臨床栄養 140巻 7号

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発行元: 医歯薬出版

ISSN: 0485-1412

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第2回食卓の色彩

吉田美代子
医療法人社団龍岡会龍岡栄養けあぴっと認定栄養ケア・ステーション
臨床栄養 140 (7) 970-974, 2022.

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矯正施設給食についての概説〈後編〉

黒柳桂子
岡崎医療刑務所
臨床栄養 140 (7) 976-977, 2022.

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肥満と気管支喘息

党雅子
獨協医科大学埼玉医療センター臨床検査部
臨床栄養 140 (7) 978-980, 2022.

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特集最新知見に学ぶ! フリーシュガー / アデッドシュガーと健康のかかわり特集にあたって

小田裕昭
名古屋大学大学院生命農学研究科栄養生化学研究室
臨床栄養 140 (7) 983-983, 2022.

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フリーシュガー・アデッドシュガーと健康を取り巻く現状

小田裕昭
名古屋大学大学院生命農学研究科栄養生化学研究室
臨床栄養 140 (7) 984-990, 2022.

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スクロース・フルクトース代謝の新パラダイム

小田裕昭1), 孫淑敏2)
1)名古屋大学大学院生命農学研究科栄養生化学研究室, 2)浙江大学
臨床栄養 140 (7) 991-1000, 2022.

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糖の摂取を調節するメカニズム

松居翔, 小栗靖生, 都築巧, 佐々木努
京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻栄養化学分野
臨床栄養 140 (7) 1001-1006, 2022.

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遊離糖類・添加糖類と疾患との関連

飯塚勝美
藤田医科大学医学部臨床栄養学講座
臨床栄養 140 (7) 1007-1013, 2022.

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フラクトオリゴ糖と健康

倉重(岩崎)恵子1), 加藤紫2), 夏目みどり3)
1)株式会社明治フードマテリア機能性素材事業部, 2)株式会社明治商品開発研究所, 3)株式会社明治乳酸菌研究所
臨床栄養 140 (7) 1014-1021, 2022.

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希少糖が健康に与える影響

小林俊博, 村尾孝児
香川大学医学部内分泌代謝・先端医療・臨床検査医学
臨床栄養 140 (7) 1022-1025, 2022.

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砂糖と日本料理

高橋拓児
京料理木乃婦
臨床栄養 140 (7) 1026-1030, 2022.

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諸外国における砂糖をめぐる健康政策 - 砂糖税を中心に

櫻井宏明
学習院女子大学国際文化交流学部国際コミュニケーション学科
臨床栄養 140 (7) 1031-1037, 2022.

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第54回胃瘻の適応について考える

井上善文
大阪大学国際医工情報センター栄養ディバイス未来医工学共同研究部門
臨床栄養 140 (7) 1040-1046, 2022.

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ズッキーニ

西田良子, 上田浩史
女子美術大学卒折紙作家・デザイナー・臨床美術士企画制作室コア・プランテック主宰, 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構野菜花き研究部門野菜花き育種基盤研究領域素材開発グループ
臨床栄養 140 (7) 1047-1049, 2022.

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特別編京都府で活動する認定栄養ケア・ステーション

編集部

臨床栄養 140 (7) 1050-1053, 2022.

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こんだてじまん公益財団法人東京都保健医療公社豊島病院・東京都

細井みどり, 小笠原三保子, 須永さやか, 林直子
公益財団法人東京都保健医療公社豊島病院
臨床栄養 140 (7) 1054-1058, 2022.

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急性期脳卒中症例における経鼻経管栄養から経口栄養への移行に関連する因子の検討

立原文代1), 中林幹雄2), 谷口英喜3), 小西敏郎3)
1)茨城県立中央病院医療局医療技術部栄養管理科 (現・茨城県立こころの医療センター), 2)茨城県立中央病院栄養サポート室, 3)東京医療保健大学大学院医療保健学研究科
臨床栄養 140 (7) 1059-1063, 2022.

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CASE6 - 肝硬変

宮島功
社会医療法人近森会近森病院臨床栄養部
臨床栄養 140 (7) 1064-1071, 2022.

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(6) 乳幼児・小児とビタミン

瀧谷公隆
大阪医科薬科大学医学教育センター / 小児科
臨床栄養 140 (7) 1072-1077, 2022.

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第38回「魚介類5」

渡邊智子
学校法人食糧学院東京栄養食糧専門学校
臨床栄養 140 (7) 1078-1088, 2022.

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第36回管理栄養士国家試験解答・解説 (2)

松村康弘, 日比野康英, 神内伸也, 三浦理代, 廣末トシ子, 西塔正孝, 柴田圭子, 山縣誉志江, 加園恵三, 吉岡有紀子, 稲村なお子, 久保彰子, 登坂三紀夫, 石川祐一, 府川則子
文教大学, 城西大学, 城西大学, 女子栄養大学, 女子栄養大学, 女子栄養大学, 女子栄養大学, 県立広島大学, 城西大学, 相模女子大学, 尚絅学院大学, 女子栄養大学, 和洋女子大学, 茨城キリスト教大学, 女子栄養大学
臨床栄養 140 (7) 1089-1103, 2022.