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ビタミン 93巻 5/6号

発行元
日本ビタミン学会
ISSN
0006-386X
ISSN(オンライン)

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機能性表示食品を安全かつ効果的に利用するための取り組み
梅垣敬三
昭和女子大学食安全マネジメント学科
ビタミン 93 (5/6) 235-239, 2019.
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成長におけるビタミンDの重要性
窪田拓生
大阪大学大学院医学系研究科 小児科学
ビタミン 93 (5/6) 240-245, 2019.
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眼の前房深度と房水中アスコルビン酸濃度の検討 : 短い前房深度の女性における房水中アスコルビン酸濃度の低下
伊藤栄1,2,3, 西連地利己4, 町田武久3, 滝野有花2, 近藤嘉高2, 向井公一郎1, 小橋元4, 石神昭人2, 妹尾正1,3
1獨協医科大学 眼科学講座, 2東京都健康長寿医療センター 分子老化制御, 3野木病院 眼科, 4獨協医科大学 公衆衛生学講座
ビタミン 93 (5/6) 246-248, 2019.
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L-ホモセリン及びNADPH結合型ホモセリン脱水素酵素のclosed型結晶構造
赤井翔太1, 生城浩子2, 澤井大樹2, 矢野貴人2, 神谷信夫3,1, 宮原郁子1
1大阪市立大学理学研究科, 2大阪医科大学生化学教室, 3大阪市立大学複合先端研究機構
ビタミン 93 (5/6) 249-252, 2019.
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筋分化におけるレチノイドX受容体の重要性
山口真由, 原田直樹, 山地亮一
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻
ビタミン 93 (5/6) 253-256, 2019.
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爬虫類におけるβ-カロテン摂取と肝臓のビタミンA貯蔵
目崎喜弘
東京慈恵会医科大学臨床検査医学講座
ビタミン 93 (5/6) 257-258, 2019.
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256th American Chemical Society National Meeting & Exposition 「Synthesis of novel fluorescent probe to elucidate binding protein」
伊東優貴
芝浦工業大学大学院理工学研究科システム理工学専攻
ビタミン 93 (5/6) 259-259, 2019.
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The 13th South East Asian Technical University Consortium (SEATUC 2019) 「Elucidation of the Physiological Role of the Vitamin K Converting Enzyme UBIAD1」
廣田佳久
芝浦工業大学 システム理工学部 生命科学科
ビタミン 93 (5/6) 260-260, 2019.
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19th biennial meeting for the Society for Free Radical Research International (SFRRI) 「The effect of tocotrienols on high-fat diet-treated mice」
加藤優吾
芝浦工業大学大学院, 分子細胞生物学研究室
ビタミン 93 (5/6) 261-261, 2019.
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1. ビタミンEコハク酸による脂肪蓄積抑制作用
小暮健太朗1, 三橋亮介2, 真島大3, 福田達也1, 田中保1
1徳島大学大学院医歯薬学研究部, 2徳島大学薬学部, 3徳島大学大学院薬科学教育部
ビタミン 93 (5/6) 262-263, 2019.
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2. δ-トコフェロールの脂肪細胞に対する抗炎症効果について
清瀬千佳子1,2, 竹内悠2, 大津玲奈3, 田中理恵子3
1神奈川工科大学 応用バイオ科学部 栄養生命科学科, 2神奈川工科大学大学院 工学研究科 応用化学・バイオサイエンス専攻, 3神奈川工科大学 応用バイオ科学部 応用バイオ科学科
ビタミン 93 (5/6) 263-264, 2019.
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3. 皮膚における非リガンド結合型VDRの機能
加藤茂明1,2, 上甲裕大3, 福本誠二3, 松本俊夫3, 沢津橋俊3
1いわき明星大学地域連携センター, 2公益法人ときわ会先端医学研究センター, 3徳島大学藤井節郎記念医科学センター
ビタミン 93 (5/6) 264-264, 2019.
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4. ヒトPXRノックインマウスを用いたビタミンKの機能解析
白川仁, Halima Sultana, 渡邉きみか, 駒井三千夫
東北大学大学院農学研究科栄養学分野
ビタミン 93 (5/6) 265-265, 2019.
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1. 施設入居高齢者におけるホモシステイン, 葉酸, ビタミンB12と身体機能との関連
青未空1, 乾谷奈央1, 太田淳子2, 黒瀬聖司3, 高岡宏子4, 安部保誠5, 仁木奈穂6, 井上志乃7, 田中信三8, 宮脇尚志1, 田中清1,2
1京都女子大学家政学部食物栄養学科, 2神戸学院大学栄養学部栄養学科, 3関西医科大学医学部健康科学教室, 4介護付有料老人ホーム ライフ・イン京都, 5有料老人ホーム あいらの杜 宇治五ケ庄, 6ケアハウスあじさい, 7ケアハウスやまぶき, 8軽費老人ホーム ヴィラ城陽
ビタミン 93 (5/6) 266-266, 2019.
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2. Effects of All-trans Retinoic Acid on Lipopolysaccharide-induced Synovial Explant
Kuiqing LU1, Qilin BAO1, Dan WANG1, Yanhua NING2, Xuejian XIE3, Mingming ZHOU1, Linhua ZHOU1, Xiang ZENG1, Jingyan SHAN1, Yun LI1,4
1Department of Nutrition, Food Hygiene and Toxicology, West China School of Public Health, Sichuan University, 2Department of Community care, Nursing School, Ningxia Medical University, 3People's Hospital of Deyang City, 4West China School of Public Health and Healthy Food Evaluation Research Center, Sichuan University
VITAMINS 93 (5/6) 266-267, 2019.
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3. 未熟フクレミカン Citrus tumida hort. ex Tanaka の果皮の給与は急性肥満モデルマウスの体重増加を抑制する
佐藤瑞穂1,3, 後藤達彦1,2, 井上栄一1,2,3, 宮口右二1,2,3, 豊田淳1,2,3
1茨城大学農学部, 2茨城大学農医連携プロジェクト, 3東京農工大学大学院連合農学研究科
ビタミン 93 (5/6) 267-267, 2019.
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4. The role of parenteral lipids in the development of hepatic dysfunction and hepatic steatosis in a mouse model of total parenteral nutrition
Ziwei Xu1,2, Yueming Sun1
1Department of General Surgery, The First Affiliated Hospital of Nanjing Medical University, 2Department of Surgery, Jinling Hospital, Nanjing University School of Medicine
VITAMINS 93 (5/6) 267-268, 2019.
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5. 成分栄養剤はインドメタシン誘発性腸管傷害ラットにおける腸管透過性および抗体産生の亢進を抑制する
菊地優子1,2, 松尾真理子2, 鍋田千秋2, 赤星亜朱香2, 南久則2
1長崎国際大学 健康管理学部 健康栄養学科, 2熊本県立大学 環境共生学部 食健康科学科
ビタミン 93 (5/6) 268-268, 2019.
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6. 日本人児童生徒の機能性便秘と食習慣の関連
奥田昌之1, 国次一郎2, 吉武記一2, 佐々木敏3
1山口大学大学院創成科学研究科, 2山口大学大学院医学系研究科, 3東京大学大学院医学系研究科
ビタミン 93 (5/6) 268-268, 2019.
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7. 高脂肪食摂取ラットにおける胆汁酸代謝変動と血漿トランスアミナーゼ活性および耐糖能異常との関連
吉次玲香, 菊地慧大, 岩谷一史, 藤井暢之, 堀将太, 李東根, 石塚敏
北海道大学大学院農学研究院基盤研究部門生物機能化学分野食品栄養学研究室
ビタミン 93 (5/6) 268-269, 2019.
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8. The Dietary intake and its features across four seasons in the metropolis of China
Zhenni Zhu1,2, Chunfeng Wu3, Baozhang Luo2, Jiajie Zang2, Zhengyuan Wang2, Changyi Guo2, Xiaodong Jia2, Wenjing Wang4, Xianbiao Shen5, Ye Lu4, Fan Wu2, Gangqiang Ding1
1National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, 2Division of Health Risk Factors Monitoring and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 3Department of Profession Management, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 4Division of Non-communicable Diseases Prevention and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 5Department of Public Health, Shanghai Baoshan District Center for Disease Control and Prevention
VITAMINS 93 (5/6) 269-269, 2019.
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9. Okara improved blood glucose level in Vietnamese with type 2 diabetes mellitus
Lieu Thi Nguyen1, Tu Huu Nguyen2, Linh Thuy Nguyen2, Sumiko Kamoshita1, Thao Phuong Tran1, Huong Thi Le2, Fumio Shimura1, Shigeru Yamamoto1
1Jumonji University, 2Hanoi Medical University
VITAMINS 93 (5/6) 269-270, 2019.
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10. オーラプテン / ナリンギン含量を高めた河内晩柑果汁飲料は虚血により誘導されるマウス脳における神経細胞死を抗炎症効果により抑制する
奥山聡1, 加藤真己1, 神崎智子1, 古谷慈美1, 天倉吉章2, 好村守生2, 福田直大3, 玉井敬久3, 澤本篤志1, 中島光業1, 古川美子1
1松山大学薬学部薬理学研究室, 2松山大学薬学部生薬学研究室, 3愛媛県産業技術研究所
ビタミン 93 (5/6) 270-270, 2019.
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11. Intake of anthocyanins and gastric cancer risk : A comprehensive meta-analysis on cohort and case-control studies
DeYi Yang1, Xin Wang2, WeiJie Yuan1, ZiHua Chen1
1Department of General Surgery, Xiangya Hospital of Central South University, 2Department of General Surgery, Shijitan Hospital of Capital Medical University
VITAMINS 93 (5/6) 270-270, 2019.
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12. 筋痛軽減のために効果的なクルクミン摂取のタイミングの検討
田名辺陽子1, 千野謙太郎1, 李炫溙2, 小澤瞳2, 前田清司3, 高橋英幸1
1国立スポーツ科学センター, 2株式会社セラバリューズ, 3筑波大学
ビタミン 93 (5/6) 270-271, 2019.
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13. 焙煎大麦抽出物 (麦茶) は, 冷房環境下における皮膚温低下を抑制する
足海洋史1, 水谷麻衣1, 池島恵美子1, 中嶋桂子1, 谷口慈将2, 松倉康子2, 矢島宏昭3
1キリン株式会社 健康技術研究所, 2キリン株式会社 基盤技術研究所, 3キリン株式会社 研究開発推進部
ビタミン 93 (5/6) 271-271, 2019.
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14. ビタミンB6欠乏により惹起される肝臓脂質蓄積は, ベタインよりもコリンにより効果的に軽減される
北川絵里奈1,2, 太田勇気3, 長谷川万記4, 中川智行2,3,4, 早川享志2,3,4
1名古屋文理大学 健康生活学部, 2岐阜大学大学院連合農学研究科, 3岐阜大学大学院応用生物科学研究科, 4岐阜大学応用生物科学部
ビタミン 93 (5/6) 271-271, 2019.
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15. コーデックス委員会における食品表示のための栄養参照量と日本の栄養基準, 栄養摂取量の比較
笠岡(坪山)宜代, 瀧本秀美, 石見佳子
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康栄養研究所
ビタミン 93 (5/6) 271-272, 2019.
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ビタミンE研究委員会 第30回ビタミンE研究会報告
仲川清隆, 中西郁夫
東北大学大学院農学研究科, 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構 放射線医学総合研究所
ビタミン 93 (5/6) 273-273, 2019.
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脂質ラジカルの可視化と構造解析技術開発
山田健一
九州大学大学院薬学研究院, AMED-CREST
ビタミン 93 (5/6) 273-274, 2019.
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脂質酸化の制御による疾患治療への応用展開
七里元督
国立研究開発法人 産業技術総合研究所 バイオメディカル研究部門 細胞・生体医工学研究グループ, DBT-AIST International Laboratory for Advanced Biomedicine (DAILAB)
ビタミン 93 (5/6) 274-274, 2019.
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