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酢酸の生理機能性
山下広美
岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 171-176, 2014.
岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 171-176, 2014.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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特定保健用食品の利用実態調査
千葉剛, 佐藤陽子, 中西朋子, 横谷馨倫, 狩野照誉, 鈴木祥菜, 梅垣敬三
独立行政法人国立健康・栄養研究所情報センター
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 177-184, 2014.
独立行政法人国立健康・栄養研究所情報センター
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 177-184, 2014.
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クレソン (Nasturtium officinale) 摂取が高血圧自然発症ラットの血圧および脂質代謝に及ぼす影響
林あつみ1), 高橋ルミ子2), 木元幸一1)
1)東京家政大学栄養学科, 2)二葉栄養専門学校
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 185-191, 2014.
1)東京家政大学栄養学科, 2)二葉栄養専門学校
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 185-191, 2014.
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Investigating the Cardio-Protective Abilities of Supplemental L-Arginine on Parameters of Endothelial Function in a Hypercholesterolemic Animal Model
Mohamed Z.Gad1), Mohamed A.Abu el Maaty1), Shohda A.El-Maraghy2), Atef T.Fahim2), Mohamed A.Hamdy2)
1)Biochem. Dept., Fac. Pharm. Biotechnol., German Univ., 2)Biochem. Dept., Fac. Pharm., Cairo Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 193-193, 2014.
1)Biochem. Dept., Fac. Pharm. Biotechnol., German Univ., 2)Biochem. Dept., Fac. Pharm., Cairo Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 193-193, 2014.
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雌ラットにおける唾液中カルシウム濃度と異なる骨密度との関係
服部聡士1), 縣右門1), 朴鐘薫2), 飯村裕規1), 徳田修司3), 江澤郁子4), 麻見直美1),5)
1)筑波大院・人間総合科学, 2)建国大学校・体育学科, 3)鹿児島大・教育・健康教育, 4)日本女子大・家政・食物, 5)筑波大・体育系
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 193-193, 2014.
1)筑波大院・人間総合科学, 2)建国大学校・体育学科, 3)鹿児島大・教育・健康教育, 4)日本女子大・家政・食物, 5)筑波大・体育系
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 193-193, 2014.
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A High-Fat Diet Increases Oxidative Renal Injury and Protein Glycation in D-Galactose-Induced Aging Rats and Its Prevention by Korea Red Ginseng
Sok Park1), Chan-Sik Kim2),3), Jinah Min4), Soo Hwan Lee3), Yi-Sook Jung5),6)
1)Div. Sports Ind. Sci., Mokwon Univ., 2)Korean Med. Based Herbal Drug Dev. Group, Herbal Med. Res. Div., Korea Inst. Orient. Med., 3)Dept. Physiol., Ajou Univ. Sch. Med., 4)Dept. Exerc. Nutr., Teach, Coll., Kyungpook Natl. Univ., 5)Dept. Pathophysiol., Coll. Pharm., Ajou Univ., 6)Res. Inst. Pharmaceut. sci. Tech., Ajou Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 194-194, 2014.
1)Div. Sports Ind. Sci., Mokwon Univ., 2)Korean Med. Based Herbal Drug Dev. Group, Herbal Med. Res. Div., Korea Inst. Orient. Med., 3)Dept. Physiol., Ajou Univ. Sch. Med., 4)Dept. Exerc. Nutr., Teach, Coll., Kyungpook Natl. Univ., 5)Dept. Pathophysiol., Coll. Pharm., Ajou Univ., 6)Res. Inst. Pharmaceut. sci. Tech., Ajou Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 194-194, 2014.
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Effects of Short-Chain Fructooligosaccharides on Faecal Bifidobacteria and Specific Immune Response in Formula-Fed Term Infants : A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Damien Paineau1), Frederique Respondek2), Vincent Menet3), Roland Sauvage4), Francis Bornet1),5), Anne Wagner2)
1)Nutri-Health, 2)Tereos-Syral, 3)Clinique Du Bois, 4)Clinique Sainte Marie et Maternite Catholique, 5)Nealth, Hopital Avicenne
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 194-194, 2014.
1)Nutri-Health, 2)Tereos-Syral, 3)Clinique Du Bois, 4)Clinique Sainte Marie et Maternite Catholique, 5)Nealth, Hopital Avicenne
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 194-194, 2014.
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ラベルしたacetate, glucoseをラットに静脈注射した時の肝臓, 脂肪組織の脂質への取り込みの比較
入谷信子, 平川智恵, 福田ひとみ, 勝川路子, 香野美佳
帝塚山学院大・人間科学部
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 194-194, 2014.
帝塚山学院大・人間科学部
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 194-194, 2014.
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発芽玄米による耐糖能異常ベトナム人女性の血糖値および体重の低下
Thi Nhung Bui1), Thi Hop Le1), Do Huy Nguyen1), Quang Binh Tran2), Thi Lam Nguyen1), Danh Tuyen Le1), Do Van Anh Nguyen1), Anh Linh Vu3), 青砥弘道4), 奥原康英4), 伊藤幸彦4), 山本茂5), 喜瀬光男4),5)
1)Natl. Inst. Nutr., 2)Natl. Inst. Hyg. Epidemiol., 3)Hanoi Univ. Pharm., 4)FANCL・中央研, 5)十文字学園女子大・アジアの栄養・食文化研
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 195-195, 2014.
1)Natl. Inst. Nutr., 2)Natl. Inst. Hyg. Epidemiol., 3)Hanoi Univ. Pharm., 4)FANCL・中央研, 5)十文字学園女子大・アジアの栄養・食文化研
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 195-195, 2014.
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糖質とアラニンとプロリンの併用は, マウスにおいて, 長時間運動時の血糖値や肝臓グリコーゲン量を維持し持久力を向上させる
野草義人, 水柿亜実, 平林-長田由理, 古田千恵, 大山夏奈, 鈴木克也, 小林久峰
味の素(株)・イノベーション研
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 195-195, 2014.
味の素(株)・イノベーション研
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 195-195, 2014.
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Meta-Analysis : Low-Dose Intake of Vitamin E Combined with other Vitamins or Minerals May Decrease All-Cause Mortality
Shan Jiang1), Zhenyu Pan2), Hui Li3), Fenglan Li3), Yanyan Song1), Yu Qiu1)
1)Dept. Pharmacol., Inst. Med. Sci., Shanghai Jiao Tong Univ. Sch. Med., 2)Dept. Pharm., Xi'an Child. Hosp., 3)Dept. Biochem. Mol. Biol., Inst. Basic Med. Sci., Harbin Med. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 195-196, 2014.
1)Dept. Pharmacol., Inst. Med. Sci., Shanghai Jiao Tong Univ. Sch. Med., 2)Dept. Pharm., Xi'an Child. Hosp., 3)Dept. Biochem. Mol. Biol., Inst. Basic Med. Sci., Harbin Med. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (4) 195-196, 2014.
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ブタの糞便を用いたin vitro系において重合度 (DP) の異なる長鎖イヌリンの腸内発酵に及ぼす効果
韓圭鎬1), 小林由佳1), 中村有美1), 島田謙一郎1), 有塚勉2), 大庭潔3), 森田達也4), 福島道広1)
1)帯広畜産大・食品科学, 2)日本甜菜製糖(株), 3)十勝圏食加研セ, 4)静岡大・応用生物化学
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 196-196, 2014.
1)帯広畜産大・食品科学, 2)日本甜菜製糖(株), 3)十勝圏食加研セ, 4)静岡大・応用生物化学
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 196-196, 2014.
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ラットの腸内細菌叢と発酵バイオマーカーに及ぼす(-)-エピガロカテキンガレートの影響
海野知紀, 佐久間未奈, 三橋志保
東京家政学院大・現代生活・健康栄養
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 196-196, 2014.
東京家政学院大・現代生活・健康栄養
日本栄養・食糧学会誌 67 (4) 196-196, 2014.
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