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臨床栄養 94巻 3号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN（オンライン）
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巻
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開始頁
超音波診断の進歩と臨床応用
久保田光博
東海大学医学部外科
臨床栄養 94 (3) 249-255, 1999.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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食物繊維の機能
倉沢新一
関東学院女子短期大学
臨床栄養 94 (3) 261-261, 1999.
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肝硬変を合併する透析患者の栄養管理
飛田美穂
倉田病院腎センター
臨床栄養 94 (3) 262-262, 1999.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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腎不全患者の自己管理の啓発
市川和子
川崎医科大学附属病院栄養部
臨床栄養 94 (3) 263-263, 1999.
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肉そぼろの硬さと大きさの識別
今井悦子
放送大学
臨床栄養 94 (3) 264-264, 1999.
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「大量調理施設衛生管理マニュアル」の要点
小田隆弘
福岡市中央保健所
臨床栄養 94 (3) 265-265, 1999.
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厨房改修工事と衛生管理
柳井一男
東京慈恵会医科大学附属第三病院栄養部
臨床栄養 94 (3) 266-266, 1999.
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蛋白・エネルギー栄養障害の今日的意義
平田清文
小田原循環器病院
臨床栄養 94 (3) 270-275, 1999.
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たんぱく質・エネルギーの必要量とは
岸恭一
徳島大学医学部栄養生理学
臨床栄養 94 (3) 276-284, 1999.
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蛋白・エネルギー栄養障害の臨床評価指標
小沢尚
横浜市立市民病院内科
臨床栄養 94 (3) 285-290, 1999.
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糖尿病の食品交換表を用いた糖尿病性腎症のための低たんぱく食献立作成の検討
岩原由美子, 山田幸男*, 高澤哲也*, 平沢由平*
信楽園病院栄養科, *信楽園病院内科
臨床栄養 94 (3) 301-310, 1999.
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チェックリストの活用
牧由美子
富士写真フィルム健康保険組合
臨床栄養 94 (3) 321-327, 1999.
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