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臨床栄養 92巻 3号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
遺伝子と慢性疾患
板倉弘重
国立健康栄養研究所特別客員研究員
臨床栄養 92 (3) 237-244, 1998.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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運動時のミネラル・ビタミン栄養
山田哲雄
関東学院女子短期大学家政科運動生理学
臨床栄養 92 (3) 249-249, 1998.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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糖尿病療養指導士制度の導入で栄養士に求められているもの
林洋一, 村上哲雄
日本大学医学部第三内科
臨床栄養 92 (3) 250-250, 1998.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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糖尿病患者における栄養指導
児島そのえ
(財)朝日生命成人病研究所
臨床栄養 92 (3) 251-251, 1998.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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ヒトは食物の物性をどのように感知しているのか
新井映子
島根大学教育学部家政科
臨床栄養 92 (3) 252-252, 1998.
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SRSV食中毒について
廣瀬俊之
東京都衛生局食品保健課
臨床栄養 92 (3) 253-253, 1998.
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患者食堂と患者の意識
清水明子
大森赤十字病院栄養課
臨床栄養 92 (3) 254-254, 1998.
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特別用途食品制度の目的と概要
古畑公
厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室
臨床栄養 92 (3) 258-262, 1998.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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病者用食品とその使い方
樋口久美子, 出浦照國*
昭和大学藤が丘病院栄養科, *昭和大学藤が丘病院内科
臨床栄養 92 (3) 263-275, 1998.
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妊産婦・授乳婦・乳児用粉乳とその使い方
長谷川克己
千葉県こども病院栄養係
臨床栄養 92 (3) 277-284, 1998.
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特定保健用食品とその使用法
奥恒行
東京大学医学部保健栄養学
臨床栄養 92 (3) 285-290, 1998.
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肝疾患の栄養療法
山下智省, 沖田極
山口大学第一内科
臨床栄養 92 (3) 297-301, 1998.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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栄養士のための大量調理
殿塚婦美子
女子栄養短期大学給食管理研究室
臨床栄養 92 (3) 309-315, 1998.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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