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Journal of Oleo Science
69巻 1号

  • Structural Analysis of the Stratum Corneum using EPR and EPR Imaging with Stable Spin Probes

    Kouichi Nakagawa
    Division of Regional Innovation, Graduate School of Health Sciences, Hirosaki University
    Journal of Oleo Science 69(1): 1-6, 2020.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • Kinetic Study of Singlet-Oxygen Quenching and Aroxyl-Radical Scavenging Activities of Vitamin E Homologs and Fatty Acids Present in Vegetable Oils

    Kazuo Mukail1, Masayuki Hirata1, Junya Ito2, Taiki Shiomi2, Kiyotaka Nakagawa2, Shin-ichi Nagaoka1
    1Department of Chemistry, Faculty of Science, Ehime University, 2Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University
    Journal of Oleo Science 69(1): 7-22, 2020.


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  • Application of Lipase Purified from Aspergillus fumigatus in the Syntheses of Ethyl Acetate and Ethyl Lactate

    Akshita Mehta, Chetna Grover, Kamal Kumar Bhardwaj, Reena Gupta
    Department of Biotechnology, Himachal Pradesh University
    Journal of Oleo Science 69(1): 23-29, 2020.


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  • Semi-continuous Production of 2-Ethyl Hexyl Ester in a Packed Bed Reactor : Optimization and Economic Evaluation

    Hadeel Hosney1,2, Ahmad Mustafa3,4
    1Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Minia University, 2Environmental Engineering program, Zewail City of Science and Technology, 3Faculty of Engineering, October University for Modern Sciences and Arts, 4Centre of Excellence, October University for Modern Sciences and Arts
    Journal of Oleo Science 69(1): 31-41, 2020.


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  • Hydrophilic Glyceryl Ferulates Preparation Catalyzed by Free Lipase B from Candida antartica

    Ning Yao, Shangde Sun
    Lipid Technology and Engineering, School of Food Science and Engineering, Henan University of Technology
    Journal of Oleo Science 69(1): 43-53, 2020.


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  • A New Zn (II) -containing Coordination Polymer for Photocatalytic Degradation of Organic Dyes and Treatment Activity on Atherosclerosis via Reducing the Vcam-1 Expression

    Yan Hao, Hou-Zhi Yu, Hai-Tao Yuan
    Department of Cardiology, Shandong Provincial Hospital Affiliated to Shandong University
    Journal of Oleo Science 69(1): 55-63, 2020.


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  • Removal of Dodecyl Sulfate Ions Bound to Human and Bovine Serum Albumins Using Sodium Cholate

    Yoshiko Moriyama, Kunio Takeda
    Department of Applied Chemistry and Biotechnology, Okayama University of Science
    Journal of Oleo Science 69(1): 65-72, 2020.


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  • Sunscreen Properties of Marl

    Kitkanya Benjatikul, Hansa Mahamongkol, Paveena Wongtrakul
    Faculty of Pharmaceutical Sciences, Huachiew Chalermprakiet University
    Journal of Oleo Science 69(1): 73-82, 2020.


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book
発行元:
日本油化学会
ISSN:
1345-8957
ISSN(オンライン):
1347-3352
前雑誌:
日本油化学会誌

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