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保健の科学 61巻 1号

発行元
杏林書院
ISSN
0018-3342
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
巻頭のことば 難民・移民により増加する外国人労働者と福祉的問題
藤林慶子
東洋大学教授
保健の科学 61 (1) 1-1, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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時代とともに変わりゆく食環境 - 健康寿命延伸のための「食」とは -
岩間範子
女子栄養大学名誉教授
保健の科学 61 (1) 4-7, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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健康寿命延伸のための食環境整備にかかわる人材養成 - すべての人々へ健康な食事を提供する -
武見ゆかり
女子栄養大学大学院教授
保健の科学 61 (1) 8-12, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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健康な食事とは何か - 認証制度「スマートミール」の概要 -
松崎恵理
一般社団法人日本栄養検定協会代表理事
保健の科学 61 (1) 13-18, 2019.
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「スマートミール」を用いた外食の事例 - 「継続的に摂り健康につなげる」丸の内タニタ食堂のメニュー -
甲阪絢佳
株式会社タニタ食堂営業本部管理栄養士
保健の科学 61 (1) 19-23, 2019.
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「スマートミール」を用いた中食の事例 - ファミリーマートによる「炙り焼 鮭幕の内弁当」の開発・販売 -
白戸栄良
株式会社ファミリーマート商品・物流・品質管理本部デリカ食品部米飯グループ弁当担当
保健の科学 61 (1) 24-26, 2019.
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「スマートミール」を用いた給食の事例 - 「食と運動と休息」を取り入れたキユーピーの取り組み -
岡島聖子
キユーピー株式会社経営推進本部仙川キユーポート部
保健の科学 61 (1) 27-31, 2019.
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上手な外食・中食の選び方
蒲池桂子
女子栄養大学栄養クリニック教授
保健の科学 61 (1) 32-36, 2019.
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第13回 最新知見にもとづき大人の発達障害を再考する
岡田俊
名古屋大学医学部附属病院親と子どもの心療科准教授
保健の科学 61 (1) 41-45, 2019.
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第10回 教育・実践・研究の統合による子ども虐待予防と新たな挑戦 - 子ども虐待予防関連職者とプレ・アセスメントの活用 -
上田礼子
沖縄県立看護大学名誉教授
保健の科学 61 (1) 47-52, 2019.
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第1回 住環境と子どもの健康
織田正昭
福島学院大学教授
保健の科学 61 (1) 55-60, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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第1回 免疫とは何か
北浦次郎
順天堂大学大学院医学研究科アトピー疾患研究センター先任准教授
保健の科学 61 (1) 63-68, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,133円(税込) です。
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