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臨床栄養
87巻 2号(1995)
臨床栄養 87巻 2号
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発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
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訪問栄養指導(4)
河井光枝
特別養護老人ホーム・デイケアセンター菖蒲荘
臨床栄養
87 (2)
125-132, 1995.
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共役リノール酸(2)
池田郁男
九州大学農学部栄養化学
臨床栄養
87 (2)
137-137, 1995.
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糖尿病患者での高一価不飽和脂肪食の効果
横山淳一
東京慈恵会医科大学第3内科
臨床栄養
87 (2)
138-138, 1995.
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宮城県における公衆栄養活動(1)
佐々木まゆみ
宮城県保健福祉部健康対策課健康増進係
臨床栄養
87 (2)
139-139, 1995.
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慢性疾患と栄養
嶋本喬
筑波大学社会医学系地域医療学
臨床栄養
87 (2)
140-140, 1995.
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香辛料の調理特性
川染節江
香川県明善短期大学
臨床栄養
87 (2)
141-141, 1995.
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国民医療費の構造分析
川渕孝一
国立医療・病院管理研究所医療経済研究部
臨床栄養
87 (2)
142-142, 1995.
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クックチルドシステムによるフードサービス
武蔵和子
札幌厚生病院栄養科
臨床栄養
87 (2)
146-152, 1995.
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真空調理法によるフードサービス
金川ヒロ
東京都立北療育医療センター栄養科
臨床栄養
87 (2)
153-158, 1995.
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当院の真空調理システム
金谷節子
聖隷三方原病院栄養科
臨床栄養
87 (2)
165-172, 1995.
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すぐに役立つ臨床検査の基礎知識
奈良信雄
東京医科歯科大学医学部臨床検査医学
臨床栄養
87 (2)
177-183, 1995.
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n-3系多価不飽和脂肪酸の成人型アトピー性皮膚炎に対する影響
河原和枝, 難波三郎, 籏持淳*, 植木宏明*
川崎医科大学附属病院栄養部, *川崎医科大学皮膚科
臨床栄養
87 (2)
185-189, 1995.
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