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臨床栄養 97巻 7号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN（オンライン）
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巻
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開始頁
レジスタントプロテインの栄養機能
加藤範久, 友竹浩之*, 佐々木真宏**
広島大学生物生産学部, *飯田女子短期大学, **セーレン株式会社
臨床栄養 97 (7) 789-796, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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ポストゲノム時代の栄養学の明と暗
佐藤匡央
九州大学大学院農学研究院栄養化学分野
臨床栄養 97 (7) 801-801, 2000.
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糖尿病予防のための生活習慣改善
田港朝彦
香川医科大学臨床検査医学
臨床栄養 97 (7) 802-802, 2000.
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西会津町における栄養改善活動
田中葉子
福島県西会津町健康福祉課
臨床栄養 97 (7) 803-803, 2000.
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栄養疫学のための食品成分表の必要性
岡山明, 小栗重統
岩手医科大学医学部衛生学公衆衛生学
臨床栄養 97 (7) 804-804, 2000.
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高齢者の栄基管理サービスコミニュティケアの推進
小寺由美
福井県坂井健康福祉センター, (社)福井県栄養士会
臨床栄養 97 (7) 805-805, 2000.
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食品機能学の現状
荒井綜一
東京農業大学応用生物科学部
臨床栄養 97 (7) 810-812, 2000.
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食品の機能性をどう栄養指導に生かすか
江指隆年
聖徳大学短期大学部生活文化学科
臨床栄養 97 (7) 813-817, 2000.
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生活習慣病と食品の機能性
奥田拓道
愛媛大学医学部医化学第二
臨床栄養 97 (7) 818-823, 2000.
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インフラボンと骨粗鬆症予防
石見佳子
国立健康・栄養研究所食品科学部
臨床栄養 97 (7) 824-830, 2000.
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食品機能と抗がん作用
矢ヶ崎一三, 三浦豊
東京農工大学農学部応用生物科学科
臨床栄養 97 (7) 831-839, 2000.
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抗酸化物質
富田純史
宮崎大学農学部
臨床栄養 97 (7) 840-844, 2000.
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バイキングを取り入れた糖尿病教室で実感できる指導を実行
編集部
横須賀市立市民病院
臨床栄養 97 (7) 849-851, 2000.
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EBHと保健医療システム
高本和彦
国立医療・病院管理研究所医療政策研究部
臨床栄養 97 (7) 853-859, 2000.
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Glycemic Indexをめぐる最近の話題
田中照二*, **, 柳井一男***, 林進****
*聖徳大学短期大学部, **東京慈恵会医科大学内科, ***東京慈恵会医科大学附属第三病院栄養部, ****東京慈恵会医科大学附属青戸病院栄養部
臨床栄養 97 (7) 861-867, 2000.
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