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栄養学雑誌
83巻 3号(2025)
栄養学雑誌 83巻 3号
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発行元
日本栄養改善学会
ISSN
0021-5147
ISSN(オンライン)
1883-7921
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健康増進・疾病予防におけるビタミンの意義
田中清*1, 桑原晶子*2, 青未空*3, 叶内宏明*2
*1静岡県立総合病院リサーチサポートセンター臨床研究部, *2大阪公立大学大学院生活科学研究科食栄養学分野, *3大阪樟蔭女子大学健康栄養学部健康栄養学科
栄養学雑誌
83 (3)
87-120, 2025.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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若年女性における月経周期に伴う甘味感受性の変化
中木直子*1, 田中愛佳*2, 中尾千明*1, 橋口美智留*1, 森本恵子*1
*1京都光華女子大学健康科学部健康栄養学科, *2京都華頂大学現代生活学部食物栄養学科
栄養学雑誌
83 (3)
121-131, 2025.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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高校生におけるエナジードリンク摂取頻度と不眠症傾向の関連
吉田篤司*1,*2, 小林道*2
*1北海道文教大学人間科学部健康栄養学科, *2酪農学園大学農食環境学群食と健康学類
栄養学雑誌
83 (3)
132-139, 2025.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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市販の弁当に含まれる野菜等食材の特徴
谷内ななみ*1, 佐藤清香*1,*2, 西田依小里*1, 赤松利恵*3
*1お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科, *2高崎健康福祉大学健康福祉学部, *3お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系
栄養学雑誌
83 (3)
140-150, 2025.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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