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日本栄養・食糧学会誌 67巻 5号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN(オンライン)
1883-2849

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開始頁
放射性セシウム, ヨウ素およびストロンチウムの代謝・排泄に対するローヤルゼリーの影響
赤田直輝1, 宗兼将之1, 猪田敬弘1, 神野伸一郎1,2, 本村信治1,2, 廣村信1,2, 榎本秀一1,2
1岡山大学大学院医歯薬学総合研究科, 2独立行政法人理化学研究所ライフサイエンス技術基盤研究センター次世代イメージング研究チーム
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 237-244, 2014.
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タンパク質・エネルギー栄養障害ラットのヘプシジン誘導と鉄代謝に関する研究
坂田文子1, 佐々木勝則2, 内田貴之1, 知久一雄1, 高後裕3
1テルモ株式会社研究開発本部, 2旭川医科大学消化管再生修復医学講座, 3旭川医科大学内科学講座消化器・血液腫瘍制御内科学分野
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 245-253, 2014.
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時代と共に変化した日本食が母乳を介して仔マウスの脂質代謝系に与える影響
畠山雄有1, 北野泰奈1, 本間太郎1, 愕爽1, 山本和史1, 治部祐里2, 川上祐生2, 都築毅1
1東北大学大学院農学研究科, 2岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 255-270, 2014.
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No Enhancing Effect of Vitamin A Administration on Iron Absorption or Body Total Iron Content in Preschool Children from Chengdu, China
Ke Chen, Lan Zhang, Hong-yi Luo, Jin Wang, Qin Li, Meng Mao
Dept. Child Health Care, Chengdu Women's Children's Central Hosp
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (5) 271-271, 2014.
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メチレンテトラヒドロ葉酸還元酵素C677T遺伝子型別と, 血漿葉酸値, 総ホモシステイン値との関連を, 葉酸摂取も考慮して見出すための日本人における横断研究
福田奈菜1, 浜島信之2, 若井建志1, 鈴木康司3
1名古屋大院・医・予防医学, 2名古屋大院・医・医療行政学, 3藤田保健衛生大・医療科学・臨床検査学
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 271-271, 2014.
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ビタミンE摂取量の高血圧症への関連性の検討 - 国民健康栄養調査の2次解析 -
桑原晶子1, 中出麻紀子2, 玉井浩3, 笠岡(坪山)宜代2, 田中清4
1大阪樟蔭女子大・学芸・健康栄養, 2(独)国立健康・栄養研究所・栄養疫学・国民健康・栄養調査, 3大阪医科大・小児科, 4京都女子大・家政・食物栄養
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 272-272, 2014.
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健常人の呼気水素ガス排出を指標にした食物繊維素材の有効エネルギー評価
奥恒行, 中村禎子
長崎県立大院・人間健康科学
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 272-272, 2014.
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L-トリプトファンの投与期間の影響は尿中のL-トリプトファン代謝産物排泄量には認められなかった
平塚ちあき, 佐野光枝, 福渡努, 柴田克己
滋賀県立大・人間文化・生活栄養
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 272-273, 2014.
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D-トリプトファンの悪影響を予測する指標としての尿中3-ヒドロキシキヌレニン/3-ヒドロキシアンスラニル酸排泄量比
柴田克己, 大野友彰, 佐野光枝, 福渡努
滋賀県立大・人間文化・生活栄養
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 273-273, 2014.
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Maternal Vitamin D Deficiency in Early Pregnancy Is Not Associated with Gestational Diabetes Mellitus Development or Pregnancy Outcomes in Korean Pregnant Women in a Prospective Study
Sunmin Park1, Hyun-Mee Ryu2, You-Jung Han2, Si Won Lee2, Bo Kyung Park3, So-Young Park4, Chang-Hoon Yim4, Sung-Hoon Kim4, Hyun-Koo Yoon4
1Dept. Food Nutr., Hoseo Univ, 2Dept. Obstet. Gynecol., Cheil Gen. Hosp. Women's Healthcare Cent., Kwandong Univ. Coll. Med., 3Dept. Nutr., Cheil Gen. Hosp. Women's Healthcare Cent., 4Division Endocrinol. Metab., Cheil Gen. Hosp. Women's Healthcare Cent., Kwandong Univ. Coll. Med.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 67 (5) 273-273, 2014.
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レスベラトロールは去勢抵抗性前立腺がんの低酸素誘導因子-1αを介したアンドロゲン受容体シグナルを阻害することによって腫瘍増殖を抑制する
三谷塁一1, 原田直樹1, 谷森紳治1, 中野長久2, 乾博1, 山地亮一1
1大阪府立大院・生命環境科学・応用生命科学, 2大阪女子短大
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 273-274, 2014.
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健常成人男性における酵素処理アスパラガス抽出物の熱ショックタンパク質70, ストレス指標および睡眠に対する効果
伊藤知洋1, 後藤一法1, 高成準1, 三浦健人1, 若命浩二1, 西岡浩1, 田中藍子2, 西平順2
1(株)アミノアップ化学, 2北海道情報大・医療情報
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 274-274, 2014.
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膵β細胞株INS-1におけるS-equolのエナンチオ選択的なcAMP-protein kinase Aシグナルの活性化とアロキサン誘導細胞死の保護作用
堀内寛子1, 原田直樹1, 足達哲也2, 中野長久3, 乾博1, 山地亮一1
1大阪府立大院・生命環境科学・応用生命科学, 2湊川短大・人間生活, 3大阪女子短大
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 274-274, 2014.
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D-ソルボース摂餌による成長期のSprague-Dawleyラットにおける血清インスリン濃度の低減作用
山田貴子1, 林範子1, 飯田哲郎1, 高峰啓1, 大隈一裕1, 松尾達博2
1松谷化学工業(株), 2香川大・農
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 274-275, 2014.
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米プロラミン/プロテインボディ-Iのin vivo消化性は炊飯により低下する
久保田真敏1, 斉藤雄飛3, 増村威宏3, 渡邊令子4, 藤村忍1,2, 門脇基二1,2
1新潟大・超域学術院, 2新潟大院・自然科学, 3京都府立大院・生命環境科学, 4新潟県立大・人間生活
日本栄養・食糧学会誌 67 (5) 275-275, 2014.
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