臨床栄養 134巻 2号

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発行元: 医歯薬出版

ISSN: 0485-1412

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(3) アレルギー性疾患や寄生虫感染と刷子細胞

石丸喜朗
明治大学農学部農芸化学科
臨床栄養 134 (2) 140-144, 2019.

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おいしさが見えるアプリ - 画像解析により農産物の品質を推定

野田博行
山形大学学術研究院
臨床栄養 134 (2) 146-147, 2019.

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学校給食摂取基準の改正

齊藤るみ
文部科学省初等中等教育局健康教育・食育課(学校給食調査官)
臨床栄養 134 (2) 148-150, 2019.

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特集スポーツ栄養の最新エビデンスと実践特集にあたって

高田和子
国立健康・栄養研究所栄養・代謝研究部栄養ガイドライン研究室 / 日本スポーツ栄養学会会長
臨床栄養 134 (2) 153-153, 2019.

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スポーツ栄養の実践におけるエビデンスの活用と作成

高田和子
国立健康・栄養研究所栄養・代謝研究部栄養ガイドライン研究室
臨床栄養 134 (2) 154-158, 2019.

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運動生理学からみたエネルギー代謝とスポーツ競技の特性

沢田秀司1), 町田修一2)
1)順天堂大学 COIプロジェクト室, 2)順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科
臨床栄養 134 (2) 159-165, 2019.

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スポーツ選手のための糖質摂取の考え方

川中健太郎
福岡大学大学院スポーツ健康科学研究科分子スポーツ栄養学研究室
臨床栄養 134 (2) 166-173, 2019.

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スポーツ選手のたんぱく質・アミノ酸摂取の考え方

加藤弘之
味の素株式会社イノベーション研究所栄養代謝研究グループ
臨床栄養 134 (2) 174-181, 2019.

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スポーツ選手における脂質摂取の考え方

寺田新
東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系
臨床栄養 134 (2) 182-188, 2019.

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スポーツ選手向け献立作成の基本

岡本香, 西山英子
エームサービス株式会社運営・品質管理本部 IDSセンターニュートリション室, エームサービス株式会社運営・品質管理本部 IDSセンターニュートリション室
臨床栄養 134 (2) 189-193, 2019.

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スポーツ選手の減量における栄養・食事管理

近藤衣美
国立スポーツ科学センタースポーツメディカルセンター
臨床栄養 134 (2) 194-199, 2019.

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スポーツサプリメントの現状

田畑尚吾1,2), 真鍋知宏2,3), 山澤文裕2,4)
1)慶應義塾大学医学部スポーツ医学総合センター, 2)日本陸上競技連盟医事委員会, 3)慶應義塾大学スポーツ医学研究センター, 4)丸紅健康開発センター
臨床栄養 134 (2) 200-207, 2019.

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スポーツ外傷・障害時の栄養管理

松本範子, 神谷宣広
東北女子大学家政学部健康栄養学科, 天理大学体育学部
臨床栄養 134 (2) 208-211, 2019.

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女性アスリートのenergy availability - 課題と実践

木下訓光
法政大学スポーツ健康学部
臨床栄養 134 (2) 212-217, 2019.

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障がい者 (脊髄損傷者) のスポーツを支える栄養

元永恵子
国立スポーツ科学センタースポーツ研究部
臨床栄養 134 (2) 218-222, 2019.

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糖尿病患者が運動を行う際の注意点と対策

前田泰孝
南昌江内科クリニック糖尿病臨床研究センター
臨床栄養 134 (2) 223-226, 2019.

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第2回戦前, 戦後の栄養

中村丁次
神奈川県立保健福祉大学
臨床栄養 134 (2) 227-229, 2019.

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うつ病による食欲低下によって, 栄養管理に難渋した腹膜透析患者の一例

石川侑1), 星川竜彦2), 保科光紀3), 島田真由美4), 黄金崎愛美5), 吉沼孝6), 山久智加6), 山田裕之7), 野田啓美7), 山郷淑子5), 木下美佐子1)
公立福生病院 1)栄養科, 2)外科, 3)精神科, 4)薬剤部, 5)看護部, 6)臨床検査技術科, 7)リハビリテーション技術科
臨床栄養 134 (2) 230-232, 2019.