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栄養-評価と治療 20巻 2号

発行元
メディカルレビュー社
ISSN
0915-759X
ISSN(オンライン)

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開始頁
鈴鹿中央総合病院NST
田島睦美*, 安井美和**, 東口高志***
*鈴鹿中央総合病院NST管理栄養士, **鈴鹿中央総合病院NST看護師, ***鈴鹿中央総合病院NST, 尾鷲総合病院NST&cpcomplew(NCC)・外科
栄養-評価と治療 20 (2) 125-129, 2003.
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肥満症患者の栄養管理(心理カウンセリングおよび間欠的低エネルギー食療法を用いて)
田嶋佐和子*, 木村穣**
*関西医科大学附属病院健康科学センター管理栄養士, **関西医科大学附属病院心臓血管センター
栄養-評価と治療 20 (2) 131-135, 2003.
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ポストゲノム時代の「食品からの創薬」と「ゲノム創食」
渡辺明治
富山医科薬科大学医学部第三内科
栄養-評価と治療 20 (2) 141-144, 2003.
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ポストゲノム時代(ゲノム栄養学)
佐藤匡央*, 今泉勝己**
*, **九州大学大学院農学研究院栄養化学
栄養-評価と治療 20 (2) 145-148, 2003.
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高度バイオテクノロジーによるオーダーメイド栄養学
板倉弘重
茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科
栄養-評価と治療 20 (2) 149-152, 2003.
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DNAチップによるシグナル伝達経路の特定からみた食品機能解明の可能性
一石英一郎*, 吉川敏一**
*東北大学未来科学技術共同研究センター, **京都府立医科大学第一内科学
栄養-評価と治療 20 (2) 153-157, 2003.
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緑茶成分によるアポトーシス関連分子の発現調節
伊勢村護*, 早川清雄**
*静岡県立大学食品栄養科学部生化学研究室, **東京大学大学院医学系研究科免疫学講座
栄養-評価と治療 20 (2) 159-163, 2003.
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緑茶と胃癌に関する疫学研究の現状
坪野吉孝
東北大学大学院医学系研究科社会医学講座公衆衛生学分野
栄養-評価と治療 20 (2) 165-168, 2003.
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ラクトフエリンによるウイルス肝炎の治療(基礎と臨床)
田中克明*, 野崎昭人**, 加藤宣之***
*横浜市立大学医学部附属市民総合医療センター・消化器病センター, **, ***岡山大学大学院医歯学総合研究科・腫瘍制御学講座分子生物学分野
栄養-評価と治療 20 (2) 169-174, 2003.
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ビタミンD受容体遺伝子多型からみた骨粗鬆症の栄養指導
竹谷豊*, 武田英二**
徳島大学医学部病態栄養学講座
栄養-評価と治療 20 (2) 175-179, 2003.
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mTOR/raptor-p70S6キナーゼ
米澤一仁
神戸大学バイオシグナル研究センター
栄養-評価と治療 20 (2) 197-201, 2003.
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慢性閉塞性肺疾患(COPD)における栄養障害とその治療
石坂彰敏
東京電力病院臨床検査科
栄養-評価と治療 20 (2) 223-231, 2003.
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高齢,糖尿病患者に液状総合栄養食タピオンがインスリン減量に有効であった一例
小暮起子
前橋城南病院
栄養-評価と治療 20 (2) 233-236, 2003.
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