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生活習慣病予防に資するポリフェノールの食品機能学的研究 (平成28年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞)
芦田均1
1神戸大学大学院農学研究科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 213-223, 2017.
1神戸大学大学院農学研究科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 213-223, 2017.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
膵β細胞制御による糖代謝調節に関する食品機能学的研究 (平成29年度日本栄養・食糧学会奨励賞受賞)
原田直樹1
1大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 225-230, 2017.
1大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 225-230, 2017.
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健常な若年女性における高ビタミン卵の摂取は血清25ヒドロキシビタミンD濃度に影響を及ぼす
三田村理恵子1, 池田隆幸1
1藤女子大学人間生活学部食物栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 231-237, 2017.
1藤女子大学人間生活学部食物栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 231-237, 2017.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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Advances in Genetic Improvement for Tocotrienol Production : A Review
Sulaiman Rufai Babura1,2, Siti Nor Akmar Abdullah1,3, Huzwah Khaza'ai4
1Dept. Agric. Technol., Fac. Agric., Univ Putra Malaysia, 2Dept. Plant Biol., Bayero Univ. Kano, 3Lab. Plant. Sci. Technol., Institute of Plant. Stud., Univ. Putra Malaysia, 4Fac. Med. Health Sci., Univ. Putra Malaysia
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 241-241, 2017.
1Dept. Agric. Technol., Fac. Agric., Univ Putra Malaysia, 2Dept. Plant Biol., Bayero Univ. Kano, 3Lab. Plant. Sci. Technol., Institute of Plant. Stud., Univ. Putra Malaysia, 4Fac. Med. Health Sci., Univ. Putra Malaysia
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 241-241, 2017.
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
Dietary Calcium and Serum 25OHD Protect Chinese Women from Type 2 Diabetes
Lijun Feng1, Zhefang Hu1, Qingqing Wang2
1Dept. Nutr., Sir Run Run Shaw Hosp., Med. Sch. Zhejiang Univ., 2Dept. Endocrinol., Sir Run Run Shaw Hosp., Med. Sch. Zhejiang Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 241-241, 2017.
1Dept. Nutr., Sir Run Run Shaw Hosp., Med. Sch. Zhejiang Univ., 2Dept. Endocrinol., Sir Run Run Shaw Hosp., Med. Sch. Zhejiang Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 241-241, 2017.
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Vitamin D Receptor Gene Variation, Dietary Intake and Bone Mineral Density in Obese Women : A Cross Sectional Study
Sajjad Moradi1,2, Leila Khorrami-nezhad2, Zhila Maghbooli1, Banafshe Hosseini2, Seyed Ali Keshavarz3, Khadijeh Mirzaei2
1Osteoporos. Res. Cent., Endocr. Dis. Metab. Res. Inst., Tehran Univ. Med. Sci. (TUMS), 2Dept. Commun. Nutr., Sch. Nutr. Sci. Diet., Tehran Univ. Med. Sci. (TUMS), 3Dept. Clin. Nutr., Sch. Nutr. Sci. Diet., Tehran Univ. Med. Sci. (TUMS)
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 242-242, 2017.
1Osteoporos. Res. Cent., Endocr. Dis. Metab. Res. Inst., Tehran Univ. Med. Sci. (TUMS), 2Dept. Commun. Nutr., Sch. Nutr. Sci. Diet., Tehran Univ. Med. Sci. (TUMS), 3Dept. Clin. Nutr., Sch. Nutr. Sci. Diet., Tehran Univ. Med. Sci. (TUMS)
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 242-242, 2017.
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Anthocyanin Cyanidin-3-Glucoside Attenuates Platelet Granule Release in Mice Fed High-Fat Diets
Fang-Hang Zhou1,2, Xiu-Juan Deng1,2, Yan-Qiu Chen3, Fu-Li Ya1,2, Xian-Dan Zhang1,2, Fenglin Song4, Dan Li1,2, Yan Yang1,2
1Dept. Nutr., Sch. Public Health, Sun Yat-Sen Univ., 2Guangdong Prov. Key Lab. Food, Nutr. Health, 3Guangzhou Women Children Med. Cent., 4Sch. Food Sci., Guangdong Pharm. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 242-242, 2017.
1Dept. Nutr., Sch. Public Health, Sun Yat-Sen Univ., 2Guangdong Prov. Key Lab. Food, Nutr. Health, 3Guangzhou Women Children Med. Cent., 4Sch. Food Sci., Guangdong Pharm. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 70 (5) 242-242, 2017.
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
Mstn-siRNAおよびActR II B-FC共投与による骨格筋肥大効果
Od Bayarsaikhan1, 川合暢彦1,2, 森博世1, 木内奈央1, 二川健2, 田中栄二1
1徳島大院・医歯薬学・口腔顎顔面矯正学, 2徳島大院・医歯薬学・生体栄養学
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 242-242, 2017.
1徳島大院・医歯薬学・口腔顎顔面矯正学, 2徳島大院・医歯薬学・生体栄養学
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 242-242, 2017.
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
月経周期が心臓自律神経活動に及ぼす影響 : 女子大学生における生活習慣 (食事,身体活動,睡眠) を考慮した観察研究
多田由紀1, 吉崎貴大2, 遠又靖丈3, 横山友里4, 砂見綾香5, 日田安寿美1, 川野因1
1東京農大・応用生物科学・栄養科学, 2東洋大・食環境科学, 3東北大院・医学系, 4東京都健康長寿医療センター研・社会参加と地域保健研究チーム, 5東京農大院・農・食品栄養学
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 243-243, 2017.
1東京農大・応用生物科学・栄養科学, 2東洋大・食環境科学, 3東北大院・医学系, 4東京都健康長寿医療センター研・社会参加と地域保健研究チーム, 5東京農大院・農・食品栄養学
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 243-243, 2017.
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食事形態評価に基づいた軟菜食用鶏肉調理法の検討
渡邊英美1,2, 前野雅美2,3, 栢下淳4, 宮本賢一1, 小切間美保2
1徳島大院・医歯薬学, 2同志社女子大・生活科学・食物栄養科学, 3介護老人保健施設ぬくもりの里, 4県立広島大・人間文化学・健康科学
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 243-243, 2017.
1徳島大院・医歯薬学, 2同志社女子大・生活科学・食物栄養科学, 3介護老人保健施設ぬくもりの里, 4県立広島大・人間文化学・健康科学
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 243-243, 2017.
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
1型糖尿病マウス水晶体におけるAphanothece sacrum (Sur.) Okadaの白内障の抑制効果
松田詩織1, 須川日加里2, 白河潤一2, 大野礼一2, 木下奨2, 市丸健太2, 荒川翔太郎2,3, 永井美芽2, 椛田聖孝1, 永井竜児2
1東海大・農・応用動物科学・生物資源科学, 2東海大院・農・農学専攻・食品生体調節学, 3東京慈恵医大・整形外科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 243-243, 2017.
1東海大・農・応用動物科学・生物資源科学, 2東海大院・農・農学専攻・食品生体調節学, 3東京慈恵医大・整形外科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 243-243, 2017.
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アガロオリゴ糖による抗肥満効果と腸内細菌叢の関与
東村泰希1,2, 馬場保徳3, 井上亮4, 高木智久2, 水島かつら2, 大野木宏5, 本多彰6, 松崎靖司6, 内藤裕二2
1石川県立大・生物資源環境・食品科学, 2京都府立医大院・医・消化器内科学, 3石川県立大・生物資源工学研・環境生物工学, 4京都府立大院・生命環境科学・農学生命科学, 5タカラバイオ(株), 6東京医大・茨城医療セ・消化器内科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 244-244, 2017.
1石川県立大・生物資源環境・食品科学, 2京都府立医大院・医・消化器内科学, 3石川県立大・生物資源工学研・環境生物工学, 4京都府立大院・生命環境科学・農学生命科学, 5タカラバイオ(株), 6東京医大・茨城医療セ・消化器内科
日本栄養・食糧学会誌 70 (5) 244-244, 2017.
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