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日本栄養・食糧学会誌 76巻 3号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN（オンライン）
1883-2849
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巻
号
開始頁
<序文> 総説特集「食品成分による消化管ホルモン分泌を介した生理作用」に寄せて
比良徹
担当編集委員, 北海道大学大学院
日本栄養・食糧学会誌 76 (3) 131-131, 2023.
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脂肪酸受容体を介したインクレチン分泌機構
山根俊介1, 原田範雄1
1京都大学大学院医学研究科糖尿病・内分泌・栄養内科学
日本栄養・食糧学会誌 76 (3) 133-140, 2023.
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インクレチンの生理作用と機能性食品成分による調節・模倣
原田直樹1
1大阪公立大学大学院農学研究科
日本栄養・食糧学会誌 76 (3) 141-147, 2023.
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外因性ペプチドによる消化管ホルモンシグナル調節と生理作用
大日向耕作1
1京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻食品生理機能学分野
日本栄養・食糧学会誌 76 (3) 149-157, 2023.
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Interaction between Vitamin D Status and Calcium Intake in Association with Blood Pressure and Hypertension
Meizhi Cai1, Yemei Wang2, Tingting Liu2, Yifan Huang3
1Clin. Nutr. Div., The Second Affiliated Hosp. Soochow Univ., 2Sch. Public Health, Harbin Med. Univ., 3Sch. Public Health, Suzhou Med. Coll. Soochow Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 159-159, 2023.
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Expression of Rat Cyp27b1 in HepG2 Cells Using Adenovirus Vector and Its Application to Evaluation of Self-Made and Commercially Available Anti-Cyp27b1 Antibodies
Chika Nagao1, Satoko Kise1, Ayano Iijima1, Tadashi Okada2,3, Tomoko Nakanishi4, Shigeto Sato4, Miyu Nishikawa5, Shinchi Ikushiro5, Kaori Yasuda1, Toshiyuki Sakaki1
1Dept. Pharm. Eng., Fac. Eng., Toyama Prefect. Univ., 2Health Sci. Res. Cent., Iryo Sosei Univ., 3Res. Inst. Innov. Med. (RIIM), Tokiwa Foundation, 4Cent. Biomed. Res. Resour., Juntendo Univ. Sch. Med., Juntendo Univ., 5Dept. Biotechnol., Fac. Eng., Toyama Prefect. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 159-159, 2023.
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In Vitro and In Vivo Antidiabetic Effects of Acidic Polysaccharides Extracted from Seaweeds
Mihoko Moto1,2, Akihiko Murota3, Naoko Takamizawa4, Asae Nakamura1, Kazuyasu lwasaki5, Katsuyuki Tanaka5, Kaname Katsuraya2
1Dept. Health Nutr., Wayo Women's Univ., 2Fac. Hum. Ecol., Wayo Women's Univ. Grad. Sch., 3Sch. Sci. Technol., Meiji Univ., 4Res. Organ. Nano Life Innov., Waseda Univ., 5Gen. Head Res., Food, Okuno Chemical Industries Co., Ltd.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 160-160, 2023.
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Dietary Folic Acid Supplementation Inhibits High-Fat Diet-Induced Body Weight Gain through Gut Microbiota-Associated Branched-Chain Amino Acids and Mitochondria in Mice
Wei Han1, Muhan Li1, Mengyi Yang1, Si Chen1, Yuanyuan Lu2, Tiantian Tang1, Rui Wang1, Chenguang Zhang3, Kemin Qi1
1Lab. Nutr. Dev., Key Lab. Major Dis. Child., Min. Educ., Beijing Pediatr. Res. Inst., Beijing Children's Hosp., Capital Med. Univ., Natl. Cent. Children's Health, 2Child Health Care Cent., Beijing Children's Hosp., Cap. Med. Univ., Nat. Cent. Children's Health, 3Dept. Biochem. Mol. Biol., Sch. Basic Med. Sci., Cap. Med. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 160-160, 2023.
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Daily Intake of D-β-Hydroxybutyric Acid (D-BHB) Reduces Body Fat in Japanese Adult Participants : A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study
Shohei Katsuya1, Yoshikazu Kawata1,2, Tsuyoshi Goto3, Jun Tsubota1
1Energy Technol. Lab., OSAKA GAS Co., Ltd., 2Biomed. Res. Inst., Natl. Inst. Adv. Ind. Sci. Technol. (AIST), 3Div. Food Sci. Biotechnol., Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 160-161, 2023.
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Preparation and Application of Monoclonal Antibodies for an Immune Complex Transfer Enzyme Immunoassay of an Egg White Allergen, Lipocalin-Type Prostaglandin D Synthase
Satoshi Numata1,2, Hao Luo1, Makiko Suzuki1
1Fac. Nutr., Univ., 2Fac. Health Sci., Kochi Gakuen Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 161-161, 2023.
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Association of MTHFR C667T Polymorphism, Homocysteine, and B Vitamins with Senile Cataract
Jun Luo, Xiaohong Chen, Yuwei Yang, Yunbing Liu, Yue Feng, Gang Chen
Mianyang Cent. Hosp., Sch. Med., Univ. Electron. Sci. Technol. China
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 161-161, 2023.
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Comparing Effects of Caffeine and Theobromine on Adrenal Hypertrophy and Social Behavior in Psychosocial Stressed Mice
Sachiko Nomura, Manami Monobe
Tea Res. Div., Inst. Fruit Tree Tea Sci., Natl. Agric. Food Res. Organ. (NARO)
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 162-162, 2023.
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Consumption of 1-Kestose Upregulates Micro-RNA-200 and -192 / 215 Families in Lamina Propria Leukocytes of the Murine Large Intestine
Fumina Ohsaka1, Daiki Honma2, Yoshihiro Kadota3, Takumi Tochio3, Kei Sonoyama1
1Res. Fac. Agric., Hokkaido Univ., 2Grad. Sch. Agric., Hokkaido Univ., 3B Food Science Co., Ltd.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 76 (3) 162-162, 2023.
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