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キチン・キトサン研究 24巻 1号

発行元
日本キチン・キトサン学会(さいたま市)
ISSN
1340-9778
ISSN(オンライン)
2758-0261

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開始頁
巻頭言 大会開催が待ち遠しい学会
松宮政弘
日本大学生物資源科学部海洋生物資源科学科
キチン・キトサン研究 24 (1) 2-3, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
小麦粉生地と製パン性に対するセルロースナノファイバーの影響およびキチンナノファイバーとの比較
上中弘典, 江草真由美, 永江(雨坪)知音*, 岩本涼*, 磯和由希子, 才所美晴, 伊福伸介*, 田中裕之
鳥取大学農学部, *鳥取大学大学院工学研究科
キチン・キトサン研究 24 (1) 4-10, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
食餌性RNAによって惹起されるラットの高尿酸血症に及ぼすカルボキシメチルキチンおよびキチンの抑制効果
古口崇1, 中島久男2, 高野三郎3, 太田徹4, 和田政裕5, 印南敏6, 田所忠弘7
1國學院大學栃木短期大學人間教育学科, 2旧所属:東横学園女子短期大学生活学科, 3旧所属:文教大学教育学部, 4盛岡大学栄養科学部栄養科学科, 5城西大学薬学部医療栄養学科, 6日本食行動科学研究所, 7東京聖栄大学健康栄養学部管理栄養学科
キチン・キトサン研究 24 (1) 11-22, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
構造多糖の微粒子化
谷本智史
滋賀県立大学工学部
キチン・キトサン研究 24 (1) 23-31, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
キチンナノファイバーが有する多様な生体機能
東和生
鳥取大学農学部
キチン・キトサン研究 24 (1) 32-37, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
キチン質分解酵素の構造と機能および糖鎖合成への応用
大沼貴之
近畿大学農学部バイオサイエンス学科
キチン・キトサン研究 24 (1) 38-44, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
キチンおよびN-アセチルグルコサミンの高温高圧水処理
長田光正
信州大学繊維学部化学・材料学科
キチン・キトサン研究 24 (1) 45-52, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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3種の異なる性状のキチンが創傷治癒過程に及ぼす影響
多納翼
鳥取大学農学部獣医学科6年
キチン・キトサン研究 24 (1) 53-53, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
光電変換能を有するキトサン誘導体の合成
柴野匡哉, 西田祥子, 齋藤靖子, 上高原浩, 高野俊幸
京大院・農
キチン・キトサン研究 24 (1) 54-54, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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キチン結合性Fibronectin type III domainを有するBacillus circulans KA304由来キチナーゼの抗真菌活性
神初弾1, 矢野成和2, 上地敬子1, 平良東紀1
1琉球大・農, 2山形大院・理工
キチン・キトサン研究 24 (1) 55-55, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
ITCを用いたLoopful型キチナーゼとキチンオリゴ糖の相互作用解析
高島智也1, 深溝慶2, 大沼貴之2
1鹿児島大院・連合農, 2近大農・バイオ
キチン・キトサン研究 24 (1) 56-56, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
第31回キチン・キトサン学会大会を終えて
平良東紀
第31回キチン・キトサン学会大会 運営委員長
キチン・キトサン研究 24 (1) 57-59, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
中国第四回国際及び海峡両岸キチンキトサンシンポジウム 第八回キチン科学技術会議 (併催)
伊福伸介
鳥取大学工学研究科
キチン・キトサン研究 24 (1) 60-62, 2018.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。