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栄養と料理 88巻 11号

発行元
女子栄養大学出版部
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鳩に平和の願いをのせて
香川明夫
女子栄養大学学長
栄養と料理 88 (11) 1-1, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第107回 下積み時代を支えた母のおにぎり 俳優 柿澤勇人さん
小池高弘

栄養と料理 88 (11) 4-5, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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医師 看護師 管理栄養士に聞きました! 血糖コントロール継続のコツ
森維久郎*, 田中由香子**, 大城戸寿子***, 船本麻優美
*赤羽もり内科・腎臓内科, **同クリニック看護師, ***同クリニック管理栄養士
栄養と料理 88 (11) 7-11, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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主食 主菜 副菜を意識して献立力を磨く!
近藤幸子*, 大城戸寿子, 船本麻優美
*料理研究家, 管理栄養士, 料理教室「おいしい週末」主宰
栄養と料理 88 (11) 13-25, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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"塩分控えめ" のヘルシーおかず 秋野菜で旬の小鉢
吉田愛*, 川端浩湖
*料理研究家, きき酒師
栄養と料理 88 (11) 27-33, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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糖尿病患者さんのための「低糖質食品」とのつき合い方
大城戸寿子*, 木山京子
*〈赤羽もり内科・腎臓内科〉管理栄養士, 腎臓病療養指導士
栄養と料理 88 (11) 35-39, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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脳梗塞を発症して右片マヒとなった元東京カリ〜番長 180度変わった料理のこと
緑川真吾, 大久保朱夏

栄養と料理 88 (11) 40-45, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第23回 今月のお悩み 生活習慣改善のために運動をすすめられたのですが, 体を動かすのが苦手で腰が重いです.
篠田洋江*, 大久保朱夏
*株式会社Cowalking (コウォーキング) 代表取締役 歩き方コンサルタント, 健康ウオーキング指導士, 中高老年期運動指導士, 高齢者体力つくり支援士
栄養と料理 88 (11) 47-50, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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木々が赤く色づき始める京都から - 里山の秋のおばんざい
森かおる*, 木山京子
*料理教室「Relish」主宰, オーガニックカフェ《Relish食堂》経営
栄養と料理 88 (11) 51-57, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第41回 ついつい…
ふじわらかずえ
イラストレーター
栄養と料理 88 (11) 58-59, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第10回 魚介たっぷり♪ クリトモ流タイ料理
栗原友*, 川端浩湖
*料理家
栄養と料理 88 (11) 60-63, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第35回 自分好みのコーヒーを見つけるには?
西村敏英
女子栄養大学食品栄養学研究室教授
栄養と料理 88 (11) 64-65, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第57回 SociOak Group 葉隠勇進株式会社
宮部浩司

栄養と料理 88 (11) 66-67, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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vol.23 無花果
沙智
写真家
栄養と料理 88 (11) 68-71, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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うちの夫が糖尿病になっちゃった! 〜夫と二人三脚でとり組む血糖コントロールと食事作り〜
マルコ*, 和田方子
*ブロガー
栄養と料理 88 (11) 73-77, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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女性だから, 発見が遅れる!? 女性の糖尿病リスクと対策
岡本(右遠)亜紀*, 高木真佐子
*医療法人社団OKM岡本内科クリニック院長
栄養と料理 88 (11) 78-83, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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vol.5 生焼けのジビエに注意! E型肝炎の危険があります
平川あずさ

栄養と料理 88 (11) 88-89, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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選択11 土地と建物をめぐる親族トラブルを解決するとき.
小池高弘
ライター, イラストレーター
栄養と料理 88 (11) 90-91, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第95回 【カツオ節 (名)】
サンキュータツオ
漫才コンビ「米粒写経」
栄養と料理 88 (11) 92-93, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第83回 かつては「下げない」説も提唱された - コレステロールと動脈硬化の正しい関係
香川靖雄
女子栄養大学副学長・自治医科大学名誉教授
栄養と料理 88 (11) 94-97, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第119回 お菓子から広がる「三方よし」な世界と未来 株式会社GOOD NEWS代表取締役 宮本吾一さん
船本麻優美

栄養と料理 88 (11) 98-101, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第139回 有機農産物は体によいか? 糖尿病予防を例に「かもしれない」の科学性を考える
佐々木敏
東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野教授
栄養と料理 88 (11) 103-107, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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BOOK×CINEMA 本と映画の楽しみ
編集部

栄養と料理 88 (11) 110-111, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう
編集部

栄養と料理 88 (11) 112-113, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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「調味パーセント」をマスターしよう
編集部

栄養と料理 88 (11) 114-115, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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1人分が基本の栄養価一覧 11月号
大越郷子

栄養と料理 88 (11) 116-119, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第47回 レストランカフェ Hidamari 長野県大町市
武見ゆかり
「健康な食事・食環境」コンソーシアム世話役, 日本栄養改善学会理事, 女子栄養大学・大学院教授
栄養と料理 88 (11) 129-129, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第17回 今月のランチ かしわのすき焼き ごはん (150g)
村上祥子
料理研究家, 管理栄養士, 福岡女子大学客員教授
栄養と料理 88 (11) 130-133, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第95回 今月の素材 かぼちゃ
松尾みゆき*, 川端浩湖
*料理研究家, 管理栄養士
栄養と料理 88 (11) 134-139, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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11 たとえ炭水化物の重なりだとしても.
滝沢秀一
お笑いコンビ「マシンガンズ」, ゴミ清掃員
栄養と料理 88 (11) 144-144, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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