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臨床栄養 91巻 1号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN(オンライン)

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開始頁
(19)茶カテキン類の生理活性作用(1)
原征彦
三井農林(株)食品総合研究所
臨床栄養 91 (1) 1-8, 1997.
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小腸における栄養素の消化・吸収と遺伝子発現調節(1)
高瀬幸子
静岡県立大学食品栄養科学部栄養生理学
臨床栄養 91 (1) 13-13, 1997.
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尿路結石症と栄養・食生活(1)
山口邦雄
横浜労災病院泌尿器科
臨床栄養 91 (1) 14-14, 1997.
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ヤング糖尿病の栄養指導
田中美紗子
松江赤十字病院栄養課
臨床栄養 91 (1) 15-15, 1997.
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半固体状食品と咀嚼(2)硬さ,大きさの違いと食べやすさ
高橋淳子
聖セシリア女子短期大学
臨床栄養 91 (1) 16-16, 1997.
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食品衛生責任者
廣瀬俊之
東京都衛生局食品保健課
臨床栄養 91 (1) 17-17, 1997.
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栄養部門における役割分担とは
川合満
札幌社会保険総合病院栄養課
臨床栄養 91 (1) 18-18, 1997.
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経腸栄養剤の種類と特性
酒井靖夫, 畠山勝義, 丸田智章, 畠山悟, 下山雅朗, 山本智, 富田広, 蛭川浩史
新潟大学医学部第1外科
臨床栄養 91 (1) 22-28, 1997.
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経腸栄養剤の投与方法と問題点
久保宏隆, 鈴木裕, 富田春郎
東京慈恵会医科大学外科学講座第2
臨床栄養 91 (1) 29-34, 1997.
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経腸栄養法における合併症と対策
仲瀬裕志1), 河南智晴2), 千葉勉1, 2)
1)京都大学大学院医学研究科器官病態学消化器病態学, 2)京都大学医学部附属病院光学医療診療部
臨床栄養 91 (1) 35-41, 1997.
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経腸栄養剤と食品を組み合わせて使用する場合の注意
後町有香, 南道代
JR東京総合病院栄養管理室
臨床栄養 91 (1) 42-47, 1997.
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在宅経腸栄養療法とその問題点
滝口美重
ケアマーク(株)
臨床栄養 91 (1) 48-51, 1997.
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経鼻チューブ最近の動向
福田能啓, 田村和民
兵庫医科大学第4内科
臨床栄養 91 (1) 52-53, 1997.
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体脂肪計とその評価
笠原悦夫1), 屋代庫人2), 笠原茂3), 石井周一3)
1)JR東京総合病院小児科, 2)JR東京総合病院成人科, 3)JR東京総合病院内分泌内科
臨床栄養 91 (1) 54-56, 1997.
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平成7年国民栄養調査結果の概要
厚生省保健医療局健康増進栄養課調査係
厚生省保健医療局健康増進栄養課調査係
臨床栄養 91 (1) 61-79, 1997.
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(3)高齢者の基礎的な介護の方法
小畑信子, 山口幸枝, 杉谷直司
東京都板橋区立特別養護老人ホームみどりの苑
臨床栄養 91 (1) 89-95, 1997.
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第11回管理栄養士国家試験問題・解答
西岡葉子*1, 大谷浩*2, 金子俊*3, 三浦妙太*4, 西川貴子*5, 青山頼孝*6, 柳澤幸枝*7, 中嶋洋子*8, 中山健夫*9, 田中平三*10, 細貝祐太郎*11, 沢野勉*12
*2島根医科大学, *3文教大学, *4東邦大学, *5神戸女子短期大学, *6北海道大学, *7和洋女子短期大学, *8聖徳大学, *9東京医科歯科大学, *10東京医科歯科大学, *11女子栄養大学, *12東京文化短期大学
臨床栄養 91 (1) 97-121, 1997.
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日本栄養・食糧学会創立50周年記念式典・講演会
編集部
編集部
臨床栄養 91 (1) 123-123, 1997.
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