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におい・かおりとのかかわり - 芳香剤, 消臭剤を通じて -
矢田英樹
小林製薬株式会社 日用品事業部開発部 部長
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 2010.
小林製薬株式会社 日用品事業部開発部 部長
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 2010.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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- 特集 - 食品の異臭 Part II 特集にあたって
岩橋尊嗣
新エポリオン株式会社研究開発室
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 371-371, 2010.
新エポリオン株式会社研究開発室
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 371-371, 2010.
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食品の異臭苦情について - 日本生協連に寄せられる異臭苦情の状況と取り組み -
氏田勝三
日本生活協同組合連合会 品質保証本部 商品検査センター
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 372-383, 2010.
日本生活協同組合連合会 品質保証本部 商品検査センター
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 372-383, 2010.
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食品の異臭クレームにかかわる検査
川浦知子, 小林政人
財団法人 食品分析開発センターSUNATEC
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 384-395, 2010.
財団法人 食品分析開発センターSUNATEC
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 384-395, 2010.
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清酒の貯蔵劣化臭「老香」とその前駆物質
磯谷敦子
独立行政法人酒類総合研究所 品質・安全性研究部門
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 396-402, 2010.
独立行政法人酒類総合研究所 品質・安全性研究部門
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 396-402, 2010.
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「あじわいこだわり製法」によるクリームの香味向上と食材由来の不快臭発生抑制効果
小松恵徳*, 大森敏弘**
*明治乳業株式会社本社研究本部研究企画部, **明治乳業株式会社本社研究本部食品開発研究所
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 403-409, 2010.
*明治乳業株式会社本社研究本部研究企画部, **明治乳業株式会社本社研究本部食品開発研究所
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 403-409, 2010.
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食品脂質劣化のにおい生成と抑制およびそのにおい測定
和田俊*, 森由佳*, 後藤直宏*, 喜多純一**
*東京海洋大学 海洋科学部 食品生産科学科, **(株)島津製作所 分析計測事業部 新事業グループ
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 410-420, 2010.
*東京海洋大学 海洋科学部 食品生産科学科, **(株)島津製作所 分析計測事業部 新事業グループ
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 410-420, 2010.
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都市ガスの付臭剤を用いた既存カテゴリーに対する臭質の適合度評定
後藤なおみ*, 松葉佐智子**, 五味保城**, 戸田英樹*, 小早川達*
*独立行政法人産業技術総合研究所ヒューマンライフテクノロジー研究部門, **東京ガス株式会社技術研究所
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 421-433, 2010.
*独立行政法人産業技術総合研究所ヒューマンライフテクノロジー研究部門, **東京ガス株式会社技術研究所
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 421-433, 2010.
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室内における調湿建材による調理臭の脱臭性能に関する検討
棚村壽三*, 光田恵**, 佐々木寛篤***, 小林和幸****
*大同大学大学院工学研究科, **大同大学情報学部情報デザイン学科かおりデザイン専攻, ***元大同大学大学院工学研究科, ****東京電力株式会社
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 434-442, 2010.
*大同大学大学院工学研究科, **大同大学情報学部情報デザイン学科かおりデザイン専攻, ***元大同大学大学院工学研究科, ****東京電力株式会社
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 434-442, 2010.
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第23回におい・かおり環境学会の開催概要について
(社)におい・かおり環境協会, におい・かおり環境学会委員会
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 443-459, 2010.
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 443-459, 2010.
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「におい」とのかかわり
佐伯剛生
三協熱研株式会社 総務グループ
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 460-460, 2010.
三協熱研株式会社 総務グループ
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 460-460, 2010.
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(131) 臭気関係の文献
におい・かおり環境協会
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 461-463, 2010.
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 461-463, 2010.
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シリーズ (84) "尾道" "瀬戸田" 文化と柑橘の香り ●広島県尾道市●
尾道市 観光課・瀬戸田支所しまおこし課
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 464-464, 2010.
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 464-464, 2010.
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シリーズ (85) 野母崎 "水仙の里公園" ●長崎県長崎市●
長崎市まちづくり推進室
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 465-465, 2010.
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 465-465, 2010.
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- シリーズ (121) - 立華工業株式会社
におい・かおり環境協会
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 466-466, 2010.
におい・かおり環境学会誌 41 (6) 466-466, 2010.
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