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日本栄養・食糧学会誌 70巻 1号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN(オンライン)
1883-2849

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開始頁
巻頭言 新年にあたって
下村吉治
公益社団法人 日本栄養・食糧学会会長, 名古屋大学大学院生命農学研究科栄養生化学研究分野
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 1-2, 2017.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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寝たきりや無重力による筋萎縮のメカニズム解明とその栄養学的治療法の開発 (平成28年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞)
二川健1
1徳島大学医学部医科栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 3-8, 2017.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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高校生女子長距離選手および短距離選手の骨密度に関わる因子の検討
池戸葵1, 石橋彩1, 松宮さおり2, 海崎彩3, 祐伯敦史1, 藤田聡1, 海老久美子1
1立命館大学大学院スポーツ健康科学研究科, 2武庫川女子大学食物栄養学科, 3立命館グローバル・イノベーション研究機構
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 9-15, 2017.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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野菜・果物からのポリフェノール摂取量の季節差に関する検討
田口千恵1, 岸本良美1, 福島洋一2, 才田恵美1, 田中未央里3, 近藤和雄1,4
1お茶の水女子大学寄附研究部門「食と健康」, 2ネスレ日本株式会社, 3お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科, 4東洋大学ライフイノベーション研究所
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 17-22, 2017.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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葉酸欠乏はマウスの卵母細胞の減数分裂に悪影響を与えない
辻愛1, 野口里奈1, 中村肇伸2, 柴田克己1
1滋賀県立大・人間文化・生活栄養, 2長浜バイオ大・バイオサイエンス・アニマルバイオサイエンス
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 24-24, 2017.
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トレハロースの継続摂取はメタボリックシンドロームのリスクを持つヒトの生活習慣病予防に役立つ
溝手晶子, 山田未佳, 吉實知代, 新井紀恵, 丸田和彦, 新井成之, 遠藤伸, 三皷仁志, 太田恒孝, 有安利夫, 福田惠温
(株)林原
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 24-24, 2017.
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Dietary B Vitamins and Depression in Persons with Human Immunodeficiency Virus Infection : The Positive Living with HIV (POLH) Study
Kalpana Poudel-Tandukar
Coll. Nurs., Univ. Massachusetts Amherst, USA
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (1) 24-25, 2017.
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The Relationship between Iron Deficiency and Thyroid Function in Chinese Women during Early Pregnancy
Shuxiang Li, Xin Gao, Yancai Wei, Gengchao Zhu, Chen Yang
Dept. Nucl. Med., Suzhou Hosp. Affiliated to Nanjing Med. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (1) 25-25, 2017.
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α-リノレン酸含有ジアシルグリセロールの食後血中中性脂肪上昇抑制効果 - 無作為化二重盲検対照比較交叉試験 -
山中菜未1, 斉藤慎一郎1, 大崎紀子1, 亀井さくら2, 中村治雄3, 桂木能久1
1花王(株)・ヘルスケア食品研, 2(医)相生会墨田病院, 3(公財)三越厚生事業団
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 25-25, 2017.
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乳脂肪球皮膜成分の摂取が週2回の軽運動を行う60歳以上の健常者の身体機能及び筋機能に与える影響 : ランダム化二重盲検プラセボ対照パイロット研究
峯岸慶彦, 太田宣康, 曽我聡子, 下豊留玲
花王(株)・生物科学研
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 25-26, 2017.
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2型糖尿病ラットにおける食物繊維混合物と小麦アルブミンの併用効果
久保和弘1, 小井土あやの1, 北野美佐子2, 山元宏貴2, 斎藤衛郎2
1岐阜大・教育・家政教育, 2三基商事(株)・研究開発本部・総合研
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 26-26, 2017.
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プエラリンのマクロファージ活性化制御を介したCaPO4誘導性動脈瘤の抑制
田中照佳1,2, 森山達哉2, 河村幸雄2,3, 山之内大1
1ウィスコンシン大・医・血管外科, 2近畿大院・農・応用生命化学, 3京都女子大・家政学・食物栄養学
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 26-26, 2017.
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アルツハイマー型認知症患者における末梢血中ビタミンC濃度 : 横断的研究
井出和希1, 山田浩1, 川崎洋平1, 山中美絵1, 川上暢子2, 勝山祐輔2, 吉田英史2, 金剛2, 塩崎恵美3, 薗田明広3, 梅垣敬三4, 原田清2
1静岡県立大・薬学・医薬品情報解析学, 2静岡県立総合病院・神経内科, 3静岡県立総合病院・臨床検査科, 4医薬基盤・健康・栄養研・国立健康・栄養研
日本栄養・食糧学会誌 70 (1) 26-27, 2017.
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