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修文大学紀要 5号

発行元
修文大学
ISSN
1884-9806
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
どぶろくの醸造に対する柿渋の作用
馬路泰藏*, 馬路明子**, 酒向嘉彦***
*修文大学健康栄養学部, **「床下からみた白川郷」事務局, ***松井屋酒造資料館
修文大学紀要 (5) 1-10, 2013.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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食事調査からみる女子学生の食物摂取状況 (第2報)
水田文*
*修文大学 健康栄養学部管理栄養学科
修文大学紀要 (5) 11-18, 2013.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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