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Journal of Oleo Science
56巻 11号

  • Dietary Effect of Eicosapentaenoic Acid (EPA) Containing Soyphospholipid

    Sayantani Dasgupta1, Dipak Kumar Bhattacharyya2
    1Berhampore Girls' College,Berhampore,Murshidabad,West Bengal, 2Department of Chemical Technology,University of Calcutta,University Colleges of Science & Technology
    Journal of Oleo Science 56(11): 563-568, 2007.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • Dietary Effect of γ-Linolenic Acid on the Lipid Profile of Rat Fed Erucic Acid Rich Oil

    Sayantani Dasgupta1, Dipak Kumar Bhattacharyya2
    1Berhampore Girls' College,Berhampore,Murshidabad,West Bengal, 2Department of Chemical Technology,University of Calcutta,University Colleges of Science & Technology
    Journal of Oleo Science 56(11): 569-577, 2007.


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  • Fluorescence Anisotropy and Rotational Diffusion of Two Kinds of 4nalkyl4'cyanobiphenyls in Glycerol

    Hideyo Matsuzawa, Kentaro Watanabe, Makio Iwahashi
    Department of Chemistry,School of Science,Kitasato University
    Journal of Oleo Science 56(11): 579-586, 2007.


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  • New Fluorescent Probes Applicable to Aggregates of Fluorocarbon Surfactants

    Tadahiro Ozawa, Tsuyoshi Asakawa, Akio Ohta, Shigeyoshi Miyagishi
    Division of Material Sciences,Graduate School of Natural Science & Technology,Kanazawa University
    Journal of Oleo Science 56(11): 587-593, 2007.


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  • DNA Damage Photoinduced by Titanium Dioxide in the Presence of Anionic Vesicles under UV Illumination:Influence of Sodium Chloride Concentration

    Fabrice Arsac, Hisao Hidaka
    Frontier Research Center for the Global Environment Science,Meisei University
    Journal of Oleo Science 56(11): 595-601, 2007.


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  • Photocurrent Generators Derived from Non-covalently Assembled Soft-Matter Molecular System

    Youichi Isuchiya1, Takashi Arimura1, Nobutsugu Minami1, Masashi Tashiro1, Masanori Tachiya2
    1Nanotechnology Research Institute,AIST, 2AIST Fellow
    Journal of Oleo Science 56(11): 603-610, 2007.


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  • Phenolic Compounds from Sugarcane Molasses Possessing Antibacterial Activity against Cariogenic Bacteria

    Kensaku Takara1, Kenji Ushijima1, Koji Wada1, Hironori Iwasaki2, Masatsuau Yamashita3
    1Faculty of Agriculture,University of the Ryukyus, 2Center of Molecular Bioscience,University of the Ryukyus, 3Research Laboratories,Taiyo Kagaku Co.,Ltd.
    Journal of Oleo Science 56(11): 611-614, 2007.


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発行元:
日本油化学会
ISSN:
1345-8957
ISSN(オンライン):
1347-3352
前雑誌:
日本油化学会誌

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