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におい・かおり環境学会誌 45巻 2号

発行元
におい・かおり環境協会
ISSN
1348-2904
ISSN（オンライン）
1349-7847
旧名・別名
臭気の研究
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▼
巻
号
開始頁
医療の中のにおい・かおり
楠原正俊
静岡県立静岡がんセンター研究所 地域資源研究部 研究部長
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 2014.
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特集にあたって 香辛料・香草とそのかおり
氏田勝三
日本生活協同組合連合会 品質保証本部商品検査センター
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 99-99, 2014.
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香辛料の歴史・文化的役割について
高橋和良
元全日本スパイス協会 (ANSA) 技術委員会 委員長
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 100-107, 2014.
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シソ科ハーブの香りについて考える
佐川岳人
エスビー食品株式会社生産開発グループ
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 108-118, 2014.
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ヒトの鼓膜温および体表温に及ぼすウィンターセイボリーの効果
増田秀樹
小川香料株式会社 舞浜研究所
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 119-131, 2014.
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香辛料・ハーブとその香り〜香気生成メカニズムとその蓄積
飯島陽子
神奈川工科大学 応用バイオ科学部栄養生命科学科
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 132-142, 2014.
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ゲルパーミエーションクロマトグラフィー (GPC) による豚の排泄物に含まれる臭気物質の分画
松原英隆1), 今村弥生1), 小山太2)
1)株式会社チューケングループ・チューケン生活環境研究所, 2)福岡県農業総合試験場
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 143-152, 2014.
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植物・大地・人々との交感
宮崎薫
公益社団法人 日本アロマ環境協会 資格教育課長
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 153-153, 2014.
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シリーズ (4) 小長井のオガタマノキ ●長崎県諫早市●
諫早市商工振興部商工観光課

におい・かおり環境学会誌 45 (2) 154-154, 2014.
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シリーズ (4) 埼玉大学大学院 理工学研究科 物質科学部門 長谷川研究室
長谷川登志夫
香料有機化学 准教授
におい・かおり環境学会誌 45 (2) 155-155, 2014.
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- シリーズ (141) - 株式会社 東洋技研
におい・かおり環境協会

におい・かおり環境学会誌 45 (2) 156-156, 2014.
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臭気関係の文献 (151)
におい・かおり環境協会

におい・かおり環境学会誌 45 (2) 157-159, 2014.
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