バイオインダストリー 32巻 3号

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特集抗菌ペプチド利用の最前線特集にあたって

相沢智康*
*北海道大学大学院先端生命科学研究院准教授
バイオインダストリー 32 (3) 3-3, 2015.

未知の生理活性ペプチドの探索方法

尾崎司*1, 佐々木一樹*2, 南野直人*3
*1現 : 山形大学医学部分子病態学講座助教 ; 国立循環器病研究センター研究所分子薬理部, *2国立循環器病研究センター研究所分子薬理部室長, *3国立循環器病研究センター研究所分子薬理部部長
バイオインダストリー 32 (3) 4-10, 2015.

抗菌ペプチドの食品添加物としての利用

小磯博昭*
*三栄源エフ・エフ・アイ(株) 第一事業部食品保存技術研究室課長・チームリーダー
バイオインダストリー 32 (3) 11-19, 2015.

米由来抗菌ペプチドの有する多様な生体防御機能

谷口正之*
*新潟大学自然科学系(工学部機能材料工学科) 教授
バイオインダストリー 32 (3) 20-27, 2015.

カブトムシディフェンシン由来抗菌ペプチドを用いた抗菌性繊維の開発

石橋純*1, 中村允*2
*1(独)農業生物資源研究所遺伝子組換え研究センター昆虫機能研究開発ユニット主任研究員, *2和歌山県工業技術センター生活・環境産業部繊維皮革グループ主査研究員
バイオインダストリー 32 (3) 28-34, 2015.

抗菌ペプチドによるバイオシリカ生産技術の開発

井上高康*1, 松田祐介*2
*1富士化学(株) チーム21, *2関西学院大学理工学部生命科学科生物機能基材研究開発センター教授
バイオインダストリー 32 (3) 35-41, 2015.

抗菌ペプチドをプローブとして利用した微生物検出法の開発

相沢智康*1, 米北太郎*2, 北條江里*3
*1北海道大学大学院先端生命科学研究院准教授, *2日本ハム(株) 中央研究所, *3日本ハム(株) 中央研究所
バイオインダストリー 32 (3) 42-48, 2015.

創傷治癒効果と抗菌効果を併せ持つペプチドの創生

天満昭子*1, 冨岡英樹*2, 中神啓徳*3, 森下竜一*4
*1大阪大学大学院連合小児発達学研究科健康発達医学, *2アンジェスMG(株) 彩都研究所創薬研究部創薬研究グループマネジャー, *3大阪大学大学院連合小児発達学研究科健康発達医学寄附講座教授, *4大阪大学大学院医学系研究科臨床遺伝子治療学教授
バイオインダストリー 32 (3) 49-56, 2015.

クモ糸を紡ぐカイコの実用品種化に成功

桑名芳彦*1, 小島桂*2
*1(独)農業生物資源研究所遺伝子組換え研究センター新機能素材研究開発ユニット主任研究員, *2(独)農業生物資源研究所遺伝子組換え研究センター新機能素材研究開発ユニット主任研究員
バイオインダストリー 32 (3) 57-63, 2015.

芳香・消臭・脱臭剤工業の市場

編集部
編集部
バイオインダストリー 32 (3) 64-69, 2015.

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