取パターンとうつ症状の関連(性別, 及び単極性うつ病と双極性うつ病による比較)
野口律奈1),2), 平岡真実3), 渡部芳徳1), 香川靖雄2)
1)(医)慈泉会ひもろぎ心のクリニック, 2)女子栄養大・医化学, 3)女子栄養大・臨床生化学
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 157-158, 2013.
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中鎖脂肪酸トリアシルグリセロールは低栄養状態ラットの肝臓中のインスリン-Akt-mTOR経路を介して血漿中のアルブミン値の低下を抑制する
関根誠史, 寺田新, 青山敏明
日清オイリオグループ(株)中央研
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 158-158, 2013.
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MSGの長期摂取により肥満等の影響が見られるか: マウスにおける二世代試験
中村英寛, 河又康子, 桑原知美, Miro Smriga, 坂井良成
味の素(株)イノベーション研
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 158-158, 2013.
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n-3系脂肪酸欠乏母ラットの妊娠授乳期におけるシアル酸摂取が離乳後の仔ラットの記憶学習能に及ぼす影響
平塚聖一1),2), 本間浩之1), 斎藤鷹一1), 安田有希1), 横越英彦1),3)
1)静岡県立大院, 2)静岡県水産技術研, 3)中部大・応用生物
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 158-159, 2013.
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Lactobacillus plantarum OLL2712株は食餌誘導性肥満マウスにおける糖代謝を調節する
酒井徹1), 滝知世1), 中本晶子1), 首藤恵泉1), 堤理恵1), 利光孝之2), 牧野聖也2), 池上秀二2)
1)徳島大院・ヘルスバイオサイエンス研究・実践栄養学, 2)(株)明治・食機能科学研・乳酸菌
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 159-159, 2013.
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γ-トコトリエノールはマウス肝細胞Hepa1-6の脂質合成関連遺伝子の発現に影響しトリグリセリドを低下させる
Gregor Carpentero Burdeos1), 仲川清隆1), 渡辺章夫2), 木村ふみ子1), 宮澤陽夫1)
1)東北大院・農・機能分子解析学, 2)日本食品分析セ
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 159-159, 2013.
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GABAはラットの新規物質探索行動による認知記憶に影響する
Panicha Thanapreedawat1), 小林弘樹1), 乾直人1), 坂本和洋1), 金武祚2), 陽東藍3), 横越英彦1),4)
1)静岡県立大院, 2)(株)ファーマフーズ, 3)(公財)静岡県産業振興財団, 4)中部大・応用生物
日本栄養・食糧学会誌 66 (3) 159-159, 2013.
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