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臨床栄養 113巻 6号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN（オンライン）
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ICD2008が開催されました
朝倉比都美
社会福祉法人聖母会聖母病院栄養室
臨床栄養 113 (6) 700-703, 2008.
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VOL. 6 最終回 今回のテーマカラー:ホワイト 白は心を描くキャンバス
成瀬紀子
カラーパワーズデザイン
臨床栄養 113 (6) 704-707, 2008.
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ごま ―おいしく食べて健康に
長島万弓
名古屋経済大学人間生活科学部管理栄養学科
臨床栄養 113 (6) 710-711, 2008.
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レプチン(2) レプチンと肥満の関係
小川佳宏
東京医科歯科大学難治疾患研究所分子代謝医学分野, 東京医科歯科大学グローバルCOEプログラム
臨床栄養 113 (6) 712-713, 2008.
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栄養士のためのお役立ちサイト(10) 全国食品安全自治ネットワーク
星野恵一
全国食品安全自治ネットワーク事務局
臨床栄養 113 (6) 714-715, 2008.
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病院における委託給食とは
廣田貴子
英彦山病院
臨床栄養 113 (6) 718-723, 2008.
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委託給食の法制度 ―その根拠と規制
早野貴文
社団法人日本栄養士会
臨床栄養 113 (6) 724-726, 2008.
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施設側からの視点
平正人
星ヶ丘厚生年金病院栄養部
臨床栄養 113 (6) 727-729, 2008.
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受託側からの視点
大川由枝
社会福祉法人豊笑会特別養護老人ホームライフヒルズ舞岡苑
臨床栄養 113 (6) 730-735, 2008.
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病院委託給食を取り巻く環境と今後の展望
加藤肇
株式会社矢野経済研究所ライフサイエンス産業調査本部フード&サイエンス部
臨床栄養 113 (6) 736-739, 2008.
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直営・委託のあるべき姿
河合洋見
帝塚山大学現代生活学部食物栄養学科
臨床栄養 113 (6) 740-742, 2008.
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注意したい契約時のポイント アウトソーシングとの信頼関係を求めて
田中美紗子
松江赤十字病院
臨床栄養 113 (6) 743-746, 2008.
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東北大学病院
岡本智子
東北大学病院栄養管理室
臨床栄養 113 (6) 747-751, 2008.
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大森赤十字病院
清水明子
大森赤十字病院栄養課
臨床栄養 113 (6) 752-755, 2008.
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(6) 鉄(2)
雨海照祥, 脇田真季
武庫川女子大学生活環境学部
臨床栄養 113 (6) 756-763, 2008.
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最終回 肥満透析患者の栄養指導
武智世志子1, 森山幸枝2, 栢下淳3
1佐藤循環器科内科, 2広島女学院大学生活科学部管理栄養学科, 佐藤循環器科内科, 3県立広島大学人間文化学部
臨床栄養 113 (6) 766-770, 2008.
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その参 笑いの医学的効果
中島英雄
中央群馬脳神経外科病院, 日本脳神経外科学会評議会, 群馬大学医学部
臨床栄養 113 (6) 773-779, 2008.
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患者・疾患に深くかかわる担当制とさまざまな学びの場で活躍の場所を広げる 札幌社会保険総合病院栄養部
臨床栄養編集部
臨床栄養編集部
臨床栄養 113 (6) 782-785, 2008.
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(10) 食べる空間の家具選び
倉斗綾子1, 調恒治2, 服部敬人3
1社会福祉法人恩賜財団母子愛育会, 国立教育政策研究所文教施設センター, 2安藤建設(株)第4設計部, 3(株)伊藤喜三郎建築研究所設計部
臨床栄養 113 (6) 786-787, 2008.
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順天堂大学医学部附属順天堂医院・東京都
高橋徳江, 栗原謙一, 増田稔, 小林喜代恵, 牧田寿美子, 波多江千恵, 吉田栄, 秋山大
順天堂大学医学部附属順天堂医院
臨床栄養 113 (6) 788-792, 2008.
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メタボリックシンドロームと医食同源
新居裕久
新宿医院
臨床栄養 113 (6) 795-799, 2008.
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第10回日本褥瘡学会学術集会
臨床栄養編集部
臨床栄養編集部
臨床栄養 113 (6) 802-804, 2008.
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第28回食事療法学会, 茨城県水戸市で開催
石川祐一
(社)日本栄養士会全国病院栄養士協議会
臨床栄養 113 (6) 805-805, 2008.
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地域医療支援病院の栄養課のかかわり ―開業医依頼の栄養指導
安達浩子
新潟県立新発田病院
臨床栄養 113 (6) 806-806, 2008.
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当院での活動報告 ―多職種連携
藤中貴子
稗田病院
臨床栄養 113 (6) 807-807, 2008.
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国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN:International Food Safety Authorities Network)のInformation Note No. 3/2008「妊娠中および授乳期の食品安全と栄養」より抜粋
厚生労働省
厚生労働省
臨床栄養 113 (6) 808-809, 2008.
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編集委員のひとこと
梅津, 金胎, 吉田
臨床栄養編集部
臨床栄養 113 (6) 811-811, 2008.
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