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栄養と料理 90巻 8号

発行元
女子栄養大学出版部
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肩を並べて進むということ
香川明夫
女子栄養大学学長
栄養と料理 90 (8) 1-1, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第128回 お弁当にもうれしい母のビーフハンバーグ 俳優 白石隼也さん
小池高弘

栄養と料理 90 (8) 4-5, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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現場レポート 先生教えて! スポーツ栄養って, どんなことするの?
上西一弘*, 宮部浩司
*女子栄養大学教授
栄養と料理 90 (8) 7-11, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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作りやすい&食べやすい 暑さに負けない! 朝ごはん
田口素子*, 牧野直子**, 高木真佐子
*早稲田大学スポーツ科学学術院教授・スポーツ栄養研究所所長, **管理栄養士
栄養と料理 90 (8) 12-22, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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食欲がない, 疲労骨折が心配, 貧血ぎみ スポーツする子のお悩み解決レシピ
田口素子*, 松尾みゆき**, 高木真佐子
*早稲田大学スポーツ科学学術院教授・スポーツ栄養研究所所長, **料理研究家, 管理栄養士
栄養と料理 90 (8) 23-31, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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松長絵菜さんに教わる パリの夏休みごはん
松長絵菜
料理家
栄養と料理 90 (8) 33-41, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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すっきり爽快! 食欲アップ! 真夏のすっぱい料理倶楽部
石黒裕紀*, 川端浩湖
*料理家, フードコーディネーター, 栄養士
栄養と料理 90 (8) 43-49, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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パパッと作って, わいわい楽しむ! 暑い季節の旬つまみ
高山かづえ*, 山村奈央子
*料理研究家, ワインソムリエ
栄養と料理 90 (8) 51-57, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第8回 フリーランス管理栄養士の個性を引き出し輝かせる 一般社団法人NS Labo代表理事 岡田明子さん
川越光笑

栄養と料理 90 (8) 58-61, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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8月 ラズベリーのセミフレッド
川内唯之*, 山村奈央子
*香川調理製菓専門学校, 菓子工房プランタン
栄養と料理 90 (8) 62-65, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第116回 今月の素材 とうもろこし
コバヤシリサ*, 川端浩湖
*管理栄養士, 料理研究家
栄養と料理 90 (8) 66-71, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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真夏に向けて, しっかり予防! スポーツをする小中高生の熱中症対策
細川由梨*, 船本麻優美
*早稲田大学スポーツ科学学術院准教授
栄養と料理 90 (8) 73-78, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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オリンピック間近の今だから知りたい! トップアスリートの「栄養サポート」って?
安達瑞保*, 小川由希子
*日本体育大学体育学部助教
栄養と料理 90 (8) 79-83, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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教えて, 綾さん! 元気で長生きする今月のヒント 集中連載 / 第2回
五十嵐貴久
小説家
栄養と料理 90 (8) 84-85, 2024.
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さっそうと自分らしく! 幸年期へのカルテ vol.20
善方裕美
よしかた産婦人科院長
栄養と料理 90 (8) 86-87, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第116回 【とろろ昆布 (名)】 【おぼろ昆布 (名)】
サンキュータツオ
漫才コンビ「米粒写経」
栄養と料理 90 (8) 88-89, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第103回 一人一人の市民が食の問題を考える フード・シティズンシップ
香川靖雄
女子栄養大学副学長・自治医科大学名誉教授
栄養と料理 90 (8) 90-93, 2024.
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第160回 ソフトドリンクの飲みすぎは心の健康に影響する!? 世界に広がる新たな健康問題
佐々木敏
東京大学名誉教授
栄養と料理 90 (8) 95-99, 2024.
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BOOK×CINEMA 本と映画の楽しみ
編集部

栄養と料理 90 (8) 102-103, 2024.
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「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう
編集部

栄養と料理 90 (8) 104-105, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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「調味パーセント」をマスターしよう
編集部

栄養と料理 90 (8) 106-107, 2024.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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1人分が基本の栄養成分値 8月号
大越郷子

栄養と料理 90 (8) 108-111, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第68回 串木野市漁協直営 海鮮まぐろ家 鹿児島県いちき串木野市
武見ゆかり
一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアム代表理事, 女子栄養大学・大学院教授
栄養と料理 90 (8) 121-121, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第8回 今月のお題 豚肉のしょうが焼きぶっかけうどん
登坂淳一*, 本田よう一**
*フリーアナウンサー, **料理家, 栄養士
栄養と料理 90 (8) 122-123, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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第8回 8月 今井真実さん
今井真実*, 山村奈央子
*料理家
栄養と料理 90 (8) 124-131, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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(20) もしも生ゴミが, 可燃ゴミから姿を消したら.
滝沢秀一
お笑いコンビ「マシンガンズ」, 清掃員
栄養と料理 90 (8) 136-136, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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