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臨床栄養 98巻 5号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
肝疾患−治療方針, 栄養・食事療法
峯村正実, 渡辺明治
富山医科薬科大学第三内科
臨床栄養 98 (5) 497-504, 2001.
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大豆たんぱく質
中坊幸弘, 小玉智章
京都府立大学人間環境学部食保健学科
臨床栄養 98 (5) 509-509, 2001.
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食物繊維と腸内フローラの制御
鈴木邦彦
志村大宮病院
臨床栄養 98 (5) 510-510, 2001.
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アバウト栄養学と栄養相談
宮下実
聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部
臨床栄養 98 (5) 511-511, 2001.
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摂食意欲・意識の低下した高齢者の食事
山田晴子
日本歯科大学歯学部附属病院
臨床栄養 98 (5) 512-512, 2001.
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在宅医療(訪問栄養指導)における諸問題とは
前田佳予子
甲子園大学栄養学部
臨床栄養 98 (5) 513-513, 2001.
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「複数メニュー」実施へ
小室千夏
社会福祉法人あそか会あそか病院
臨床栄養 98 (5) 514-514, 2001.
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「五訂日本食品標準成分表」その意義と特色
平宏和
(社)資源協会食品成分調査研究所
臨床栄養 98 (5) 518-524, 2001.
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栄養学研究の立場から
奥恒行
県立長崎シーボルト大学栄養健康学科
臨床栄養 98 (5) 525-529, 2001.
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栄養学研究の立場から
西牟田守
国立健康・栄養研究所健康増進部疲労生理研究室
臨床栄養 98 (5) 530-534, 2001.
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医師の立場から
井上修二, 西牟田守*
共立女子大学, *国立健康・栄養研究所健康増進疲労生理研究室
臨床栄養 98 (5) 535-540, 2001.
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栄養士の立場から
足立香代子
せんぽ高輪病院
臨床栄養 98 (5) 541-545, 2001.
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「第六次改定日本人の栄養所要量」とのかかわりからみた「五訂日本食品標準成分表」とその課題
小林修平
和洋女子大学家政学部
臨床栄養 98 (5) 546-547, 2001.
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脳神経外科領域において持続経管栄養用ポンプが有用であった2例
泉孝嗣, 山本直人, 棚澤利彦, 岡田健, 中坪大輔
愛知県厚生連海南病院脳神経外科
臨床栄養 98 (5) 559-561, 2001.
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大学生・社会人のスポーツ栄養指導
佐々木由美, 吉鶴純*
城西大学女子駅伝部, *トヨタ自動車男子陸上競技部
臨床栄養 98 (5) 569-575, 2001.
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平成11年国民栄養調査結果の概要
厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養調査係
厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養調査係
臨床栄養 98 (5) 577-588, 2001.
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