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栄養学雑誌 57巻 6号

発行元
日本栄養改善学会
ISSN
0021-5147
ISSN(オンライン)
1883-7921

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開始頁
二重標識水法によるエネルギー消費量測定の原理とその応用:生活習慣病対策からトップスポーツ選手の栄養処方まで
齊藤愼一*1, 海老根直之*2, 島田美恵子*3, 吉武裕*3, 田中宏暁*4
*1筑波大学体育科学系, *2筑波大学体育科学研究科, *3国立健康・栄養研究所健康増進部, *4福岡大学スポーツ科学部
栄養学雑誌 57 (6) 317-332, 1999.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第六次改定日本人の栄養所要量
小林修平
和洋女子大学
栄養学雑誌 57 (6) 333-341, 1999.
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食品表示教育に関する研究
田中恵子*1, 池田順子*2
*1夙川学院短期大学家政学科, *2京都文教短期大学家政学科
栄養学雑誌 57 (6) 343-354, 1999.
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地域高齢者における各種食品の摂取可能状況からみた咀嚼力
和辻敏子*1, 田中順子*2, 岡田真理子*3, 南幸*4, 浅野恭代*4, 岡本洋子*5, 井垣厚子*6, 福岡明美*7
*1甲子園短期大学, *2大阪信愛女学院短期大学, *3大手前栄養文化学院, *4桜井女子短期大学, *5箕面福祉保育専門学校, *6城南女子短期大学, *7大阪府立老人大学
栄養学雑誌 57 (6) 355-362, 1999.
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WWWの有用性について
廣田晃一
国立健康・栄養研究所母子健康・栄養部
栄養学雑誌 57 (6) 367-371, 1999.
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CSIRO Division of Human Nutritionについて
梅垣敬三
国立健康・栄養研究所応用食品部
栄養学雑誌 57 (6) 373-375, 1999.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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