AROMA RESEARCH 21巻 3号

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発行元: フレグランスジャーナル社

ISSN: 1345-4722

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巻頭言懐かしい夏の香り

高見茂
AROMA RESEARCH編集委員, 岩手医科大学生理学講座病態生理学研究分野
AROMA RESEARCH 21 (3) 209-209, 2020.

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特集香りある植物, その現在の姿と機能性

谷田貝光克
AROMA RESEARCH編集委員
AROMA RESEARCH 21 (3) 210-210, 2020.

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Cinnamomum cassia Blumeの植物組織培養による効率的増殖法の開発

吉松嘉代1), 河野徳昭1), 野崎香樹2), 坪田勝次2), 川原信夫1)
1)国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所薬用植物資源研究センター, 2)武田薬品工業株式会社京都薬用植物園
AROMA RESEARCH 21 (3) 211-219, 2020.

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インドネシアにおけるナツメグ生産・加工の実態

リスキナジュウィタ
東京農業大学国際食料情報学部国際バイオビジネス学科
AROMA RESEARCH 21 (3) 220-228, 2020.

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オーストラリア産の白檀 (Santalum album) の香りとその機能性について

廣瀬亜希子
Quintis (Austlaria) Pty., Ltd
AROMA RESEARCH 21 (3) 229-236, 2020.

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ウイルスもおどろく? クロモジの底力とこれから.

熊谷卓彦
養命酒製造株式会社クロモジ推進室
AROMA RESEARCH 21 (3) 237-241, 2020.

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シソの葉香気成分の免疫調節作用

八代拓也, 岡田光, 西山千春
東京理科大学基礎工学部生物工学科
AROMA RESEARCH 21 (3) 242-244, 2020.

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日本のフレーバー「わさびの香り」を使って, ヒアリから日本を守る - マイクロカプセル化AITCを活用したヒアリの忌避・燻蒸剤の開発

橋本佳明
兵庫県立大学自然環境科学研究所 / 兵庫県立人と自然の博物館
AROMA RESEARCH 21 (3) 245-249, 2020.

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精油の腸管系病原性微生物に対する抗菌活性について

丸田直子1), 世良暢之2)
1)ユーネクスト株式会社, 2)帝京大学福岡キャンパス
AROMA RESEARCH 21 (3) 250-252, 2020.

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データサイエンスによる香り植物の機能性予測

藪内弘昭, 大楠剛司, 橋爪崇, 石原理恵, 森めぐみ, 宮井一行
和歌山県工業技術センター
AROMA RESEARCH 21 (3) 253-258, 2020.

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睡眠と寝室の木材使用との関連 : 睡眠疫学調査より - 木材・木質の内装や家具が多い寝室では不眠症の疑いが少ない -

森田えみ1,2)
1)国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所, 2)筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構
AROMA RESEARCH 21 (3) 259-263, 2020.

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ワオキツネザルのメスを惹き付けるオスの匂いを同定

白須未香1,2), 伊藤聡美3), 糸井川壮大3,4), 今井啓雄3), 東原和成1,2,5)
1)Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo, 2)ERATO Touhara Chemosensory Signal Project, JST, The University of Tokyo, 3)Department of Cellular and Molecular Biology, Primate Research Institute, Kyoto University, 4)Japan Society for the Promotion of Science, 5)WPI International Research Center for Neurointelligence, University of Tokyo Institutes for Advanced Study
AROMA RESEARCH 21 (3) 264-265, 2020.

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蘚苔類の香気および呈味成分 : 香粧品, 食品および医薬品への応用 (3)

浅川義範
徳島文理大学生薬研究所
AROMA RESEARCH 21 (3) 266-270, 2020.

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嗅覚最新研究 (2) 匂いの質感の可塑的変化と刷り込み記憶

井上展子, 坂野仁
福井大学医学部高次脳機能
AROMA RESEARCH 21 (3) 271-279, 2020.

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ラベンダーオイルのマウス後肢足蹠内皮下投与によるホルマリン誘発性侵害刺激抑制効果について

勝山壮1), 林貴史2), 櫻田誓1), 小松生明3), 櫻田司4)
1)日本薬科大学薬学部臨床薬学部門, 2)東北医科薬科大学薬学部薬剤学, 3)第一薬科大学薬学部薬物解析学分野, 4)第一薬科大学薬学部薬学教育支援センター
AROMA RESEARCH 21 (3) 280-285, 2020.