バックナンバー:Journal of Oleo Science

Journal of Oleo Science
60巻 5号

  • Photoinduced Increase in Surfactant Solution Viscosity Using Azobenzene Dicarboxylate for Molecular Switching

    Atsutoshi Matsumura1, Kenichi Sakai1,2, Hideki Sakai1,2, Masahiko Abe1,2
    1Faculty of Science and Technology, Tokyo University of Science, 2Institute of Colloid and Interface Science, Tokyo University of Science
    Journal of Oleo Science 60(5): 203-207, 2011.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • Preparation of Liposomes Modified with Lipopeptides Using a Supercritical Carbon Dioxide Reverse-phase Evaporation Method

    Kenichi Aburai1, Nobuhiro Yagi2, Yuusaku Yokoyama2, Hiroaki Okuno2, Kenichi Sakai1, Hideki Sakai1, Kazutami Sakamoto1, Masahiko Abe1
    1Department of Pure and Applied Chemistry, Tokyo University of Science, 2Department of Pharmaceutical Sciences, Toho University
    Journal of Oleo Science 60(5): 209-215, 2011.


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  • Effects of Cold Shock Treatment on Total Lipid Content and Fatty Acid Composition of Aurantiochytrium limacinum strain mh0186

    Yousuke Taoka1, Naoki Nagano1, Yuji Okita2, Hitoshi Izumida2, Shinichi Sugimoto2, Masahiro Hayashi1
    1Department of Biological Production and Environmental Science, Faculty of Agriculture, University of Miyazaki, 2Nippon Suisan Kaisha Ltd.
    Journal of Oleo Science 60(5): 217-220, 2011.


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  • Analysis of Enoyl-Coenzyme A Hydratase Activity and Its Stereospecificity Using High-Performance Liquid Chromatography Equipped with Chiral Separation Column

    Shirou Tsuchida, Koutarou Kawamoto, Kana Nunome, Naoya Hamaue, Teruki Yoshimura, Takashi Aoki, Takao Kurosawa
    School of Pharmaceutical Sciences, Health Sciences University of Hokkaido
    Journal of Oleo Science 60(5): 221-228, 2011.


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  • Protein Structural Change in a Mixed System of lonic and Zwitterionic Surfactants

    Yoshiko Moriyama, Azaima Razali, Michihito Tanaka, Kunio Takeda
    Department of Applied Chemistry and Biotechnology, Okayama University of Science
    Journal of Oleo Science 60(5): 229-236, 2011.


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  • Development, Characterization and Commercial Application of Palm Based Dihydroxystearic Acid and Its Derivatives: an Overview

    Gregory F.L.Koay1,2, Teong-Guan Chuah1,3, Sumaiya Zainal-Abidin2,4, Salmiah Ahmad2,5, Thomas S.Y.Choong1
    1Department of Chemical and Environmental Engineering, Universiti Putra Malaysia, 2Advanced Oleochemical Technology Division, Malaysian Palm Oil Board, 3Institute of Tropical Forest and Forestry Products, Universiti Malaysia Pahang, 4Faculty of Chemical and Natural Resources Engineering, Universiti Malaysia Pahang, 5Director General's Office, Malaysian Rubber Board
    Journal of Oleo Science 60(5): 237-265, 2011.


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  • Production of Sophorolipid Glycolipid Biosurfactants from Sugarcane Molasses Using Starmerella bombicola NBRC 10243

    Makoto Takahashi1, Tomotake Morita1, Koji Wada2, Naoto Hirose3, Tokuma Fukuoka1, Tomohiro Imura1, Dai Kitamoto1
    1Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), AIST Tsukuba Central, 2Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus, 3Okinawa Prefectural Agricultural Research Center
    Journal of Oleo Science 60(5): 267-273, 2011.


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発行元:
日本油化学会
ISSN:
1345-8957
ISSN(オンライン):
1347-3352
前雑誌:
日本油化学会誌

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