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臨床栄養 109巻 1号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN（オンライン）
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巻
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匂い刺激の自律神経制御を介したエネルギー代謝への影響
永井克也
株式会社ワイ・エム・ピー・インターナショナルANBAS事業部, 大阪大学
臨床栄養 109 (1) 1-10, 2006.
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グレリンと栄養 (1)グレリンの体内分布と調節
木山輝郎
日本医科大学外科
臨床栄養 109 (1) 13-13, 2006.
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食後高血糖の管理の意味と重要性 (1)なぜ, 食(負荷)後高血糖が問題なのか?
森豊
国立病院機構宇都宮病院内科
臨床栄養 109 (1) 14-14, 2006.
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食品安全についての話題 (10)動物用医薬品をめぐるトピックス
竹葉和江
東京都健康安全研究センター食品化学部
臨床栄養 109 (1) 15-15, 2006.
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腎臓病の栄養指導のポイント (4)栄養状態の評価・判定に基づいた栄養ケア
兼平奈々, 奥村万寿美
東海学園大学管理栄養学科
臨床栄養 109 (1) 16-16, 2006.
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大量調理のポイント−衛生管理と品質管理を中心に (4)調理工程の衛生管理
堀端薫
女子栄養大学給食システム研究室
臨床栄養 109 (1) 17-17, 2006.
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アルコールと疫学−日本人の飲酒実態
渡辺哲
東海大学医学部公衆衛生・社会医学
臨床栄養 109 (1) 22-26, 2006.
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アルコールの代謝と薬物の相互作用
西村基, 野村文夫
千葉大学大学院医学研究院分子病態解析学, 千葉大学医学部附属病院検査部・疾患プロテオミクスセンター
臨床栄養 109 (1) 27-31, 2006.
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アルコール代謝関連酵素と発がんとの関係
横山顕
国立病院機構久里浜アルコール症センター臨床研究部
臨床栄養 109 (1) 32-35, 2006.
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適正飲酒の考え方−節度ある適度な飲酒とは
丸山勝也
独立行政法人国立病院機構久里浜アルコール症センター
臨床栄養 109 (1) 36-39, 2006.
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アルコール性臓器障害(肝・膵疾患)と性差
堀江義則
永寿総合病院消化器科, 慶應義塾大学医学部消化器内科
臨床栄養 109 (1) 40-45, 2006.
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アルコールの血圧・心血管疾患への影響−その功罪
宮松直美1), 岡村智教2)
滋賀医科大学臨床看護学講座成人看護学分野1), 滋賀医科大学社会医学講座福祉保健医学分野2)
臨床栄養 109 (1) 46-50, 2006.
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エネルギー源としてのアルコールの意義と栄養指導上の注意点
大屋純子, 中神朋子
東京女子医科大学糖尿病センター内科
臨床栄養 109 (1) 51-55, 2006.
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最近のアルコール飲料−商品開発のねらいと実態
諏訪芳秀
サントリー株式会社研究センター
臨床栄養 109 (1) 56-58, 2006.
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(1) フードファディズムとは
高橋久仁子
群馬大学教育学部家政教育講座
臨床栄養 109 (1) 60-62, 2006.
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(1) 青年海外協力隊として派遣される栄養士たちの活動
石川みどり
名寄市立大学保健福祉学部栄養学科
臨床栄養 109 (1) 64-68, 2006.
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ダラスでみた臨床栄養の「ニューフロンティア」は/老人の栄養アセスメント最前線−なにが古くて, なにが新しく, つぎにくるのはなにか
雨海照祥
茨城県立こども病院小児外科
臨床栄養 109 (1) 69-75, 2006.
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地域のニーズ・特性を知り, 必要とされる栄養ケアへと展開する 福岡クリニック在宅部栄養課
編集部
編集部
臨床栄養 109 (1) 77-79, 2006.
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(19) 体のなかの金属 (1)手の感覚異常と生活環境のジレンマ
雨海照祥
茨城県立こども病院小児外科
臨床栄養 109 (1) 81-87, 2006.
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厚生労働科学研究班による「食物アレルギーの診療の手引き2005」−作成のねらいと意義, 管理栄養士・栄養士に期待される役割
海老澤元宏
国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部
臨床栄養 109 (1) 89-94, 2006.
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中国の保健食品の現状
呉堅
日清オイリオグループ株式会社研究所健康科学分野, (独)国立健康・栄養研究所
臨床栄養 109 (1) 95-100, 2006.
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社会・環境と健康
松村康弘
(独)国立健康・栄養研究所情報センター健康・栄養情報プロジェクト
臨床栄養 109 (1) 102-105, 2006.
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第60回日本栄養・食糧学会大会
編集部
編集部
臨床栄養 109 (1) 108-110, 2006.
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2006年, これからの栄養士像
廣田貴子
全国病院栄養士協議会
臨床栄養 109 (1) 113-113, 2006.
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平成18年度診療報酬改定に思うこと/入院患者様が突然厨房をみたい!!
東憲三
浦安市川市民病院栄養科
臨床栄養 109 (1) 114-114, 2006.
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栄養管理実施加算緊急セミナーの開催/栄養管理計画書の注目すべき点/全国精神科栄養士協議会事務局より
寒河江豊昭
全国精神科栄養士協議会
臨床栄養 109 (1) 115-115, 2006.
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ビブリオ・バルニフィカスに関するQ&A/これからママになるあなたへお魚について知っておいてほしいこと/大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&Aについて/「食育推進基本計画」に基づく子どもの健康づくりのための食育の推進について
編集部
編集部
臨床栄養 109 (1) 116-117, 2006.
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木村美枝子
西陣病院
臨床栄養 109 (1) 119-122, 2006.
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REMARKS
臨床栄養編集部

臨床栄養 109 (1) 127-127, 2006.
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