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AROMA RESEARCH 22巻 2号

発行元
フレグランスジャーナル社
ISSN
1345-4722
ISSN(オンライン)

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開始頁
巻頭言 ひとりの時間を香りと楽しむ
國枝里美
AROMA RESEARCH編集委員, 立命館大学食マネジメント学部教授
AROMA RESEARCH 22 (2) 97-97, 2021.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
自然から学ぶ - 匂い・香りは生きる基本につながる
中村桂子
JT 生命誌研究館名誉館長
AROMA RESEARCH 22 (2) 98-98, 2021.
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フェロモンの起源に迫る 〜血+毒=涙のフェロモン!?〜
新村芳人1,2), 東原和成1)
1)東京大学大学院農学生命科学研究科, 2)宮崎大学農学部獣医学科
AROMA RESEARCH 22 (2) 99-104, 2021.
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オーストラリアの有袋類と単孔類の全ゲノム解析が明らかにする哺乳類の化学感覚の進化
早川卓志
北海道大学大学院地球環境科学研究院環境生物科学部門生態遺伝学分野, 日本モンキーセンター
AROMA RESEARCH 22 (2) 105-108, 2021.
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龍涎香主成分アンブレイン合成酵素の開発とアンブレインの生物活性解析
上田大次郎, 佐藤努
新潟大学農学部
AROMA RESEARCH 22 (2) 109-115, 2021.
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植物が害虫に食べられた時に出す特別なにおい 〜天敵誘引剤の作製〜
上船雅義1), 安部順一朗2), 高林純示3)
1)名城大学農学部生物資源学科, 2)農研機構西日本農業研究センター, 3)京都大学生態学研究センター
AROMA RESEARCH 22 (2) 116-121, 2021.
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擬臭する動物
小林朋道
公立鳥取環境大学環境学部環境学科
AROMA RESEARCH 22 (2) 122-125, 2021.
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ネコのマタタビに対する特異的な反応は蚊に対する化学防御効果を有する
上野山怜子1), 西川俊夫2), 宮崎雅雄1)
1)岩手大学, 2)名古屋大学
AROMA RESEARCH 22 (2) 126-132, 2021.
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蚊の嗅覚受容体を組み込んだ高感度匂いセンサの開発
山田哲也1), 大崎寿久2), 竹内昌治2〜5)
1)東京工業大学未来産業技術研究所, 2)神奈川県立産業技術総合研究所, 3)東京大学大学院情報理工学系研究科知能機械情報学専攻, 4)東京大学生産技術研究所, 5)東京大学国際高等研究所ニューロインテリジェンス国際研究機構
AROMA RESEARCH 22 (2) 133-138, 2021.
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SPME / GC / MS法から見た森の香り
阿久津弘明, 中村正雄
旭川医科大学
AROMA RESEARCH 22 (2) 139-143, 2021.
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琉球列島に生育する月桃の香気特性とその多様性
藏屋英介
沖縄工業高等専門学校
AROMA RESEARCH 22 (2) 144-154, 2021.
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「おもてなしを感じる香り」を選択する際の色の影響に関する研究
中川晴美1,2), 桑原教彰1)
1)京都工芸繊維大学大学院工芸科学研究科先端ファイブロ科学専攻, 2)Salon de Harufun KYOTO
AROMA RESEARCH 22 (2) 155-161, 2021.
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天然香料とその主要含有成分のメチシリン耐性黄色ブドウ球菌 (MRSA) の抗菌薬感受性増強効果
野村陽恵1), 若島果穂1), 一色恭徳1), 作田圭亮2), 佐久間克也2), 近藤誠一1)
1)城西大学薬学部病原微生物学研究室, 2)小川香料株式会社フレグランス研究開発部
AROMA RESEARCH 22 (2) 162-168, 2021.
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第3回 『衣装の美学 - 身体と世界の接点』 塚本瑞代著
都甲潔
九州大学高等研究院特別主幹教授 / 五感応用デバイス研究開発センター特任教授
AROMA RESEARCH 22 (2) 169-169, 2021.
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「においの話」オンライン・プログラムの考察 - 匂いを想像する智の連携 -
井上尚子
美術作家
AROMA RESEARCH 22 (2) 170-176, 2021.
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第6回 フリーズドライ・コーヒー創出のイノベーション
相良泰行
東京大学名誉教授・農学博士, (一社)食感性コミュニケーションズ代表理事
AROMA RESEARCH 22 (2) 177-181, 2021.
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コロナ禍での留学 - オックスフォード大学におけるSafety training -
堀江沙和
川崎医科大学(オックスフォード大学)
AROMA RESEARCH 22 (2) 182-183, 2021.
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第1回 素晴らしい嗅覚研究者 タッカー博士
澁谷達明
筑波大学名誉教授
AROMA RESEARCH 22 (2) 184-186, 2021.
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NEWS BOX
編集部

AROMA RESEARCH 22 (2) 187-187, 2021.
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