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Functional Food 5巻 1号

発行元
フジメディカル出版
ISSN
1882-3971
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
1. 肥満・メタボリックシンドローム
藤本新平1), 庄司俊彦2), 稲垣暢也1), 吉川敏一3)
1)京都大学大学院医学研究科糖尿病・栄養内科学, 2)(独)農研機構・果樹研究所, 3)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 8-11, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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2. 糖尿病
岩部美紀1),2), 山内敏正1), 門脇孝1), 吉川敏一3)
1)東京大学大学院医学系研究科糖尿病・代謝内科, 2)東京大学大学院医学系研究科22世紀医療センター分子創薬・代謝制御科学講座, 3)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 12-17, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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3. 動脈硬化
島本和明1), 吉川敏一2)
1)札幌医科大学, 2)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 17-21, 2011.
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4. 皮膚老化
山田秀和1),2), 吉川敏一3)
1)近畿大学アンチエイジングセンター, 2)近畿大学医学部奈良病院皮膚科, 3)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 22-26, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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5. 眼疾患
久保田俊介1), 小沢洋子1), 坪田一男1), 吉川敏一2)
1)慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 27-34, 2011.
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6. 非アルコール性脂肪肝炎の病態と食品因子による進展予防
太田嗣人1),2), 金子周一1), 吉川敏一3)
1)金沢大学医薬保健研究域医学系恒常性制御学, 2)金沢大学フロンティアサイエンス機構, 3)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 33-39, 2011.
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7. 消化管疾患にFunctional Foodをうまく利用する
内藤裕二1), 吉川敏一2)
1)京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学, 2)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 39-46, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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8. 認知症
太田和徳1), 中川敏幸1), 吉川敏一2)
1)岐阜大学大学院医学系研究科神経生物分野, 2)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 47-51, 2011.
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9. 炎症と組織再生
岡本隆一1),2), 渡辺守2), 吉川敏一3)
1)東京医科歯科大学大学院消化管先端治療学, 2)東京医科歯科大学大学院消化器病態学, 3)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 52-56, 2011.
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10. 唾液分泌と機能性食品
井上裕子1), 斎藤一郎1), 吉川敏一2)
1)鶴見大学歯学部病理学講座, 2)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 57-62, 2011.
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11. 骨粗鬆症
石見佳子1), 吉川敏一2)
1)独立行政法人国立健康・栄養研究所食品保健機能研究部, 2)京都府立医科大学
Functional Food 5 (1) 63-69, 2011.
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6 プレバイオティクス(オリゴ糖など)
田代靖人1), 矢澤一良
1)株式会社明治海外事業開発部
Functional Food 5 (1) 71-76, 2011.
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7 ビタミンB2
三浦洌1), 日本ビタミン学会2)
1)熊本大学, 2)日本ビタミン学会
Functional Food 5 (1) 77-82, 2011.
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8 ナイアシン
福渡努1), 日本ビタミン学会2)
1)滋賀県立大学人間文化学部, 2)日本ビタミン学会
Functional Food 5 (1) 82-87, 2011.
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7 α-カロテン, リコペン―マルチカロテノイドを用いたがん予防の臨床応用
西野輔翼1),2), 村越倫明2),3), 眞岡孝至
1)立命館大学, 2)京都府立医科大学, 3)ライオン株式会社研究開発本部
Functional Food 5 (1) 88-93, 2011.
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8 フコキサンチン
細川雅史1), 眞岡孝至
1)北海道大学大学院水産科学研究院・機能性物質化学領域
Functional Food 5 (1) 94-98, 2011.
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