バックナンバー:Journal of Oleo Science

Journal of Oleo Science
50巻 4号

  • Effect of Depigmentation for 3,4-di-O-Caffeoylquinic Acid Guided by Tyrosinase Inhibitory Activity from Conyza filaginoides

    Takahiro TADA*1, Yasuhiro TEZUKA*2, Kenji SHIMOMURA*1, Shiho ITO*1, Humihiro HATTORI*1, Shigetoshi KADOTA*2
    *1Research & Development Department, Mikimoto Pharmaceutical Co.,Ltd., *2Research Institute for Wakan-Yaku (Traditional Sino-Japanese Medicines), Toyama Medical and Pharmaceutical University
    Journal of Oleo Science 50(4): 211-215, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(3.15MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

  • Chemical Composition of Soybean Oil Extracted from Hypocotyle-Enriched Soybean Raw Material and Its Cholesterol Lowering Effects in Rats

    Yoichi OZAWA*1, Hitoshi SATO*1, Akihiro NAKATANI*2, Osamu MORI*1, Yoshiko HARA*1, Yuji NAKADA*2, Yukio AKIYAMA*3, Yasushi MORINAGA*1
    *1Food Research & Development Laboratories, Ajinomoto Co.,Inc., *2Production & Technical Department, Ajinomoto Oil Mills Co.,Inc., *3Clinical Development, Pharmaceutical Division, Ajinomoto Co.,Inc.
    Journal of Oleo Science 50(4): 217-223, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(3.81MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

  • Inhibition of the Activity of Mouse Macrophage Scavenger Receptors by Antioxidants

    Masatoshi BEPPU, Takuji WATANABE, Masaaki KASAHARA, Mitsuhiro WATANABE, Kiyomi KIKUGAWA
    School of Pharmacy, Tokyo University of Pharmacy and Life Science
    Journal of Oleo Science 50(4): 225-235, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(6.86MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

  • Improved Method for Preparation of the Methyl Ester of Conjugated Linoleic Acid

    Takeshi KAMEGAI*1, Masaaki KASAI*1, Ikuo IKEDA*2
    *1Department of Research and Development, Rinoru Oil Mills Co.,Ltd., *2Laboratory of Nutrition Chemistry, Department of Bioscience and Biotechnology Faculty of Agriculture, Graduate School Kyushu University
    Journal of Oleo Science 50(4): 237-241, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(3.02MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

  • Effects of Emulsifiers on Fat Bloom Stability of Cocoa Butter

    Toshiya KATSURAGI*1, Kiyotaka SATO*2
    *1Yokohama Research Center, Mitsubishi Chemical Corporation, *2Faculty of Applied Biological Science, Hiroshima University
    Journal of Oleo Science 50(4): 243-248, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(4.14MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

  • Determination of Sucrose Fatty Acid Esters by High-performance Liquid Chromatography

    Haruo OKUMURA, Naoki KITAZAWA, Shoichi WADA
    Research & Development Center, Dai-ichi Kogyo Seiyaku Co.,Ltd.
    Journal of Oleo Science 50(4): 249-254, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(3.45MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

  • Low Inhibitory Activities of Food Phenolics Against Binding of Estradiol to Human Estrogen Receptor α

    Hongbin MI, Kazuyuki HIRAMOTO, Kiyomi KIKUGAWA
    School of Pharmacy, Tokyo University of Pharmacy and Life Science
    Journal of Oleo Science 50(4): 255-257, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(1.55MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

  • Features of 4-Desmethylsterols in Tomato Shoots

    Suguru TAKATSUTO, Yasuhisa NARUMI
    Department of Chemistry, Joetsu University of Education
    Journal of Oleo Science 50(4): 259-261, 2001.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(1.87MB)】 従量制、基本料金制の方共に660円(税込) です。

book
発行元:
日本油化学会
ISSN:
1345-8957
ISSN(オンライン):
1347-3352
前雑誌:
日本油化学会誌

書籍情報から探す(巻または号が必須)

巻:
号:
開始頁:
Medical Online English Site