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実験医学 38巻 10号

発行元
羊土社
ISSN
0288-5514
ISSN（オンライン）
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序にかえて 「医食同源」を解明する食と健康研究の最前線
内田浩二
東京大学大学院農学生命科学研究科教授
実験医学 38 (10) 1573-1577, 2020.
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1. エクスポソーム - ヒトの健康に影響を与える環境曝露
熊谷嘉人
筑波大学医学医療系
実験医学 38 (10) 1584-1589, 2020.
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2. 酸化脂質と加齢黄斑変性疾患
山田健一
九州大学大学院薬学研究院 / AMED-CREST
実験医学 38 (10) 1590-1595, 2020.
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3. タンパク質修飾 : グリケーション
永井竜児1)2), 勝田奈那2), 山口広子2), 須川日加里1), 大野礼一1)
1)東海大学農学部バイオサイエンス学科食品生体調節学研究室, 2)東海大学大学院生物科学研究科
実験医学 38 (10) 1596-1604, 2020.
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4. リポキシデーションによるタンパク質の自然修飾
内田浩二
東京大学大学院農学生命科学研究科
実験医学 38 (10) 1605-1609, 2020.
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5. タンパク質のニトロシル化による機能変化および疾患との関連
中原健吾, 上原孝
岡山大学大学院医歯薬学総合研究科薬効解析学
実験医学 38 (10) 1610-1614, 2020.
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6. タンパク質のカルボニル化 : 生成機構と分析法
赤川貢
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻
実験医学 38 (10) 1615-1621, 2020.
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7. システイン残基におけるユニークな自然修飾
中島史恵1), 柴田貴広2), 内田浩二3)
1)バンダービルト大学医学部薬理学部門, 2)名古屋大学大学院生命農学研究科, 3)東京大学大学院農学生命科学研究科
実験医学 38 (10) 1622-1628, 2020.
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8. 内因性アルデヒドによるDNA付加体
松田知成
京都大学大学院工学研究科附属流域圏総合環境質研究センター
実験医学 38 (10) 1629-1636, 2020.
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1. 酸化イミダゾールジペプチドによる生体機能調節
垣花優希, 笠松真吾, 居原秀
大阪府立大学大学院理学系研究科生物科学専攻
実験医学 38 (10) 1637-1643, 2020.
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2. 脂質酸化依存的新規細胞死が関与する疾患と食による制御
今井浩孝
北里大学薬学部衛生化学
実験医学 38 (10) 1644-1653, 2020.
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3. 抗酸化 : セレノプロテインの機能と疾患 - 食とセレンの代謝
斎藤芳郎
東北大学大学院薬学研究科
実験医学 38 (10) 1654-1662, 2020.
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4. 抗酸化 : 活性パースルフィドによる制御
高田剛, 松永哲郎, 赤池孝章
東北大学大学院医学系研究科環境医学分野
実験医学 38 (10) 1663-1668, 2020.
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5. ファイトケミカルによるKeap1-Nrf2経路の活性化
三村純正, 伊東健
弘前大学大学院医学研究科附属高度先進医学研究センター分子生体防御学講座
実験医学 38 (10) 1669-1675, 2020.
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6. 短鎖脂肪酸による免疫アレルギー応答制御
西山千春
東京理科大学基礎工学部生物工学科
実験医学 38 (10) 1676-1682, 2020.
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7. 食事因子による腸管の生体防御システムの構築
室井きさら, 高橋大輔, 長谷耕二
慶應義塾大学大学院薬学研究科生化学講座
実験医学 38 (10) 1683-1689, 2020.
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8. 内因性抗原を認識する自然抗体による生体防御
近澤未歩
名城大学農学部応用生物化学科
実験医学 38 (10) 1690-1696, 2020.
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9. "食" とオートファジー
大西康太
徳島大学大学院医歯薬学研究部臨床食管理学分野
実験医学 38 (10) 1697-1701, 2020.
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1. 摂食シグナルを受容する胆汁酸受容体TGR5
佐藤隆一郎
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻
実験医学 38 (10) 1702-1707, 2020.
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2. 緑茶ポリフェノールセンサーとしてのラミニン受容体
立花宏文
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食糧化学
実験医学 38 (10) 1708-1713, 2020.
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3. Gタンパク質共役型受容体
西田基宏1)2), 西山和宏2), 加藤百合2), 田中智弘1), 西村明幸2)
1)自然科学研究機構生理学研究所 (生命創成探究センター) 心循環シグナル研究部門, 2)九州大学大学院薬学研究院創薬育薬研究施設統括室
実験医学 38 (10) 1714-1718, 2020.
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4. 内因性のストレスを積極的に活用するイオンチャネル機構
高橋重成1), 森泰生2)
1)京都大学白眉センター, 2)京都大学大学院工学研究科
実験医学 38 (10) 1719-1724, 2020.
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5. 自然修飾タンパク質受容体としてのヒストン
板倉正典
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻食糧化学研究室
実験医学 38 (10) 1725-1731, 2020.
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6. 細胞膜受容体の活性制御を介した食品成分の機能性
柴田貴広
名古屋大学大学院生命農学研究科
実験医学 38 (10) 1732-1736, 2020.
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7. 活性イオウによるToll様受容体シグナルの機能制御
澤智裕
熊本大学大学院生命科学研究部微生物学講座
実験医学 38 (10) 1737-1742, 2020.
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8. 医と食を結ぶ栄養学5.0 - 核内受容体に刻まれた人類の歴史
白木琢磨
近畿大学生物理工学部食品安全工学科
実験医学 38 (10) 1743-1749, 2020.
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9. 野菜由来成分によるアリル炭化水素受容体 (AhR) の制御を介した生体調節機能
吉田和敬
カゴメ株式会社イノベーション本部
実験医学 38 (10) 1750-1755, 2020.
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1. 疾患とかかわる代謝異常を見る, 操る - "live" biochemistryによる疾患関連タンパク質の機能理解
小松徹, 浦野泰照
東京大学大学院薬学系研究科
実験医学 38 (10) 1756-1762, 2020.
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2. メタボロミクス
馬場健史
九州大学生体防御医学研究所
実験医学 38 (10) 1763-1772, 2020.
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3. 食機能シグナル発動因子を捉えるセンシング技術
藤村由紀1), 三浦大典2), 立花宏文1)
1)九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食糧化学分野, 2)国立研究開発法人産業技術総合研究所バイオメディカル研究部門
実験医学 38 (10) 1773-1778, 2020.
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4. 生体イメージングによる食シグナルおよび未病・病態の解析
安達貴弘
東京医科歯科大学難治疾患研究所免疫疾患研究分野
実験医学 38 (10) 1779-1786, 2020.
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5. 消化管, 味蕾, 膵臓オルガノイドを使った自然治癒研究
岩槻健1), 稲葉明彦2), 中嶋ちえみ3)4)
1)東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科, 2)京都大学霊長類研究所ゲノム進化部門, 3)国立遺伝学研究所神経回路構築研究室, 4)総合研究大学院大学生命科学研究科遺伝学専攻
実験医学 38 (10) 1787-1793, 2020.
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6. iPS細胞を活用した生理機能の高いヒトモデルの構築とその応用
高橋裕1), 佐藤慎太郎2)3), 佐藤隆一郎1)
1)東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻, 2)大阪大学微生物病研究所BIKEN次世代ワクチン協働研究所粘膜ワクチンプロジェクト, 3)大阪市立大学大学院医学研究科ゲノム免疫学
実験医学 38 (10) 1794-1800, 2020.
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7. ゼブラフィッシュを用いた食品成分の研究
村木恭二, 小林麻己人
筑波大学医学医療系分子発生生物学
実験医学 38 (10) 1801-1806, 2020.
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