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臨床栄養
108巻 3号(2006)
臨床栄養 108巻 3号
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発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
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国際援助機関の取り組みとわが国の国際栄養協力
力丸徹
国際協力機構
臨床栄養
108 (3)
241-250, 2006.
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(3)いろいろな菌のえさになるプレバイオティクス
清水純
城西大学薬学部 医療栄養学科
臨床栄養
108 (3)
253-253, 2006.
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(3)乳児期の栄養に関する最近の動向
瀧本秀美
国立保健医療科学院 生涯保健部
臨床栄養
108 (3)
254-254, 2006.
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腎臓病の栄養指導のポイント(2)
兼平奈々
東海学園大学 管理栄養学科
臨床栄養
108 (3)
255-255, 2006.
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食品安全についての話題 (8)アレルギー物質を含む食品の表示と検査
松本ひろ子
東京都健康安全研究センター多摩支所 食品化学研究室
臨床栄養
108 (3)
256-256, 2006.
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大量調理のポイント - 衛生管理と品質管理を中心に (2)給食施設での衛生管理の実践 - その2
堀端薫
女子栄養大学 給食システム研究室
臨床栄養
108 (3)
257-257, 2006.
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なぜ,いま食育なのか -食育のニーズと実践のための基礎的教育理論
丸谷宣子
神戸大学発達科学部
臨床栄養
108 (3)
262-267, 2006.
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食育基本法と管理栄養士・栄養士への期待
清野富久江, 古畑公
厚生労働省健康局生活習慣病対策室
臨床栄養
108 (3)
268-272, 2006.
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子どもの食生活の実態と食育の意味 -医師の立場から
南里清一郎
慶應義塾大学保健管理センター
臨床栄養
108 (3)
273-278, 2006.
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栄養教諭制度の現状と課題
金田雅代
女子栄養大学短期大学部学校給食研究室
臨床栄養
108 (3)
279-284, 2006.
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PEG - 創始者 Dr.Gaudererに聞く開発秘話から医療の倫理まで
Michael W. L. Gauderer*, 雨宮照祥**
*グリーンビル小児病院小児外科, サウスカロライナ大学コロンビア校外科, **茨城県立こども病院小児外科
臨床栄養
108 (3)
286-295, 2006.
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急性期反応:インスリン抵抗性と血糖コントロール
G. Van den Berghe1), K. N. Jeejeebhoy2), M. Singer3), 雨海照祥4)
1)University of Leuven, 2)University of Toronto, 3)University College London, 4)茨城県立こども病院小児科
臨床栄養
108 (3)
297-307, 2006.
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患者さんの感情にどのように応えるか?
千葉由美
東京医科歯科大学大学院保健衛生学研究科
臨床栄養
108 (3)
310-313, 2006.
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(3)コラーゲン 骨・関節に対する効果はデータ不十分
石見佳子
独立行政法人 国立健康・栄養研究所 食品表示分析・規格研究部
臨床栄養
108 (3)
314-316, 2006.
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食事を通じて利用者の健康を守り,生活を彩る
編集部
編集部
臨床栄養
108 (3)
317-319, 2006.
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人畜共通感染症としてのプリオン病(1)その恐怖,その病因のジレンマ
雨海照祥
茨城県立こども病院小児外科
臨床栄養
108 (3)
321-327, 2006.
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宅配糖尿病治療食のミネラル含有量の検討
星野徳子1), 横井克彦1, 2)
1)聖徳大学人文学部生活文化学科, 2)聖徳大学大学院人間栄養学研究科
臨床栄養
108 (3)
329-334, 2006.
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管理栄養士国家試験の手引き 直前チェック! 一問一答
大下喜子1), 中谷弥栄子2), 早川麻理子3), 彦坂令子4), 武藤ゆうみ5)
1)熊本県立大学, 2)杏林大学, 3)名古屋経済大学, 4)大妻女子大学, 5)名古屋経済大学
臨床栄養
108 (3)
336-343, 2006.
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第9回日本病態栄養学会年次学術集会(1)
編集部
編集部
臨床栄養
108 (3)
346-349, 2006.
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全国病院栄養士協議会
廣田貴子
全国病院栄養士協議会広報
臨床栄養
108 (3)
353-353, 2006.
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自治体病院
中村昭子
香川県立中央病院
臨床栄養
108 (3)
354-354, 2006.
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精神科病院
岡泰子
いわき病院/香川県
臨床栄養
108 (3)
355-355, 2006.
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厚生労働省
厚生労働省
厚生労働省
臨床栄養
108 (3)
356-357, 2006.
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社会福祉法人 恩賜財団大阪府済生会 吹田病院・大阪府
長久智子, 山中美緒, 松村愛, 小池由起, 金岡園子, 内田葉子, 山添太佳代, 菊地豊誠, 藤原伊津子, 水野雅之
社会福祉法人 恩賜財団大阪府済生会 吹田病院
臨床栄養
108 (3)
359-362, 2006.
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編集委員のひとこと
編集部
臨床栄養
108 (3)
367-367, 2006.
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