バックナンバー:Journal of Oleo Science

Journal of Oleo Science
62巻 7号

  • Microwave Synthesis, Extraction, Improvement and Degradation in Oil Chemistry

    Takuya Sumi, Satoshi Horikoshi
    Department of Material & Life Science, Faculty of Science and Technology, Sophia University
    Journal of Oleo Science 62(7): 443-451, 2013.


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  • Effect of N on Yield and Chemical Profile of Winter Canola in Mississippi

    Valtcho D.Zheljazkov1), Brady Vick2), Wayne Ebelhar3), Normie Buehring4), Tess Astatkie5)
    1)University of Wyoming, Sheridan Research and Extension Center, 2)Sunflower Research Unit, USDA-ARS, 3)Mississippi State University, Delta Research and Extension Center, 4)Mississippi State University, North Mississippi Research and Extension Center, 5)Dalhousie University, Faculty of Agriculture
    Journal of Oleo Science 62(7): 453-458, 2013.


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  • Differentiation of Lard, Chicken Fat, Beef Fat and Mutton Fat by GCMS and EA-IRMS Techniques

    Nina Naquiah Ahmad Nizar1), Jalaldeen Mohamed Nazrim Marikkar1),2), Dzulkifly Mat Hashim1)
    1)Halal Products Research Institute, 2)Department of Biochemistry, Universiti Putra Malaysia
    Journal of Oleo Science 62(7): 459-464, 2013.


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  • Distribution of Unusual Cholesterol Precursors, 4-Methyl- and 4, 4-Dimethylsterols with Δ8 Unsaturation, in Gonads of Marine Archaeogastropods

    Hideki Kawashima1), Masao Ohnishi2), Satoshi Ogawa3)
    1)Bioscience Laboratory, Miyako College, Iwate Prefectural University, 2)Department of Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, 3)Department of Chemistry and Bioengineering, Faculty of Engineering, Iwate University
    Journal of Oleo Science 62(7): 465-470, 2013.


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  • Miscibility of Egg Yolk Lecithin with Palmitic Acid and Hexadecanol at the Air-Water Interface

    Hiromichi Nakahara, Osamu Shibata
    Department of Biophysical Chemistry, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Nagasaki International University
    Journal of Oleo Science 62(7): 471-480, 2013.


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  • Highly Methyl-Branched Hydrocarbon Surfactant as a CO2-philic Solubilizer for Water/Supercritical CO2 Microemulsion

    Masanobu Sagisaka, Kotaro Kudo, Shota Nagoya, Atsushi Yoshizawa
    Department of Frontier Materials Chemistry, Graduate School of Science and Technology, Hirosaki University
    Journal of Oleo Science 62(7): 481-488, 2013.


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  • Quaternary Ammonium-Type Gemini Surfactants Synthesized from Oleic Acid:Aqueous Solution Properties and Adsorption Characteristics

    Kenichi Sakai1), Yuki Saito1), Akihito Uka1), Wataru Matsuda1), Yuichiro Takamatsu2), Boonyarach Kitiyanan3), Takeshi Endo1), Hideki Sakai1), Masahiko Abe1)
    1)Department of Pure and Applied Chemistry in Faculty of Science and Technology and Research Institute for Science and Technology, Tokyo University of Science, 2)Miyoshi Oil & Fat Co.,Ltd., 3)The Petroleum and Petrochemical College, Chulalongkorn University
    Journal of Oleo Science 62(7): 489-498, 2013.


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  • Interdigitated Lamella and Bicontinuous Cubic Phases Formation from Natural Cyclic Surfactin and Its Linear Derivative

    Tomohiro Imura1), Shintaro Ikeda2), Kenichi Aburai2), Toshiaki Taira1), Dai Kitamoto1)
    1)Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), 2)Faculty of Science and Technology, Tokyo University of Science
    Journal of Oleo Science 62(7): 499-503, 2013.


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  • Water-in-Oil Emulsions Prepared by Peptide-Silicone Hybrid Polymers as Active Interfacial Modifier:Effects of Silicone Oil Species on Dispersion Stability of Emulsions

    Kenichi Sakai1), Satoshi Iijima1), Ryosuke Ikeda1), Takeshi Endo1), Takahiro Yamazaki2), Yuji Yamashita2), Makoto Natsuisaka3), Hideki Sakai1), Masahiko Abe1), Kazutami Sakamoto1),2)
    1)Department of Pure and Applied Chemistry in Faculty of Science and Technology, and Research Institute for Science and Technology Tokyo University of Science, 2)Faculty of Pharmacy, Chiba Institute of Science, 3)Institute of Space and Astronautical Science (ISAS), Japan Aerospace Exploration Agency (JAXA)
    Journal of Oleo Science 62(7): 505-511, 2013.


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  • Changes in Interleukin 18 in the Retinas of Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty Rats, a Model of Human Type 2 Diabetes

    Noriaki Nagai1), Yoshimasa Ito1),2), Norio Okamoto3), Yoshikazu Shimomura3), Haruki Okamura4)
    1)Faculty of Pharmacy, Kinki University, 2)Pharmaceutical Research and Technology Institute, Kinki University, 3)Department of Ophthalmology, Kinki University Faculty of Medicine, 4)Institute for Advanced Medical Sciences, Hyogo College of Medicine
    Journal of Oleo Science 62(7): 513-523, 2013.


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  • Biodegradation of Biodiesel Wash Water from a Biodiesel Fuel Production Plant

    Naohiro Fukuda1), Hiroshi Habe2), Masataka Ito3)
    1)Ehime Institute of Industrial Technology, 2)Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), 3)Daiki AXIS Co.
    Journal of Oleo Science 62(7): 525-532, 2013.


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  • Numerical Study of the Enhancement of Heat Transfer for Hybrid CuO-Cu Nanofluids Flowing in a Circular Pipe

    Hyder H.Balla1),2), Shahrir Abdullah1), Wan MohdFaizal1), Rozli Zulkifli1), Kamaruzaman Sopian1)
    1)Department of Mechanical and Materials Engineering, Faculty of Engineering and Built Environment, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2)Foundation of Technical Education
    Journal of Oleo Science 62(7): 533-539, 2013.


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発行元:
日本油化学会
ISSN:
1345-8957
ISSN(オンライン):
1347-3352
前雑誌:
日本油化学会誌

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