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臨床栄養 92巻 1号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN(オンライン)

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開始頁
遺伝子と慢性疾患
佐久間慶子
女子栄養大学分子栄養学
臨床栄養 92 (1) 1-8, 1998.
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  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
運動時のミネラル・ビタミン栄養
山田哲雄
関東学院女子短期大学家政科運動生理学
臨床栄養 92 (1) 13-13, 1998.
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インスリン抵抗性改善剤(トログリタゾン)の投与にあたって考えこと
林洋一, 福島和美
日本大学第三内科
臨床栄養 92 (1) 14-14, 1998.
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糖尿病患者における栄養指導
児島そのえ
(財)朝日生命成人病研究所
臨床栄養 92 (1) 15-15, 1998.
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ヒトは食物の物性をどのように感知しているのか
新井映子
島根大学教育学部家政科
臨床栄養 92 (1) 16-16, 1998.
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O-157の陰にサルモネラ
廣瀬俊之
東京都衛生局食品保健課
臨床栄養 92 (1) 17-17, 1998.
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栄養指導の前に
清水明子
大森赤十字病院栄養科
臨床栄養 92 (1) 18-18, 1998.
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わたしの考える21世紀の病院栄養士
武田英二
徳島大学医学部病態栄養学
臨床栄養 92 (1) 22-24, 1998.
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わたしの考える21世紀の病院栄養士像
中村定敏
小倉第一病院
臨床栄養 92 (1) 25-30, 1998.
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わたしの考える21世紀の病院栄養士像
立川倶子
(社)日本栄養士会全国病院栄養士協議会
臨床栄養 92 (1) 31-34, 1998.
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私の考える21世紀の病院栄養士像
佐藤節子
北海道文教短期大学
臨床栄養 92 (1) 35-42, 1998.
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わたしの考える21世紀の病院栄養士とは
土江節子, 今村妙子, 戸田明代, 松尾礼子, 長澤とも子
神戸大学医学部附属病院栄養管理室
臨床栄養 92 (1) 43-46, 1998.
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通院透析患者の栄養指導後の食生活調査
川上純子*, ***, 曽根正好**, 深浦京子***, 秋元典子****, 前田浩利*****, 徳中荘平****, 男全正三****, 石川淑郎****
*相模女子大短大部家政科, **東京女子医科大学第4内科, ***横浜中央クリニック, ****横浜中央クリニック内科, *****牡会保険横浜中央病院内科
臨床栄養 92 (1) 53-59, 1998.
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栄養士のための大量調理
殿塚婦美子
女子栄養短期大学給食管理研究室
臨床栄養 92 (1) 73-79, 1998.
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