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ビタミン 73巻 1号

発行元
日本ビタミン学会
ISSN
0006-386X
ISSN（オンライン）
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巻
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開始頁
真核微生物におけるチアミン生合成
田鶴谷惠子
武庫川女子大学薬学部
ビタミン 73 (1) 1-14, 1999.
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高α-リノレン酸投与正常および担がんマウスの血清多価不飽和脂肪酸に及ぼす鉄, ビタミンCおよびE添加の影響
熊澤幸子, 鈴江緑衣郎
昭和女子大学大学院生活機構研究科
ビタミン 73 (1) 15-21, 1999.
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(1)葉酸の発見の歴史と分析法の発展
小橋昌裕
静岡県立大学食品栄養科学部
ビタミン 73 (1) 23-26, 1999.
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(2)葉酸：ふたりの先駆者
田村庸信
Department of Nutrition Sciences, University of Alabama at Birmingham
ビタミン 73 (1) 27-30, 1999.
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(3)葉酸誘導体, プテリン化合物の吸収機構(還元酵素, コンジュガーゼと消化管における内因子等の関係など)
加藤節子
明海大学歯学部生化学講座
ビタミン 73 (1) 31-37, 1999.
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(4)葉酸の抗催奇形性
渡辺敏明
山形大学医学部衛生学教室
ビタミン 73 (1) 39-45, 1999.
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(5)プテリン依存性オキシゲナーゼと神経化学(パーキンソン病とプテリン補酵素)
一瀬宏
藤田保健衛生大学総合医科学研究所分子遺伝学研究部門神経化学
ビタミン 73 (1) 47-50, 1999.
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ビタミンB12はエイズウイルスの感染を阻止できるか?
渡辺文雄
高知女子大生活科学
ビタミン 73 (1) 51-51, 1999.
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米糠からの新しいトコトリエノールの発見
平原文子*, 貴島静正**
*国立健・栄研, **タマ生化学
ビタミン 73 (1) 52-54, 1999.
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