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さつまいもの摂取が女子大学生の排便状況ならびに腸内常在菌構成に及ぼす影響
伴野太平1, 小森ゆみ子2, 鈴木聡美2, 田辺可奈2, 笠岡誠一2, 辨野義己1
1国立研究開発法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室, 2文教大学健康栄養学部管理栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 229-235, 2016.
1国立研究開発法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室, 2文教大学健康栄養学部管理栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 229-235, 2016.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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国民健康・栄養調査の標準レシピの栄養量と地域高齢者の摂取料理との比較
今枝奈保美1,3, 後藤千穂2,3, 藤原奈佳子4, 加藤利枝子3, 石川奈美3, 徳留裕子5
1至学館大学健康科学部, 2名古屋文理大学健康生活学部, 3名古屋市立大学大学院医学研究科, 4人間環境大学大学院看護学研究科, 5名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 237-248, 2016.
1至学館大学健康科学部, 2名古屋文理大学健康生活学部, 3名古屋市立大学大学院医学研究科, 4人間環境大学大学院看護学研究科, 5名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 237-248, 2016.
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表面加工玄米の食べやすさに関する探索的ランダム化クロスオーバー試験
荒木理沙1, 松浦文奈1,2, 藤江敬子1, 中田由夫1, 鈴木浩明3, 橋本幸一1
1筑波大学医学医療系 JA 茨城県厚生連寄附講座臨床研究地域イノベーション学, 2筑波大学大学院人間総合科学研究科, 3筑波大学医学医療系内分泌代謝・糖尿病内科
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 249-255, 2016.
1筑波大学医学医療系 JA 茨城県厚生連寄附講座臨床研究地域イノベーション学, 2筑波大学大学院人間総合科学研究科, 3筑波大学医学医療系内分泌代謝・糖尿病内科
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 249-255, 2016.
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国内最高齢マスターズ世界記録保持者の栄養素等摂取状況
相川悠貴1, 勝田茂2,3, 川島紫乃4, 麻見直美5
1筑波大学大学院人間総合科学研究科, 2東亜大学大学院総合学術研究科, 3筑波大学, 4株式会社 AES, 5筑波大学体育系
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 257-263, 2016.
1筑波大学大学院人間総合科学研究科, 2東亜大学大学院総合学術研究科, 3筑波大学, 4株式会社 AES, 5筑波大学体育系
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 257-263, 2016.
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Vitamin D Deficiency in Relation to the Risk of Metabolic Syndrome in Middle-Aged and Elderly Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
Guo-Tao Pan1, Jian-Feng Guo1, Shao-Lin Mei2, Meng-Xi Zhang1, Zhi-Yong Hu2, Chong-Ke Zhong1, Chang-You Zeng2, Xiao-Hong Liu2, Qing-Hua Ma3, Bing-Yan Li1,4, Li-Qiang Qin1,4, Zeng-Li Zhang1,4
1Sch. Public Health, Soochow Univ., 2Cent. Dis. Control Prey., 3The Third People's Hosp. Xiangcheng District, 4Jiangsu Key Lab. Prey. Transl. Med. Geriatr. Dis., Soochow Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 69 (5) 265-265, 2016.
1Sch. Public Health, Soochow Univ., 2Cent. Dis. Control Prey., 3The Third People's Hosp. Xiangcheng District, 4Jiangsu Key Lab. Prey. Transl. Med. Geriatr. Dis., Soochow Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 69 (5) 265-265, 2016.
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B群ビタミン栄養状態の機能性生体指標としての尿中分岐鎖2-オキソ酸排泄量
本邦の単施設における長期介護を要する入院高齢者の著明な骨格筋萎縮
山内杏奈1, 吉村芳弘2, 松本由美1, Seungwon Jeong3
1さく病院・栄養課, 2熊本リハビリテーション病院・リハビリテーション科, 3国立長寿医療研究セ・老年学・社会科学研究セ
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 265-266, 2016.
1さく病院・栄養課, 2熊本リハビリテーション病院・リハビリテーション科, 3国立長寿医療研究セ・老年学・社会科学研究セ
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 265-266, 2016.
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The Serum Concentrations of Trace Elements and Vitamin A in Turkish Six-Month-Old Infants with Different Feeding Practices
Zahide Yalaki1, Selda Ozmen2, Medine Aysin Tasar2, Yildiz Dallar2
1TC Saglik Bakanligi Ankara Train. Res. Hosp., Pediatr. Clinic, Ankara Egitim ve Arastirma Hastanesi Altindag, 2TC Saglik Bakanligi Ankara Train. Res. Hosp.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 69 (5) 266-266, 2016.
1TC Saglik Bakanligi Ankara Train. Res. Hosp., Pediatr. Clinic, Ankara Egitim ve Arastirma Hastanesi Altindag, 2TC Saglik Bakanligi Ankara Train. Res. Hosp.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 69 (5) 266-266, 2016.
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卵黄摂取はラットにおける低タンパク誘導性脂肪肝を改善する
撰和男, 田中愛健, 川村紗也佳, 宮後元徳, 澤崎愛, 今泉勝己, 佐藤匡央
九州大院・農・生命機能科学・食料化学工学・栄養化学
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 266-266, 2016.
九州大院・農・生命機能科学・食料化学工学・栄養化学
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 266-266, 2016.
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高脂肪高ショ糖食負荷マウスにおける緑茶と柑橘ポリフェノールの組み合わせ摂食効果
山下麻衣, 熊添基文, 中村友紀, 元泳善, 裴宰熏, 山下修矢, 立花宏文
九州大院・農・生命機能科学
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 266-267, 2016.
九州大院・農・生命機能科学
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 266-267, 2016.
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運動後のタウリン投与が回復期の骨格筋での糖のエネルギー代謝にもたらす効果
高橋祐美子, 田村優樹, 松永裕, 北岡祐, 寺田新, 八田秀雄
東大院・総合文化・身体運動科学
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 267-267, 2016.
東大院・総合文化・身体運動科学
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 267-267, 2016.
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Folate Deficiency Was Associated with Increased Alanine Aminotransferase and Glutamyl Transpeptidase Concentrations in a Chinese Hypertensive Population : A Cross-Sectional Study
Wen-Xing Li1,2, Wei Li3, Jia-Qian Cao4,5, Haiyue Yan3, Yuanyuan Sun3, Hong Zhang3, Qiang Zhang3, Ling Tang3, Manman Wang3, Jing-Fei Huang2,6,7, Dahai Liu3
1Inst. Health Sci., Anhui Univ., 2State Key Lab. Genet. Resources Evol., Kunming Inst. Zool., Chin. Acad. Sci., 3Cent. Stem Cell Transl. Med., Sch. Life Sci., Anhui Univ., 4CAS Key Lab. Pathogenic Microbiol. Immunol., Inst. Microbiol., Chin. Acad. Sci., 5Univ. Chin. Acad. Sci., 6KIZ-SU Joint Lab. Anim. Models Drug Dev., Coll. Pharmaceut. Sci., Soochow Univ., 7Collab. Innov Cent. Nat. Prod. Biol. Drugs Yunnan
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 69 (5) 267-267, 2016.
1Inst. Health Sci., Anhui Univ., 2State Key Lab. Genet. Resources Evol., Kunming Inst. Zool., Chin. Acad. Sci., 3Cent. Stem Cell Transl. Med., Sch. Life Sci., Anhui Univ., 4CAS Key Lab. Pathogenic Microbiol. Immunol., Inst. Microbiol., Chin. Acad. Sci., 5Univ. Chin. Acad. Sci., 6KIZ-SU Joint Lab. Anim. Models Drug Dev., Coll. Pharmaceut. Sci., Soochow Univ., 7Collab. Innov Cent. Nat. Prod. Biol. Drugs Yunnan
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 69 (5) 267-267, 2016.
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抗老化物質候補であるβ-ニコチンアミドモノヌクレオチドは, ラットにおいてニコチンアミドよりも体内貯留性が高い
川村知世, 森紀之, 柴田克己
滋賀県立大・人間文化・生活栄養
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 268-268, 2016.
滋賀県立大・人間文化・生活栄養
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 268-268, 2016.
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プロリンはヒスチジンの摂食抑制と脂肪蓄積抑制作用を減弱させる
朝日理久1, 田中香1, 藤見峰彦1, 神澤信行2, 中島滋1
1文教大・健康栄養・管理栄養, 2上智大・理工・物質生命理工
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 268-268, 2016.
1文教大・健康栄養・管理栄養, 2上智大・理工・物質生命理工
日本栄養・食糧学会誌 69 (5) 268-268, 2016.
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