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栄養学雑誌 70巻 6号

発行元
日本栄養改善学会
ISSN
0021-5147
ISSN(オンライン)
1883-7921

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開始頁
血液透析患者における血清セレン濃度とセレン摂取量
武政睦子*1,*2, 市川和子*2
*1川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科, *2川崎医科大学附属病院栄養部
栄養学雑誌 70 (6) 325-330, 2012.
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若年成人女性におけるマゲイシロップの食後高血糖抑制効果
中嶋(坂口)名菜*1, 高野優*1, 福島英生*1, 北野直子*1, 森政博*2
*1熊本県立大学環境共生学部食健康科学科, *2松山東雲短期大学生活科学科
栄養学雑誌 70 (6) 331-336, 2012.
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社会的認知理論を活用した幼児の偏食に関するプログラムの実践―保護者の関わり方について―
會退友美, 赤松利恵
お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科
栄養学雑誌 70 (6) 337-345, 2012.
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在宅脊髄損傷者の食生活の包括的特性ならびに性・年齢区分・損傷部位による差異についての検討
秦希久子*1, 角田伸代*2, 稲山貴代*1
*1首都大学東京大学院人間健康科学研究科, *2独立行政法人国立長寿医療研究センター
栄養学雑誌 70 (6) 346-361, 2012.
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病院の臨床栄養部門業務の実態調査―管理栄養士養成施設における臨床栄養分野教育への活用―
山田正子*1, 細山田康恵*1, 布施望*2, 瀬戸美江*3, 澤田崇子*4, 石井國男*5
*1千葉県立保健医療大学健康科学部栄養学科, *2国保松戸市立病院, *3共立女子大学家政学部食物栄養学科, *4関西福祉科学大学健康福祉学部福祉栄養学科, *5東京栄養食糧専門学校
栄養学雑誌 70 (6) 362-372, 2012.
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