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臨床栄養
88巻 6号(1996)
臨床栄養 88巻 6号
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発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
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運動と栄養による成人病予防
樋口満
国立健康・栄養研究所健康増進部
臨床栄養
88 (6)
597-604, 1996.
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食品中の抗酸化物質
寺尾純二
農林水産省食品総合研究所食品理化学部
臨床栄養
88 (6)
609-609, 1996.
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肝疾患の臨床栄養
加藤昌彦
岐阜大学医学部第一内科
臨床栄養
88 (6)
610-610, 1996.
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市町村における公衆栄養活動
河原陽子
岡山県建部町役場保健福祉課
臨床栄養
88 (6)
611-611, 1996.
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コンピュータと栄養業務
北野隆雄
熊本大学医学部公衆衛生学
臨床栄養
88 (6)
612-612, 1996.
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調理科学にみる小麦粉
和田淑子
関東学院女子短期大学
臨床栄養
88 (6)
613-613, 1996.
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高齢者介護保険制度の創設
矢田宏人
厚生省社会・援護局保護課
臨床栄養
88 (6)
614-614, 1996.
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肝疾患患者の栄養評価
中村丁次, 宮下実, 川島由起子, 鈴木博*
聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部, *聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院消化器内科
臨床栄養
88 (6)
618-622, 1996.
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消化器病患者に対する栄養評価
野口球子
北里大学東病院栄養部
臨床栄養
88 (6)
623-629, 1996.
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透析患者に対する身体測定と栄養評価
岩原由美子, 渡辺栄吉, 平沢由平*
信楽園病院栄養係, *信楽園病院
臨床栄養
88 (6)
630-636, 1996.
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当院の栄養食事評価制度
小松龍史
産業医科大学病院栄養部
臨床栄養
88 (6)
637-643, 1996.
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間食の栄養, 肥満度, 体脂肪率に及ぼす影響
佐野裕美, 斎藤トシ子, 斎藤千枝子, 山岸真理子, 黒木和子, 野村こずえ, 加藤邦夫, 工藤啓, 奥田朋子, 菅野淑江, 伊藤智華, 筒井秀裕, 早坂幸代
仙台市健康増進センター
臨床栄養
88 (6)
649-654, 1996.
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すぐに役立つ臨床検査の基礎知識
奈良信雄
東京医科歯科大学医学部臨床検査医学
臨床栄養
88 (6)
669-675, 1996.
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