アブストラクト

 
Japanese
Title :
テレビを視聴しながらの食事が幼児の食行動に与える影響
Subtitle :
研究
Authors :
上野有理1), 竹下秀子2)
Authors (kana) :
Organization :
1)滋賀県立大学 (教育・研究職), 2)追手門学院大学 (教育・研究職)
Journal :
小児保健研究
Volume :
76
Number :
6
Page :
625 - 629
Year/Month :
2017 /
Article :
報告
Publisher :
日本小児保健協会
Abstract :
〔論文要旨〕本研究では, 実験的観察により, テレビ放映の有無による幼児の食行動の違いを検討した. また, テレビ放映のある食事を, 幼児自身がどのように感じるかを調べ, 行動内容との関連から考察した. その結果, 主に次の3点が明らかとなった. (1)テレビ放映のある環境下での食事は一見, 幼児の食卓への滞在を持続させ, 摂食を促すことに寄与するように見える. (2)しかし実際には, 幼児の注意が食事そのものに向けられることは少なく, 口元を動かしているにもかかわらず, 摂食量の増加につながってはいない. (3)食事をめぐる子どもの活動や母子のやりとりも少ない. 「I. はじめに」幼い子どもをもつ養育者にとって, 子どもの食事をどのような環境でいかに進めるかは, 日々に直面する重要な課題だ. 成人において摂食量は, さまざまな環境刺激により影響を受けることが知られている. 食事をともにする他者がいると, 摂食量は増す. 音楽やテレビの視聴をともなう食事では, 摂食量が多くなる.
Practice :
公衆衛生学
Keywords :
食環境, テレビ放映, 摂食量, 相互交渉, dietary environment, television, ingesting volume, interaction
  
English
Title :
Influence of Watching Television on Young Children's Behavior during Meals
Subtitle :
Authors :
Ari UENO1), Hideko TAKESHITA2)
Authors (kana) :
Organization :
1)滋賀県立大学 (教育・研究職), 2)追手門学院大学 (教育・研究職)
Journal :
The Journal of Child Health
Volume :
76
Number :
6
Page :
625 - 629
Year/Month :
2017 /
Article :
Report
Publisher :
The Japanese Society of Child Health
Abstract :
[Summary] This study examines differences in eating behaviors among young children and in their feelings regarding the meal by considering the following two situations : watching television while eating and not watching television while eating. The results suggested the following three points. (1) Watching television while eating seemed to facilitate children's feeding by keeping them stable at one seat for a longer duration. (2) However, while watching television, children pay less attention to their meal and ingest less amount of food even though they move their mouths. (3) They exhibit less spontaneous activities or interaction with their mothers than they do while eating without watching television.
Practice :
Public Health
Keywords :
dietary environment, television, ingesting volume, interaction
  

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