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臨床栄養
88巻 1号(1996)
臨床栄養 88巻 1号
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発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
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栄養と運動で防ぐ骨粗鬆症
江澤郁子
日本女子大学食物学科
臨床栄養
88 (1)
1-8, 1996.
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食品中の抗酸化物質
寺尾純二
農林水産省食品総合研究所脂質研究室
臨床栄養
88 (1)
13-13, 1996.
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肝疾患の臨床栄養
加藤昌彦
岐阜大学医学部第一内科
臨床栄養
88 (1)
14-14, 1996.
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経験から学ぶ効果的な栄養指導
和田紀子
水戸済生会総合病院栄養科
臨床栄養
88 (1)
15-15, 1996.
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食物の形態とテクスチャー
大越ひろ
日本女子大学家政学部食物学科
臨床栄養
88 (1)
16-16, 1996.
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食品添加物規制の見直し
菅家裕輔
東京農業大学農学部栄養学科
臨床栄養
88 (1)
17-17, 1996.
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メディカルフードサービスの考え方
河合洋見
呉共済病院栄養科
臨床栄養
88 (1)
18-18, 1996.
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ケアマネジメントとは
滝川陽一
厚生省高齢者介護対策本部(大臣官房政策課長補佐)
臨床栄養
88 (1)
32-37, 1996.
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神奈川県の場合
倉若正子
神奈川県小田原保健所
臨床栄養
88 (1)
38-44, 1996.
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干葉県船橋保健所の場合
苅草宏子, 江波戸智恵子
千葉県船橋保健所保健指導課
臨床栄養
88 (1)
45-49, 1996.
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北九州市の場合
住吉育代
北九州市保健福祉局健康部健康増進課
臨床栄養
88 (1)
50-56, 1996.
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コスモピア熊本の場合
堀尾倫子, 山崎佳江, 平田勝, 川崎恭子, 堀尾愼彌
老人保健施設高齢者支援センターコスモピア熊本
臨床栄養
88 (1)
57-63, 1996.
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すぐに役立つ臨床検査の基礎知識
奈良信雄
東京医科歯科大学医学部臨床検査医学
臨床栄養
88 (1)
73-79, 1996.
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