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臨床栄養 85巻 1号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN(オンライン)

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開始頁
先天性代謝異常症
武田英二
徳島大学医学部病態栄養学
臨床栄養 85 (1) 1-8, 1994.
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肥満と脂肪組織
河田照雄
京都大学農学部食品工学
臨床栄養 85 (1) 13-13, 1994.
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重症心身障害児と成人病
朝山光太郎, 林辺英正
山梨医科大学医学部小児科
臨床栄養 85 (1) 14-14, 1994.
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行動修正療法による栄養指導
小松龍史
産業医科大学病院
臨床栄養 85 (1) 15-15, 1994.
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調理と水
渡邊智子
千葉県立衛生短期大学
臨床栄養 85 (1) 16-16, 1994.
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わが国における食中毒の発生動向
丸山務
国立公衆衛生院
臨床栄養 85 (1) 17-17, 1994.
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腎臓病教室の開催と栄養指導のオープン化
野口節子
国立霞ヶ浦病院
臨床栄養 85 (1) 18-18, 1994.
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策定の特色
細谷憲政*,**
*栄養所要量策定検討委員会, **東京大学
臨床栄養 85 (1) 22-23, 1994.
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今回の栄養所要量の特徴
小林修平
国立健康・栄養研究所
臨床栄養 85 (1) 24-25, 1994.
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体位
山口百子
国立健康・栄養研究所成人健康栄養部
臨床栄養 85 (1) 26-29, 1994.
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エネルギー
橋本勲
大妻女子大学食物学科
臨床栄養 85 (1) 30-37, 1994.
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生活活動指数
樋口満
国立健康・栄養研究所健康増進部
臨床栄養 85 (1) 38-44, 1994.
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食物繊維の目標摂取量
辻啓介
国立健康・栄養研究所栄養評価研究室
臨床栄養 85 (1) 45-49, 1994.
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地域住民の生涯にわたる健康づくりを支える
編集部
西野病院栄養科
臨床栄養 85 (1) 69-71, 1994.
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飲食物と薬物の相互作用
越前宏俊
北里大学薬理学, 北里大学東病院臨床薬理試験部
臨床栄養 85 (1) 73-79, 1994.
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カルシウム源の差によるカルシウム吸収率の比較検討
中嶋洋子, 江指隆年*
聖徳大学, *国立健康・栄養研究所応用食品部
臨床栄養 85 (1) 81-85, 1994.
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