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Functional Food 1巻 2号

発行元
フジメディカル出版
ISSN
1882-3971
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
1. 肥満と疾病
宮崎滋
東京逓信病院内科
Functional Food 1 (2) 113-118, 2008.
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2. 肥満と機能性食品
中村丁次, 倉貫早智
神奈川県立保健福祉大学
Functional Food 1 (2) 119-123, 2008.
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3. 肥満予防, 治療のための食事療法
徳永勝人
高槻社会保険健康管理センター
Functional Food 1 (2) 125-129, 2008.
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4. 食品による肥満症, メタボリックシンドロームの予防, 治療
内藤裕二1), 吉川敏一2)
1)京都府立医科大学医学部生体機能分析医学講座, 2)京都府立医科大学大学院医学研究科免疫内科学
Functional Food 1 (2) 130-137, 2008.
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5. 肥満症の超低エネルギー食療法
宮下洋
東邦大学医療センター佐倉病院内科
Functional Food 1 (2) 139-143, 2008.
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6. 内臓脂肪蓄積と食品機能成分：特にオスモチンについて
山内敏正, 門脇孝
東京大学大学院医学系研究科糖尿病・代謝内科, 東京大学大学院統合的分子代謝疾患科学講座
Functional Food 1 (2) 144-152, 2008.
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7. 内臓脂肪蓄積と食品機能成分：特にスローカロリーシュガーについて−日本人の食生活と砂糖；新しい糖,スローカロリーシュガー
森真理1, 3), 森英樹2), 家森幸男1, 3)
1)財団法人生産開発科学研究所, 2)株式会社健康再生研究所, 3)武庫川女子大学国際健康開発研究所
Functional Food 1 (2) 153-158, 2008.
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8. 内臓脂肪蓄積と食品機能成分：特にフコキサンチンについて
前多隼人, 細川雅史, 宮下和夫
北海道大学大学院水産科学研究院
Functional Food 1 (2) 159-165, 2008.
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9. 肥満と食品機能成分−脂肪細胞の特性とその形成制御機構
平井静1), 柳梨娜2), 河田照雄1)
1)原都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻, 2)韓国蔚山大学食品栄養学科
Functional Food 1 (2) 166-172, 2008.
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10. カロリー制限の健康維持効果の機構解析を応用した食品開発
中野長久1), 吉澤みな子2)
1)大阪府立大学大学院生命環境科学研究科・甲子園大学兼務, 2)大手前栄養学院
Functional Food 1 (2) 173-178, 2008.
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11. 機能性食品の有効性評価：特に肥満に関して
矢中規之
広島大学大学院生物圏科学研究科分子栄養学
Functional Food 1 (2) 180-185, 2008.
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保健機能食品制定
清水俊雄
名古屋文理大学
Functional Food 1 (2) 187-191, 2008.
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生薬との関連事例
安田一郎
東京都健康安全研究センター医薬品研究科
Functional Food 1 (2) 192-195, 2008.
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